""

舌尖上的回忆—赤豆元宵,桂花糕

标签:

出生在南方城市,长大在南方城市的母亲,非常嗜爱甜品,她的这一喜好,给我带来了无限口福,特别,是在每年的元宵佳节。 童年的小院,坐落在城市最繁华的小街巷里,小巷的中间,就是一家很大的菜场。菜场边上,住着来自安徽的一家人。他们从家乡来到大城市,依靠着一项手艺过活。他们的手艺,就是冲米粉。 母亲在年前,为了做元宵和桂花糕,就会买好各种要冲成粉的米,大米,… (阅读全文)

13 条评论

舌尖上的回忆—生煎包子、锅贴饺子

标签:

冬天,最爱睡懒觉,儿时的我,大人连哄带骗好几遍,都一直往被窝里缩,特别是周末,常常睡到日上三竿。父母亲叫了几遍,见不管用,大约也是心疼我平时上学早起的辛苦,就暂时放弃,忙自己的去了。每到这时,我就能猜到,今天大概又会有特别好吃的早餐了。是生煎包子,还是锅贴饺子呢? 父亲在上海读过几年研究生,对上海的生煎包子有一种特殊的爱好。父亲读书时,家境极端没落… (阅读全文)

22 条评论

年味里的幸福—元宝鱼、鸡蛋饺

标签:

过年的时候,老人们都爱说一句吉祥的祝福,就是年年有余。为了这句吉祥话,老家的父老乡亲在过年的时候,就自然形成了一个风俗,那就是年饭的桌子上,必然会做一道红烧鱼。 每家做鱼的方法都不太相同,但是大多数人家选购的鱼,都是鲜活的鲢子鱼或鲫鱼,这两种鱼都不贵,鱼头胖胖的,也有人把他们叫做胖头鲢,鲫鱼肉质细嫩,胖头鲢的鱼头,其实比鱼肉要好吃很多倍呢。 过年的… (阅读全文)

14 条评论

年味里的幸福—云片糕、橘子糖

标签:

又是一个异国他乡的中国年,华人超市里,许多带着记忆芬芳的特色小年货等着想家的人去选购。好像什么都有了,就差我小时候常常吃的云片糕和桔子糖。 云片糕,是家乡各家必备的过年小茶食,特别是有小孩子的人家,一定会买云片糕,那不仅仅是因为这种小茶食甜滋滋的好味道,还因为她的名字里的那个糕字,给了小孩子们一个好彩头,就是过了年快快长高的意思。 云片糕有很多品种… (阅读全文)

26 条评论

我们为何能轻易吃定对自己最好的人

标签:

她,从小由外婆带大,她一直是外婆的心肝宝贝。外婆从她一出生起带着她长到18岁。 18岁的她,高考没有考到她最喜欢的大学,一气之下,她决定要来加拿大留学。外婆舍不得她,但是,想到她的前途,外婆宁愿偷偷抹眼泪,也要劝她的父母拿出钱来供她出国留学。 她走的那一天,和外婆外公抱在一起哭了好久,还是外婆先擦干了眼泪说:“好好去读个文凭,然后一定要回来!”她发着誓答… (阅读全文)

27 条评论