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葡萄酒的种类

* 红葡萄酒 (Red Wine)赤霞珠(Cabernet Sauvignon )种植最为广泛的红葡萄品种。深紫色,高单宁。果味(李子,黑莓),树及皮草味。适合长期储藏以使口感变得柔顺。年青时象尴尬,不起眼的小伙子,年久的酒象满腹锦纶的学者。 美乐(Merlot )深红色,低单宁,简单直接,由於易被大众接受,又称新手酒。丝绸般的质感,入口圆润。果味(李子)。也常与其他葡萄勾兑以降低刺激,增加圆润… (阅读全文)

葡萄酒历史

* 在历史上不同的时期,各个文明古国便发现如何酿造葡萄酒。古希腊人的成就中便包括区分不同的葡萄品种和记载记载葡萄酒酿造技术,罗马人更是使酿酒技术上了一个新的台阶。* 早些时候,大多属城镇的水源都不干净,因为葡萄酒有杀菌作用,人们开始大量饮用葡萄酒。葡萄酒也开始传入不能酿制葡萄酒的地区。* 在文艺复兴时期,随着文学,艺术的发展,上层社会创造出新葡萄酒文化… (阅读全文)

学习惯背后的文化

记得刚到加拿大读书,在约克大学的草坪上,认识了一个叫依沙贝尔的女孩,她教我做香蕉蛋糕,我教她包饺子,结果,我们在周末后返校时,大笑对方的失败:我选择了烤箱里由上向下的火,蛋糕的表皮焦黑了,里面依然是糊的。她将饺子放在冷水里煮,当水开了,饺子也烂了。 很多文化上的东西,是经过很多年,很多代积累和延续的,不是在表面上模仿就能学得好的。所以真正要学习别人… (阅读全文)

(3)多伦多,说声爱你不容易!

作者主页: http://come99.yeah.net 刚来加拿大的时候,我呆的那个地方还没有我们中国人爱吃的大葱、大酱、干豆腐(有的地方叫千张?),这次我再来以后,发现我呆的那个地方不仅有了中国的葱而且还有了中国产的大酱,但就是没有干豆腐。两个月前,我在我呆的那个地方的一个华人开的小店里终于见到了干豆腐,一张一袋,1.65刀。可惜就是很难买到,因为是从多伦多进的,每周的… (阅读全文)

(2)多伦多,说声爱你不容易!

作者主页: http://come99.yeah.net 因为知道多伦多是个大都市,所以我临来多伦多时特意带了张多伦多的地图,按图索“骥”一直是我出门的习惯。刚到多伦多,真的有点发懵,幸亏带了张地图。下车之后就找了条街边上的长木椅坐下来,边休息边看地图,计划着怎么个走法。一会儿,过来一位中年男子,当然是华人了,坐在了椅子的那头,不时地打量着我,然后对我就是一顿急风暴雨般的… (阅读全文)

(1)多伦多,说声爱你不容易!

作者主页: http://come99.yeah.net 据最新统计数字,多伦多的人口已经达到240多万,成为名副其实的加拿大第一大城市,其中华人占了40万,也就是说每五个多伦多人中就有一个是华人。这个比例叫人既感到兴奋也感到害怕。兴奋的是人多了力量就大,这不刚刚结束的多伦多选举,华人第一次成了不可低估的力量,多伦多政客们高贵而傲慢的头颅终于向华人势力低下了。从《排华法案》到… (阅读全文)

手机坏了怎麽办?

人生病了自然会想起看医生,可手机一旦不灵光了,这可如何是好?买个新的?买个旧的?还是去修理?我想大多用户自然会先到他们购买手机的dealer那里去看看,古人云:人熟为宝吗?!其实,dealer天天接触大量的客户,根本不太可能记得你;再则,他们只是能说服你让你签下合约的销售人员,至于维修技术,他们并不比你多多少。用户购买手机时,通常可以享有自购机之日起为期一年… (阅读全文)

手机进水应急处理

手机常见故障可分为:射频故障,逻辑故障,人机界面故障三大类。接收信号没有或很弱,有信号但打不出去,为射频故障;手机有电无法开机或时常自动关机为逻辑故障;手机按键,显示屏,送话,振铃,听筒等等方面不正常为界面故障。手机进水,掉地,用力挤压,生产过程焊接工艺不良,器件变质均会引起以上故障。统计发现手机直接或间接进水造成手机无法工作或工况异常占所有手机故… (阅读全文)

给欲购买手机的同胞一点建议

初到加拿大人地生疏,万事都得从头来过,该办的事情很多,好在有前辈们开办的新移民接待站或朋友们的居所能让我们这些追随者有个临时落脚地,不至于露宿街头,可一旦找到了住处,安顿下来。无论是为与家人联系,找工,或日常生活需要,购买安置通讯工具便提到了日程上来,关于固定电话,internet安装事宜多见文章介绍,但关于如何买个称心如意的手机,选个经济实惠的手机计划… (阅读全文)

老华侨和新移民

有朋友新移民来加拿大,要我为他一家三口找房子。正好有一个老华侨朋友要出租地下室,我就成了他们的介绍人。新移民搬到老华侨家里不到一年就闹别扭搬出去了。过春节时,我把他们找来家里吃饭,让他们就事论事,讲讲他们的不同意见。新移民说,老华侨精打细算,万事苛刻,连暖气也不肯开大,老华侨道,新移民慷人之慨,浪费讲排场,地下室暖气开高了,楼上的会出汗;新移民说… (阅读全文)