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我现在做肉夹馍也蛮得心应手的,会烙馍了-有模有样( 肉夹馍我是这样做的

肉夹馍-当然得有肉-做肉也还行了-嗯做饭是相通的,同意否

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煮(蒸,烤)的玉米香甜

简单凉拌的沙拉爽口

豆腐皮(切丝过开水焯一下)与白菜(白菜切细丝),放小许盐,凉拌好吃。

凉拌土豆丝也清爽可口-土豆要切细丝(刨的口感不如切的好),可以切一个尖椒一起焯一下,注意不要过了,沥干水后,炸一点花椒干红辣椒油,加入小许香菜,蒜末与盐糖还有醋(寿司醋最好)一起拌匀,朋友说吃起来感觉不错。

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夏天当然少不了凉面-鸡蛋面煮熟,沥干水后待用。 炸一点花椒油浇入面条中,让苗条不粘。 可以放入点焯过水的胡萝卜丝和豆芽一起。

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吃面条当然得需要Sauce- 芝麻(炒熟后压成粉),姜拍碎切成细末, 蒜捣烂

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芝麻粉加入开水和盐; 姜末加入酱油和盐;蒜末加入醋,盐和糖小许(若用寿司醋)更好 -在家吃根据自己的口味放多放少

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若外出可以装瓶带小勺 -很受欢迎-关键简单

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茶叶蛋外出带着也很方便- 怎么做呢? 鸡蛋煮熟后敲碎,加入茶叶,小许姜片,还有酱油,煮它两小时入味,然后再泡两小时或更长…外出带着真是方便实惠

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蛋炒饭好看吧- 炒饭关键是要米饭煮得好,怎么算好呢-要硬: 煮饭时水米比例1:1( 这个也适合做寿司), 鸡蛋用的是OMEGA 鸡蛋-有营养而且蛋黄颜色真好看。

最后加点盐和小许葱花就成了-简单吧

当然夏天也少不了肉,很多朋友喜欢将肉腌了再烤,其实我个人觉得应该是原汁原味烤,最后加点调料,味道更好。 

以前烤羊肉架是整块烤,这次烤分着烤,容易些而且易入味。

烤的中间再撒些调料

很Juicy 哟 

牛仔骨买的Costco的,稍微烤一下就好了

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这个韩国煎锅很好用

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猪排煮烂后,刷点烧烤酱,再稍微煎一煎-味道很好哟,小朋友很喜欢

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Bacon- 早餐很好哟-这个韩国煎锅确实蛮好用的 

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很诱人吧,反正我挺喜欢这颜色

用面包,土豆和牛肉馅做的丸子-很松软的说 (这里有我的文章:自制松软丸子

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