湖南人,爱吃辣椒,辣味小炒,我最爱,来,上一盘干红辣椒炒羊肉片。 买的一盒羊肉薄片,用开水焯一下 准备红辣椒,可以干的也可以湿的 准备葱段和姜丝 放油烧热,7分热加入辣椒炒出香味,加入葱段姜丝翻炒 加入羊肉片一起稍微翻炒,放入小许盐,出锅就可以 喜欢吃辣, 同法也可以做香辣蟹 尖椒肥肠是不是也不错,呵呵, 能吃辣的这些都很下饭。。。。 (阅读全文)