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甘甜不苦的凉瓜炒蛋

                 同样是凉瓜(苦瓜)炒蛋,为何别人家的孩子喜欢吃呢?为何邻居家炒苦瓜不苦呢?这就是苦瓜去苦的秘诀。苦瓜具有清热解毒、养颜嫩肤、养血滋肝等功效。又是新鲜的苦瓜上市季节,不能错过,来一道不苦的凉瓜炒蛋吧。   一、食材 1.主食材:苦瓜2根、土鸡蛋2个 2.配料:花生油6ml、盐3ml、红辣椒1个、香葱10克 二、步骤 1.准备食材:苦瓜、土鸡蛋、红辣椒、香葱… (阅读全文)