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维多利亚日长周末:湖边度假

逃离喧嚣的都市,烦杂的生活,并不复杂,只需要一两小时的车程,一两天的时间就可以了。在维多利亚日长周末,我们在Kawarthas小城的湖边度假屋和朋友们一起度过了一段愉快的时光。 掩映在树林中的小木屋,是我们临时的家,三面环湖,景色迷人。 内部精心装修过,浅浅的木头色调,显得整洁干净,厨房里设施很齐全,能再有一个洗碗机就更完美了。 客厅洒满阳光,坐在这里读书听… (阅读全文)

五月,新丐帮

俗话说的好,要么读书要么跑步总让灵魂在路上。现在眼睛有越来越不行了,就看看电视剧吧。大凡经典的东西总是可以反复看反复读,理论上讲肯定对现实有指导意义。于是我继续追天龙八部。 你笑啥?难道金庸的作品不是武侠经典吗?娱乐界不是把金庸的作品反复拍了五六七八次吗?   看天龙八部还是神雕射雕,最大的体会就是朝廷不管事,民间团体义高云天,辽夏结盟,丐帮出手啦。… (阅读全文)

必学的家常菜,红烧茄子

                   茄子是一种非常常见家常的蔬菜,虽然一年四季都有,但是在广东,茄子最好吃的季节就在初夏,新苗初长的茄子,味浓,清香,肉厚实。茄子营养丰富,常吃茄子能减低血压血脂,抗衰老,清热解毒,提供免疫了等。 茄子的做法很多,红烧茄子是“颜值”最高的一种烹饪,紫色的茄子做好之后还能保持着紫色、油亮,在配上去掉鸡皮、鸡骨的鸡腿肉,虽然油炸,但却不吸… (阅读全文)

风味豆皮卷

豆腐皮是豆制品,豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、 养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富,蛋白质、 氨基酸含量高。 豆皮卷啥都美味,无论是卷来炖煮炸烤制都别有一番风味。 做上这道小吃也是自己无意中想到的,看到那袋香肠,于是就冒出这样烤来吃的念头,涮了韩式辣椒,再撒些黑胡椒粉,不得不说吃了一串还想再来一串。 食材:豆腐皮150克,火腿肠5根 配料:橄榄… (阅读全文)

除了房子,还有远方和孩子

2002年,我初到多伦多的那个春天,一到Downtown,就是扑鼻的紫丁花香! 在DVP的两旁,或明或暗隐藏在高速边社区中的、是花团锦簇地盛开着或淡紫或白色的丁香花,沁人心扉的香甜味道弥漫笼罩着整个城市。那一刻,我惊艳极了:一个北美大都会城市能有这样的环境和浪漫、真令人赞叹!也因此、喜欢上了这个隐藏在美丽的大自然中的都市。 可是时隔15年的现在,丁香花的芬芳早在几年… (阅读全文)

五月,接力

又跑完一个半马,已经没啥好写的了,全马都跑了三个,半马跑了就跑了,就是散步而已,莫非也要来篇孤独者散步的遐思。   从前有座山山里有个庙庙里有个老和尚跟小和尚讲故事;从前有座山山里有个庙庙里有个小和尚跟一群小和尚讲故事;从前有座山山里有个庙庙里有个老和尚跟小和尚讲故事。看懂了吗?说啥呢?孤独者散步的遐思,山寨的。   记得四年前吧,第一次参加马拉松接力… (阅读全文)

外酥里嫩的鸡腿包饭

鸡腿包饭,是一道快手美食。有肉、有米饭,还能有蔬菜,只做一道菜,就能吃饱,还符合一家老少都喜欢吃。 推荐的鸡腿包饭有腊肠、胡萝卜炒出香喷喷的腊味蔬菜饭包入去骨的鸡腿中,再也担心小朋友吃到骨头,饭里有肉、肉里有蔬菜,营养均匀。还配上秘制自己调的酱料,淋在切好的鸡腿饭中,肉质鲜嫩,有滋有味,一道美食就轻松搞定。 一、食材 1.主食材:鸡腿3个、米饭1碗、腊肠… (阅读全文)

韭菜煎饼

韭菜煎饼用来做早餐是非常美味的,现在又是吃韭菜的季节,正香的时候。加点面粉、鸡蛋、和韭菜一起拌均,煎一煎,就是一道美味的营养早餐。让365天早餐不重样。 韭菜营养丰富,产量高,种植容易,味道香,经常吃韭菜还能促进肠道蠕动,不经减肥还能减少对胆固醇的吸收,降低疾病的发生率。 传统医学认为,韭菜性温,能温肾助阳,益脾健胃,行气理血。多吃韭菜,可以养肝,增强… (阅读全文)

手撕蒜薹

蒜薹除了炒着吃,还能怎么吃?叶子分享一种新奇的吃法—“手撕蒜薹”。这是一道小清新的凉菜,非常适合在炎热的夏天享用,会更加爽口!蒜薹是很好的保健蔬菜,具有多种营养功效,农村的每一家都会自己种一点儿。它分布的极为广泛,南方北方都有。 蒜薹性温,具有补虚,调和脏腑的功效,对缓解腹痛、腹泻也有一定效果。便秘人群可以多吃一些蒜薹,它的外皮含有丰富的纤维素,可刺… (阅读全文)