2017-11-10 15:32:41 | 2,657 浏览

一天在朋友家聚会,另外一个朋友带了凉拌肘子, 觉得挺好吃。 两天后,去Freshco看到了猪后肘子, 想买着做,但是忘了问朋友怎么做的,不管它, 先买回去再说。买回去了,我是急性子, 就想做。 将买来的切成八块的两个猪肘用开水煮净浮末和血水,给朋友发了信息,在线等。一个小时过去了,朋友可能因为有其它事情忙,也没回消息,好吧-按我自己的做法。 加入盐,冰糖,酱油,葱,姜… (阅读全文)

2017-11-04 05:00:43 | 6 浏览

今天借先生的博客吐槽一下。 这次回国在北京遭遇不愉快的经历有二: 1. 坐高铁去北京西客站下车后已经是晚上11点了,排队打车去酒店- 好长的队伍,排了近半个多小时,好不容易排到了,把行李拿上车,等我坐进车里,司机问我去哪,我说去” XXX”  “不知道这个地方。“ 我说很近,也就五公里” “我不知道,你下车找别人吧” 我很奇怪,这么近居然不知道-后来想是嫌近… (阅读全文)

2017-10-30 14:47:53 | 898 浏览

Stratford 的Arden Park (1)(多图) 都说Arden Park 有很多鸭和鹅,而且风景很美。那天早晨(10月 26日星期天)我去了池塘边,但是风太大且比较冷,我刚走到池塘边就返回了(惭愧); 后来朋友Joe尽管风大,他抱着对摄影的热情还是去池塘边转了转,他回来后告诉我-说我错过太多了。他拍了一些精彩的照片并给我讲了他听来的故事,真的很感人,特分享给大家。 他在公园河对岸… (阅读全文)

2017-10-04 16:08:59 | 269 浏览

天冷了,养了一夏的花花草草还很茂盛,放在外面还有点舍不得看着它们冻死-先生说,别管了,到季节该败了,有朋友说做个暖房吧,我不想有太多压力,做了,不培育对不起暖房啊。我呢还是给他们请进了室内 长得很茂盛,不是吗? 留个纪念吧,我也曾经拥有你们。 (阅读全文)

2017-09-18 13:31:55 | 2,656 浏览

来加10多年了,曾多年为去看加拿大的枫叶而迷恋,也多次研究看枫路线以及更好的看枫活动。 也写过游记; 蜜月湖,阿岗昆之旅(一) 蜜月湖,阿岗昆之旅(二) 多年以后,似乎没了去远处的热情,相反觉得近处的枫景更美丽,是不是自己老了呢,还是因为那熟悉的枫景太熟悉而缺少一份激情? 下面的枫景是我五分钟步程就可以看到,难道你不觉得很美吗? 我每次经过这片地方心中都… (阅读全文)

2017-09-18 10:11:41 | 283 浏览

有人问我 为什么我找你咨询过保险后,你不像别人一样疯狂的打电话发短信,追着让买保险? 看你们的介绍,你们做保险13年了而且越做越好,秘诀是什么? 我回答 你要明白一件事,买保险,保费是你的,保障是你的,万一理赔也是你的,以后领钱也是你的,保险永远是留给有规划、有责任心的人,我的时间也只留给信任我的有缘人!其实你买不买保险,对我来说就是少做一笔业务而已。… (阅读全文)

2017-09-06 07:16:36 | 9,315 浏览

Albert Zhou, MBA,CFP 资深保险理财顾问 探亲旅游保险专家 416-834-9204/1-877-834-9204 zhouwanmao@hotmail.com/albertzhou100@hotmail.com http://www.azfinancial.ca 相关文章: 【人寿保险】 让保险深入生活 浅谈保险误区 人寿保险常见问答 对保险的认识 从事保险行业13 年的感悟 工作中碰到的小问题随想 买人寿保险应该注意的问题! 何为Mortgage Insurance 加拿大人寿保… (阅读全文)

2017-09-01 16:21:54 | 5,216 浏览

原来做面食对于我这个南方人来说好难 ; 可老公是北方人, 爱吃面食, 我想我不会做也要学会做. 于是在网上看啊, 找啊, 实践啊, 终于作为南方人的我, 居然学会了自己做面食-馒头,包子, 肉夹馍……呵呵, 加拿大真能锻炼人. 看到有许多的朋友对蒸包子很头痛,今天我也班门弄斧,在这里写一下,尽管我做的也不是十全十美,但愿想学的朋友看了以后少走弯路,下面的内容是自己的制作经… (阅读全文)

2017-07-05 20:45:59 | 1,087 浏览

以前我在朋友圈里经常问:怎么做螃蟹,很多朋友告诉我蒸着吃,我自己就会辣椒酱炒着吃。 一次无意中看到一51博客写的:家庭宴客菜"金沙螃蟹", 看得我直留口水,呵呵那咱也如法炮制一下吧。 准备材料:温哥华螃蟹一只或两只 调料:盐,胡椒粉,咸鸭蛋黄 做法: 1)将买回来的蟹泡浸清水20分钟然后清洗表面干净。 (改动:因为我害怕活螃蟹,改做先蒸10分钟再清洗) 2)先将… (阅读全文)

2017-04-22 07:30:49 | 399 浏览

一个偶然的机会被一朋友拉入一麻辣香肠群, 群主自己在家做香肠, 味道真的是好, 从去年冬天一直吃到现在, 百吃不厌. 我呢, 有个爱好, 喜欢资源共享, 好东西分享给大家. 我一次从她家买三斤香肠, 一般也就两个星期吃完, 蒸着吃, 炒着吃味道都不错. 很有点我们湖南老家腊肉的味道 有了这香肠, 放什么菜都炒着好吃. 昨天吃了今天还想吃 这位朋友还可以给订做Party size 的-鸡… (阅读全文)

2017-04-15 15:54:20 | 350 浏览

记得高中时就喜欢晨跑, 那时是在马路跑, 一帮学生天还没亮(大概5点多)就在马路上跑; 上大学后, 大概6点多在操场跑, 跑后一身汗, 一天感觉特别好. 来了加拿大后, 很少早晨跑, 有一天早晨起早漫步, 发现空气真心好, 于是又重拾晨跑. 喜欢拍照的我, 更喜欢在这宁静的早晨拍, 一切都那么安详…. 雨后空气是如此清新 喜欢看晨曦, 颜色是那么柔和暖人心 很漂亮, 你说呢? 在高树参天… (阅读全文)

2017-03-20 17:41:40 | 81 浏览

买了一只走地鸡,一切为二,将一半洗净,切成了小块。 油炸出锅,沥干。 再炸第二遍…. 捞出干待用 我用的底料是这个。放小许油,将辣椒节翻炒,加入鸡块,再加入酱料,翻炒两分钟… 成了,我自己再加了熟芝麻。 中午吃完了,只剩辣椒,觉得倒掉可惜,于是又来做一顿,把剩下的半只也做了,只是这次鸡块切的小了点而已,味道还是那么好。 (阅读全文)

2017-02-05 20:52:47 | 2,046 浏览

可以事先将牛肉(牛筋)炖好:牛筋过滚水洗净, 加入冰糖,盐, 花椒,桂皮, 料酒,葱, 姜和水一起烧开,改成小火慢炖至牛肉(牛筋) 烂透。 炖好的牛肉(牛筋) -待用 拌入蔬菜(可以油菜,菠菜),面条我用的是乌冬面,易煮的那种(两分钟就煮好)。 加入一些汤- 炖肉的汤; 放一些香菜。 这么冷的天,不愿意出去, 这种面条几分钟搞定,是不是很简单? 吃的很好还挺… (阅读全文)

前言: 人寿保险在加拿大受到广泛的认可和欢迎,根据加拿大人寿及医疗保险协会统计,到2004年,3000万加拿大居民中,约有2,400万人拥有人寿医疗或其它保险,约有1,750万人拥有人寿保险,人寿保险平均保额为149,400元。加拿大的人寿保险分为两大类:定期人寿保险(Term)和永久性人寿保险(Permanent)。也有的将其分为三类:定期保险(Term),终身保险(Whole life)和灵活保险… (阅读全文)

2016-12-25 22:42:15 | 395 浏览

2016 圣诞Cancun 行  今天是圣诞节,我们知道一般圣诞节正点吃饭时都是排长队,我们一家有排队恐惧症,所以避开正点,下午2点半来吃饭。 吃饭时爱拍照的女儿给我们照照片,并用可爱的 App 把我们装扮起来,甚至让我们打扮得漂漂亮亮的舞动起来,逗得我跟先生笑的肚子疼。 一向比较装酷的儿子也加入进来,实在太搞笑了。 开心吃饭,开心过节。 我们这次度假回来, 心细的… (阅读全文)

2016-12-12 23:13:05 | 2,578 浏览

12月12日凌晨12点30左右去机场接从Moncton 打全国青少年羽毛球系列赛的儿子,在404上看见一辆警车(在路边停着);先生想变线离警车远点,结果一转方向盘速度可能快点地面很打滑,直向左边隔离带-差点撞上,先生赶紧转方向盘反向,word天,一转速度好快,又直向警车冲去,先生偏离方向盘躲过警车,眼看快要撞向右边防护栏,麻呀,先生再赶紧转方向盘,又一个180度转向车直接转… (阅读全文)

2016-11-28 11:11:19 | 205 浏览

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2016-11-08 19:59:26 | 79 浏览

现在的季节不冷不热, 早晨起来跑跑步, 骑骑车,欣赏下残余的秋景, 感觉很好。 还能看看日出, 起的比太阳早,有没有感觉赚到?! 金色的枫树林依然美丽 喜欢在这种环境下跑步,骑车 雾大,是不是觉得很美。 有时候有种想跟汽车赛跑的冲动。 霜下的野草也别有一番韵味 才注意到附近居然有攀岩和登高等场所 喜欢这个Trail-或漫步,或骑车,或跑步都宜 呵呵, 行走桥上,  … (阅读全文)

2016-08-04 08:44:51 | 2,165 浏览

2015 Cottage 之行-金色之旅(一) 好吧,我们一起租船玩吧, 开到湖中心-呵呵,景色太美了,天公作美-蓝天白云碧水; 第一次在船上吃自己做的饭菜,朋友炖的肉排那个香,把小狗馋的嗷嗷直叫,孩子们下水去试着游泳,可能心里没底湖有多深,很自觉地把救生衣穿上下水,呵呵,下水后说-水太凉,没游一会儿就上来了,我们也试着下了几次杆,无功而返-不过有船钓朋友钓到大… (阅读全文)

2016-07-21 11:58:20 | 2,432 浏览

我喜欢天马行空,想出一出是一出, 今年四月的一天我告诉先生说,我想种黄瓜。 先生居然同意,说你想种:那咱就买苗,我再帮你搭架子,于是在我在华人超市买了两小盒黄瓜苗-一共10棵,于是在很小的地方也种上了黄瓜。 谢谢先生帮我搭的架子。 说到搭架子,还是问了一个懂行的朋友,她告诉我说你可以去Home Depot或者Dollar店买竹竿, “啊,Dollar 店也有竹竿卖?”, 呵呵还真… (阅读全文)

2016-07-19 23:22:19 | 1,123 浏览

前两天在摄影群里,看到朋友说,油菜花开了,今天下雨后我跟先生说: 咱们去看油菜花吧。 先生说好啊,我只知道在404 出口到Bloomington Rd上,一路往东。呵呵,真的挺好找的,在Kennedy 和McMcowan那一段好大的一片,好漂亮。可能过几天过去看,开得更多,花更大。 呵呵,这么漂亮的一大片油菜花,多留几张作纪念吧。 油菜花旁的农家还养了几匹马,本想靠近马照几张,可远远看… (阅读全文)

2016-07-16 23:02:18 | 1,850 浏览

星期四那天晚上(7月30日)一家子吃完晚饭,大概8点多,我提议去看汽车电影。先生说,你在网上搜一下,看什么电影,我一搜名字, 女儿说电影比较新,她想看,一查,正好星期四有Special, Carload- $17, 好呢走起。 真的离家不远,也就不到30公里,20来分钟就到了。呵呵,一路夜色也蛮漂亮的。 893 MT Albert Rd, East Gwilliambury 这就到了,看到了电影告示牌-Starout Drive-… (阅读全文)

2016-06-04 21:09:15 | 362 浏览

我以前写过一篇文章:雨后漂亮的富豪山庄, 有朋友说,出去走走,看看什么是土豪。 是的,走出去,世界就在眼前,走不出去,你的眼前就是世界。 昨天看到一篇文章是这么说的: 呵呵,Aurora 的漂亮房子我们有去看过:Aurora 的漂亮房子 昨天看到这个排行,觉得那个好长的城市名字蛮有意思。 吃完晚饭,老公说,咱们出去走走,“去哪呢?” 好吧,咱们找个世界就在眼前的去走走,… (阅读全文)

2016-05-23 07:34:20 | 2,192 浏览

在女王假日的那个周末,天气真好,Picnic和烧烤真心不错。 这也就开始了我们今夏的第一次聚会-say goodbye to winter 参观朋友买的房子renovation后,大有改观,喜欢她家明亮简洁的washroom, 她告诉我们新买的淋浴头-方的圆的很大个的,真的好用,有朋友家的孩子上她家去用,在里面呆着都不出来,说是太喜欢了……朋友的这次装修费了很多心思,也非常有心得。 喜欢她家的&… (阅读全文)

2016-05-16 07:59:22 | 438 浏览

有一次朋友告诉我,说“喜欢看你做的吃的(图片),别人吃的都是饭店做的—她的,他的都一样。而你是自己做的,不一样的哟。“呵呵。这些也都是我种的哟,留个纪念吧。 喜欢看这粉色,自己种的粉色。 含苞待放,娇艳欲滴。 滴血的心-Bleeding heart , 有没有觉得她美 喜欢这粉色的百合花。 这些都是自己种的哟,粉色系列,你喜欢哪款? (阅读全文)

2016-05-13 08:28:00 | 3,433 浏览

几年前朋友从他家分了些韭菜并帮种到我的院子里,把根留住,呵呵,一劳永逸,年年有吃的了。 2015年第一茬韭菜,都说第一茬韭菜好吃,嗯,是不错。 与鸡蛋一起,我烙馅饼,我包饺子都可以。 真的好吃,尤其是刚出锅的,皮脆馅香,流口水没? 看着自己烙的这厚厚的馅饼,想念国内一个同事烙的馅饼,那叫一个皮薄馅大,没办法,咱也只能回忆回忆了。 先生很爱吃韭菜鸡蛋饺子。 … (阅读全文)

2016-04-20 18:23:16 | 343 浏览

羊肉很关键, 我试过好几种羊肉, 唯独这种做出来味道最好-名字和包装如下 这款菜很简单做, 需要山芋, 将山芋去皮, 切片; 放入小许油, 用葱花炝锅, ,将山芋微炒, 放入少量盐再翻炒, 加入水(想喝汤多加水) 烧开 水开后加入羊肉, 待羊肉变色后加入葱花和香菜 (可以加入少量金针菇) 不一会儿的功夫一款清清爽爽的羊肉山芋汤就做好了, 这么简单, 您不想试做? (阅读全文)

2016-04-17 08:49:02 | 889 浏览

昨天的晚霞尤其美,在朋友圈里晒的都是晚霞的照片。 摄影by Jenny Chen 摄影By Leo Zhou 摄影By Leo Zhou 摄影By Leo Zhou,  晚霞下的教堂是那么美丽。当然也是摄影朋友Leo 的水平高。 我陪儿子刚打完羽毛球回来,放下包没多久,女儿在楼上叫我,“妈妈, 你看外面天空,好美。“ 我抓着相机,跑出去。正看到晚霞烧天…. 在此优美的晚霞下踢球,感觉是不是很美? (阅读全文)

2016-02-19 08:28:37 | 129 浏览

拍雪景 1.首先是光线 摄影是光的艺术,没有光一切都是白说。   测逆光拍摄于冰雪效果最好 从摄影的大方面来说,什么光线条件下都可以出片,可是针对冰雪摄影,什么光线好呢? 我认为还是侧逆光拍出的效果最好。(如果什么是侧逆光你还不知道的话,那你就要来上陈老师的摄影班了)。 在逆光照射下,冰雪才显得晶莹剔透,放射出光彩。逆光给冰雪镶上了一圈闪亮的轮廓线,透… (阅读全文)

2016-02-02 22:48:56 | 4,647 浏览

这次去Cottage玩,很多朋友都喜欢我的肉夹馍,问我怎么做的。 呵呵,其实以前我有写过,今天我再给大家看一遍。 我做的馍是用的发面-跟蒸馒头的面的和法一样(用的Yeast发的) 用小火煎两面 -至金黄色 每次煎后如果发现锅底有掉下的干面粉,在煎下一锅之前建议把锅擦干净。 冷却后,用小刀从中间切开待用 肉我在大统华买的全自然的五花肉,切成小块,用水煮开,去除浮沫… (阅读全文)