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烤椰香年糕(好吃0失败)

年糕是新年必备的,寓意步步高升,学业,事业都更上一层楼。我觉得烤的年糕比蒸的好吃,而且简单,放几天还是软软的。 准备材料如下 鸡蛋6个 糯米粉1包(500克) 椰奶1罐(400ML) 牛奶1/2杯(125ML) 糖1杯(250ML的杯子) 玉米油1/2杯 (250ML的杯子) 红豆沙150克 核桃适量  白芝麻适量 椰香烤年糕的做法步骤 1.除糯米粉外,把所有的材料放到大容器里。用打蛋器拌至油水混合… (阅读全文)

烤椰香年糕(好吃0失败)

年糕是新年必备的,寓意步步高升,学业,事业都更上一层楼。我觉得烤的年糕比蒸的好吃,而且简单,放几天还是软软的。 准备材料如下 鸡蛋6个 糯米粉1包(500克) 椰奶1罐(400ML) 牛奶1/2杯(125ML) 糖1杯(250ML的杯子) 玉米油1/2杯 (250ML的杯子) 红豆沙150克 核桃适量  白芝麻适量 椰香烤年糕的做法步骤 1.除糯米粉外,把所有的材料放到大容器里。用打蛋器拌至油水混合… (阅读全文)

简单美味易做的一道菜

年终聚会了,做什么带着比较好呢. 天凉了,吃羊肉比较好,这次带去了,反应都不错。 现分享给大家-一道简单美味已做的-干煸羊肉片,我自己给起的名字和想的做法-算原创吧。 需要两种辣椒: 干辣椒(稍微水泡一下),剪成小段,下油锅炸香 小的湿干红辣椒(朝天椒)提辣用(切小断) ,然后也放进去炒一小会儿 喜欢看这苗条的红红的辣椒-祝愿大家的日子如同这辣椒一样红红火火… (阅读全文)

简单美味易做的一道菜

年终聚会了,做什么带着比较好呢. 天凉了,吃羊肉比较好,这次带去了,反应都不错。 现分享给大家-一道简单美味已做的-干煸羊肉片,我自己给起的名字和想的做法-算原创吧。 需要两种辣椒: 干辣椒(稍微水泡一下),剪成小段,下油锅炸香 小的湿干红辣椒(朝天椒)提辣用(切小断) ,然后也放进去炒一小会儿 喜欢看这苗条的红红的辣椒-祝愿大家的日子如同这辣椒一样红红火火… (阅读全文)

夏日餐-简单明了

我现在做肉夹馍也蛮得心应手的,会烙馍了-有模有样( 肉夹馍我是这样做的) 肉夹馍-当然得有肉-做肉也还行了-嗯做饭是相通的,同意否 煮(蒸,烤)的玉米香甜 简单凉拌的沙拉爽口 豆腐皮(切丝过开水焯一下)与白菜(白菜切细丝),放小许盐,凉拌好吃。 凉拌土豆丝也清爽可口-土豆要切细丝(刨的口感不如切的好),可以切一个尖椒一起焯一下,注意不要过了,沥干水后,炸一点… (阅读全文)

夏日餐-简单明了

我现在做肉夹馍也蛮得心应手的,会烙馍了-有模有样( 肉夹馍我是这样做的) 肉夹馍-当然得有肉-做肉也还行了-嗯做饭是相通的,同意否 煮(蒸,烤)的玉米香甜 简单凉拌的沙拉爽口 豆腐皮(切丝过开水焯一下)与白菜(白菜切细丝),放小许盐,凉拌好吃。 凉拌土豆丝也清爽可口-土豆要切细丝(刨的口感不如切的好),可以切一个尖椒一起焯一下,注意不要过了,沥干水后,炸一点… (阅读全文)

做了盘辣子鸡( 辣眼儿)

买了一只走地鸡,一切为二,将一半洗净,切成了小块。 油炸出锅,沥干。 再炸第二遍…. 捞出干待用 我用的底料是这个。放小许油,将辣椒节翻炒,加入鸡块,再加入酱料,翻炒两分钟… 成了,我自己再加了熟芝麻。 中午吃完了,只剩辣椒,觉得倒掉可惜,于是又来做一顿,把剩下的半只也做了,只是这次鸡块切的小了点而已,味道还是那么好。 (阅读全文)

做了盘辣子鸡( 辣眼儿)

买了一只走地鸡,一切为二,将一半洗净,切成了小块。 油炸出锅,沥干。 再炸第二遍…. 捞出干待用 我用的底料是这个。放小许油,将辣椒节翻炒,加入鸡块,再加入酱料,翻炒两分钟… 成了,我自己再加了熟芝麻。 中午吃完了,只剩辣椒,觉得倒掉可惜,于是又来做一顿,把剩下的半只也做了,只是这次鸡块切的小了点而已,味道还是那么好。 (阅读全文)