2017-12-05 23:13:05 | 2,580 浏览

12月12日凌晨12点30左右去机场接从Moncton 打全国青少年羽毛球系列赛的儿子,在404上看见一辆警车(在路边停着);先生想变线离警车远点,结果一转方向盘速度可能快点地面很打滑,直向左边隔离带-差点撞上,先生赶紧转方向盘反向,word天,一转速度好快,又直向警车冲去,先生偏离方向盘躲过警车,眼看快要撞向右边防护栏,麻呀,先生再赶紧转方向盘,又一个180度转向车直接转… (阅读全文)

2017-09-20 23:11:29 | 1,194 浏览

以前从花籽种过百日菊, sweet peas, Lavatera…. 今年的五月买了几包花籽种在盆里, 从撒种到长苗, 都不知道种了些什么, 我只知道我付出一定就会有收获。 在没开花前以为自己买错了, 使劲长叶子, 也不知道会不会开花; 在网上也在微信上问朋友, 有朋友告诉我象艾草, 又有朋友告诉我说像是茼耗,我感觉都不像。 左等右等, 好几个月过去了, 终于看见了小小的花骨朵, 开心啊。 … (阅读全文)

2017-09-19 18:57:51 | 1,352 浏览

加拿大的秋天是最美的,喜欢散步于这个时候,欣赏身边的美景。总想多照几张,留住最美的瞬间。 下面三张是社区后面的树林,真心喜欢。 秋天的颜色,收获的季节。 呵呵,行走在这枫树下,感觉超好哟。 一般Valley 的枫景都很漂亮。 (阅读全文)

2017-09-16 23:07:05 | 305 浏览

看遍全球的秋景,最美还是加拿大!美得难以置信! 秋天是加拿大一年四季当中最绚丽迷人的季节,漫山遍野尽是红、黄、金色组成的绚烂精致,看遍了世界各地的秋景,才发现,原来最美还是加拿大! 步入10月份,秋意渐浓,枫叶之国加拿大,也迎来一年中最美的时候!枫叶变红,秋高气爽,高山与湖泊相映,城市与乡村流连,美不胜收! 火红的枫叶绝对是加拿大绚丽秋景的点睛之笔。加… (阅读全文)

2017-09-01 16:21:54 | 5,221 浏览

原来做面食对于我这个南方人来说好难 ; 可老公是北方人, 爱吃面食, 我想我不会做也要学会做. 于是在网上看啊, 找啊, 实践啊, 终于作为南方人的我, 居然学会了自己做面食-馒头,包子, 肉夹馍……呵呵, 加拿大真能锻炼人. 看到有许多的朋友对蒸包子很头痛,今天我也班门弄斧,在这里写一下,尽管我做的也不是十全十美,但愿想学的朋友看了以后少走弯路,下面的内容是自己的制作经… (阅读全文)

2017-05-31 16:23:16 | 259 浏览

之前觉得包粽子挺难的, 都不敢试;这次看朋友圈好多朋友都在晒自己包的粽子, 我也是很想试一试; 结果觉得不那么难哟. 祝大家端午节安康. 原料: 糯米、红枣、花生、粽叶 制作过程: 1、粽叶洗净之后在锅中煮沸3-4分钟,捞出晾凉。 2、糯米洗净,提前在凉水中浸泡6-8小时。 3、准备好红枣、花生提前泡好。 4、粽叶剪去两头的部分。 5、挑取两片粽叶(大的粽叶一片也可以),让叶… (阅读全文)

2017-04-22 07:30:49 | 399 浏览

一个偶然的机会被一朋友拉入一麻辣香肠群, 群主自己在家做香肠, 味道真的是好, 从去年冬天一直吃到现在, 百吃不厌. 我呢, 有个爱好, 喜欢资源共享, 好东西分享给大家. 我一次从她家买三斤香肠, 一般也就两个星期吃完, 蒸着吃, 炒着吃味道都不错. 很有点我们湖南老家腊肉的味道 有了这香肠, 放什么菜都炒着好吃. 昨天吃了今天还想吃 这位朋友还可以给订做Party size 的-鸡… (阅读全文)

2017-04-16 06:44:12 | 3,109 浏览

我现在做肉夹馍也蛮得心应手的,会烙馍了,只是这次买了点西人香菜放在肉里,把我的菜给毁了,吃时要弄出来。 煮(蒸,烤)的玉米香甜 简单凉拌的沙拉爽口 豆腐皮与白菜凉拌筋道好吃。 以前烤羊肉架是整块烤,这次烤分着烤,容易些而且易入味。 烤的中间再撒些调料 发现最近也喜欢注意摆盘-可能喜欢拍,留个好印象的缘故。 用面包,土豆和牛肉馅做的丸子-很松软的说 (这里有… (阅读全文)

2017-04-15 15:54:20 | 354 浏览

记得高中时就喜欢晨跑, 那时是在马路跑, 一帮学生天还没亮(大概5点多)就在马路上跑; 上大学后, 大概6点多在操场跑, 跑后一身汗, 一天感觉特别好. 来了加拿大后, 很少早晨跑, 有一天早晨起早漫步, 发现空气真心好, 于是又重拾晨跑. 喜欢拍照的我, 更喜欢在这宁静的早晨拍, 一切都那么安详…. 雨后空气是如此清新 喜欢看晨曦, 颜色是那么柔和暖人心 很漂亮, 你说呢? 在高树参天… (阅读全文)

2017-03-20 17:41:40 | 81 浏览

买了一只走地鸡,一切为二,将一半洗净,切成了小块。 油炸出锅,沥干。 再炸第二遍…. 捞出干待用 我用的底料是这个。放小许油,将辣椒节翻炒,加入鸡块,再加入酱料,翻炒两分钟… 成了,我自己再加了熟芝麻。 中午吃完了,只剩辣椒,觉得倒掉可惜,于是又来做一顿,把剩下的半只也做了,只是这次鸡块切的小了点而已,味道还是那么好。 (阅读全文)

2017-03-05 15:33:01 | 198 浏览

材料:面粉,Yeast,  tomato ( Tomato Sauce), Cheese, Ground beef. 将面(发面)赶好待用 撒上一层西红柿酱(可以用新鲜西红柿现炒出的西红柿酱) 也可以买的直接可用的 Tomato Sauce 撒上Cheese和牛肉末(牛肉末先炒好), 放入烤箱中,400 华氏度烤15分钟就可以吃了。 (阅读全文)

2017-03-04 16:14:56 | 311 浏览

呵呵,这时候的白菜真的很好吃,昨天去超市买菜:白菜$2.29/磅,这一棵白菜都$8 越是白菜心越好吃 这颗白菜心抓的好紧,看了好喜欢。 白菜粉条真的挺好吃的,这种粉条挺筋道,上次 用它来做蚂蚁上树也不错 ; 将小把粉丝浸泡待用。   在T&T买来自然五花肉切成小丁,耗成油渣,然后捞出油渣,用耗出的油将干红辣椒和花椒(稍微过水浸泡-否则易炸糊)炸出香味, 将白菜放入… (阅读全文)

2016-12-25 22:42:15 | 402 浏览

2016 圣诞Cancun 行  今天是圣诞节,我们知道一般圣诞节正点吃饭时都是排长队,我们一家有排队恐惧症,所以避开正点,下午2点半来吃饭。 吃饭时爱拍照的女儿给我们照照片,并用可爱的 App 把我们装扮起来,甚至让我们打扮得漂漂亮亮的舞动起来,逗得我跟先生笑的肚子疼。 一向比较装酷的儿子也加入进来,实在太搞笑了。 开心吃饭,开心过节。 我们这次度假回来, 心细的… (阅读全文)

2016-12-04 23:04:47 | 602 浏览

一年一度的球场圣诞KC 大Party由于接下来两个周末都有比赛,所以提前安排到了12月3号。7:00 了要开始圣诞Party了,Merry Christmas. 球场上的圣诞装饰真漂亮。 老板娘叫湖南老乡朋友 Bill 的妻子设计的KC 圣诞cookie 真是好看。 还特意为过生日的小朋友准备了蛋糕。 好有爱心并想得周到的老板娘。 爱心老板娘还亲自布置装饰 球场上布满餐桌也是一道靓丽风景线-好多没有参加晚… (阅读全文)

2016-11-28 11:11:19 | 205 浏览

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2016-11-12 18:34:32 | 181 浏览

想买电器, 问朋友, 朋友说可以去Lowes看看- 尤其是有打折的时候还蛮划算的。 于是我跟先生去Lowes看看转转, 正好碰到有打折的冰箱-于是就订了,也想买烤箱,朋友说Sumsung 的不错,看上一款$2898,但是没有打折扣,我就说挺贵的。给我们服务的那个工作人员Sinan说” Take your time, we have policy - price match for one month , if you find one in other retail store … (阅读全文)

2016-07-26 22:09:57 | 4,051 浏览

12年在Home Depot买了一盆草莓苗(也就两棵), 现在长成一小片了; 红的熟透的被小动物偷吃了 花了$1在Stouffville 农贸市场买了几棵辣椒苗, 没曾想还两种, 长的辣椒还不少. 看我一棵树上摘了这么多, 够多吧. 用来炒鸡蛋吃, 够香够辣, 人说吃自家菜的好处是可以不经过中间过程(商家等)直接入嘴, 好吃. 这是黄香焦辣椒, 记得超市卖的好贵的说. 今年没有买西红柿苗, 是自家院子里面… (阅读全文)

2016-06-04 21:09:15 | 362 浏览

我以前写过一篇文章:雨后漂亮的富豪山庄, 有朋友说,出去走走,看看什么是土豪。 是的,走出去,世界就在眼前,走不出去,你的眼前就是世界。 昨天看到一篇文章是这么说的: 呵呵,Aurora 的漂亮房子我们有去看过:Aurora 的漂亮房子 昨天看到这个排行,觉得那个好长的城市名字蛮有意思。 吃完晚饭,老公说,咱们出去走走,“去哪呢?” 好吧,咱们找个世界就在眼前的去走走,… (阅读全文)

2016-05-16 07:59:22 | 439 浏览

有一次朋友告诉我,说“喜欢看你做的吃的(图片),别人吃的都是饭店做的—她的,他的都一样。而你是自己做的,不一样的哟。“呵呵。这些也都是我种的哟,留个纪念吧。 喜欢看这粉色,自己种的粉色。 含苞待放,娇艳欲滴。 滴血的心-Bleeding heart , 有没有觉得她美 喜欢这粉色的百合花。 这些都是自己种的哟,粉色系列,你喜欢哪款? (阅读全文)

2016-05-13 08:28:00 | 3,433 浏览

几年前朋友从他家分了些韭菜并帮种到我的院子里,把根留住,呵呵,一劳永逸,年年有吃的了。 2015年第一茬韭菜,都说第一茬韭菜好吃,嗯,是不错。 与鸡蛋一起,我烙馅饼,我包饺子都可以。 真的好吃,尤其是刚出锅的,皮脆馅香,流口水没? 看着自己烙的这厚厚的馅饼,想念国内一个同事烙的馅饼,那叫一个皮薄馅大,没办法,咱也只能回忆回忆了。 先生很爱吃韭菜鸡蛋饺子。 … (阅读全文)

2016-05-10 14:27:20 | 301 浏览

分享我的母亲节礼物 Just as Usual, 今天是母亲节,谢谢女儿和老公的礼物。 老公版的心型礼物我女儿版的心型礼物我都喜欢。 因为她们都非常用心在做, 喜欢女儿送的卡片,每次都是自画自制卡片,难得她的一片用心。 老公版的…… 女儿经过多次调试摆放,呵呵….. 女儿终于满意 自己的作品,她真的很细心也很有耐心。谢谢你们,我真的很高兴你们能这么做。心灵手巧的女儿,… (阅读全文)

2016-04-20 18:23:16 | 343 浏览

羊肉很关键, 我试过好几种羊肉, 唯独这种做出来味道最好-名字和包装如下 这款菜很简单做, 需要山芋, 将山芋去皮, 切片; 放入小许油, 用葱花炝锅, ,将山芋微炒, 放入少量盐再翻炒, 加入水(想喝汤多加水) 烧开 水开后加入羊肉, 待羊肉变色后加入葱花和香菜 (可以加入少量金针菇) 不一会儿的功夫一款清清爽爽的羊肉山芋汤就做好了, 这么简单, 您不想试做? (阅读全文)

2016-04-17 08:49:02 | 889 浏览

昨天的晚霞尤其美,在朋友圈里晒的都是晚霞的照片。 摄影by Jenny Chen 摄影By Leo Zhou 摄影By Leo Zhou 摄影By Leo Zhou,  晚霞下的教堂是那么美丽。当然也是摄影朋友Leo 的水平高。 我陪儿子刚打完羽毛球回来,放下包没多久,女儿在楼上叫我,“妈妈, 你看外面天空,好美。“ 我抓着相机,跑出去。正看到晚霞烧天…. 在此优美的晚霞下踢球,感觉是不是很美? (阅读全文)

2016-04-12 09:19:38 | 372 浏览

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2016-03-18 11:44:30 | 330 浏览

                       ●每个人的人生都有两条路,一条用心走,叫做梦想;一条用脚走,叫做现实。心走得太慢,现实会苍白;脚走得太慢,梦不会高飞。人生的精彩,总是心走得很美,而与脚步能合一。 ● 忍让,第一次叫气度,第二次是宽容,第三次就变成了软弱。 ●… (阅读全文)

2016-02-19 08:28:37 | 130 浏览

拍雪景 1.首先是光线 摄影是光的艺术,没有光一切都是白说。   测逆光拍摄于冰雪效果最好 从摄影的大方面来说,什么光线条件下都可以出片,可是针对冰雪摄影,什么光线好呢? 我认为还是侧逆光拍出的效果最好。(如果什么是侧逆光你还不知道的话,那你就要来上陈老师的摄影班了)。 在逆光照射下,冰雪才显得晶莹剔透,放射出光彩。逆光给冰雪镶上了一圈闪亮的轮廓线,透… (阅读全文)

2016-02-18 13:59:11 | 970 浏览

一天看到一点白菜心, 拿在手里, 吃了觉得怪可惜的, 我知道白菜生命力强. 于是找来一个瓶子希望看着长根须玩儿. 过了几天还真长根了, 而且叶也开始变绿色了. 有没有觉得很好看? 给加点颜色吧….   (阅读全文)

2016-02-02 22:48:56 | 4,652 浏览

这次去Cottage玩,很多朋友都喜欢我的肉夹馍,问我怎么做的。 呵呵,其实以前我有写过,今天我再给大家看一遍。 我做的馍是用的发面-跟蒸馒头的面的和法一样(用的Yeast发的) 用小火煎两面 -至金黄色 每次煎后如果发现锅底有掉下的干面粉,在煎下一锅之前建议把锅擦干净。 冷却后,用小刀从中间切开待用 肉我在大统华买的全自然的五花肉,切成小块,用水煮开,去除浮沫… (阅读全文)

2015-12-23 20:58:31 | 704 浏览

15.16 圣诞翠湖山庄行(一) 24号早晨一早小鹿来到门前报喜, 朋友觉得小鹿太可爱温顺, 都拿出一小袋胡罗卜出来喂她, 看到小鹿, 觉得非常喜庆, 我们也都很开心, 也祝福大家平安夜快乐. 一早吃完饭, 大家来到Chemin Village, 天气真好, 蓝天白云, 风景靓丽, 也看到了今年少有的很多人羡慕的滑雪场面. 小镇的圣诞气氛甚是浓, 家家店门前圣诞装饰都那么漂亮. 很佩服他们的热情. 我们… (阅读全文)

2015-12-20 22:31:36 | 1,087 浏览

先生问儿子要什么圣诞礼物,儿子想了想说不用什么,后来说起说买一个耳机。儿子自己在网上查到家附近的Canada Computers 的耳机有好的Deal, 好,一家走起来。结果 去店里挑好了耳机准备交钱的时候,Cashier告诉no refund, no exchange…..听了不舒服。 好,那就去Best Buy 吧。儿子找到一个心仪的耳机要交钱时发现人好多哟,好,排队等候。交完钱,女儿说要去配一眼镜,去哪… (阅读全文)