1 页,共 1 2017年11月11日存档,共计 1 篇文章

北方的老百姓都知道“白菜解毒”,一些人几天就吃一次白菜。人的本性呢,就喜欢吃“厚味”的菜,这些厚味的菜呢,吃了就比较容易上火。就像《黄帝内经》说的:“膏粱之变,足生大疔”。膏是指油腻的食物,粱是指精美的食物,二者相合表示过食肥美油腻的食物。很多人认为,这是中国历史上第一次有关糖尿病的记录。 我个人很喜欢”厚味“的这种提法,因为它考虑了烹调手段,所以比”荤”、“素… (阅读全文)