2017-11-10 15:32:41 | 2,659 浏览

一天在朋友家聚会,另外一个朋友带了凉拌肘子, 觉得挺好吃。 两天后,去Freshco看到了猪后肘子, 想买着做,但是忘了问朋友怎么做的,不管它, 先买回去再说。买回去了,我是急性子, 就想做。 将买来的切成八块的两个猪肘用开水煮净浮末和血水,给朋友发了信息,在线等。一个小时过去了,朋友可能因为有其它事情忙,也没回消息,好吧-按我自己的做法。 加入盐,冰糖,酱油,葱,姜… (阅读全文)

2017-11-04 05:00:43 | 6 浏览

今天借先生的博客吐槽一下。 这次回国在北京遭遇不愉快的经历有二: 1. 坐高铁去北京西客站下车后已经是晚上11点了,排队打车去酒店- 好长的队伍,排了近半个多小时,好不容易排到了,把行李拿上车,等我坐进车里,司机问我去哪,我说去” XXX”  “不知道这个地方。“ 我说很近,也就五公里” “我不知道,你下车找别人吧” 我很奇怪,这么近居然不知道-后来想是嫌近… (阅读全文)

2017-10-30 14:47:53 | 901 浏览

Stratford 的Arden Park (1)(多图) 都说Arden Park 有很多鸭和鹅,而且风景很美。那天早晨(10月 26日星期天)我去了池塘边,但是风太大且比较冷,我刚走到池塘边就返回了(惭愧); 后来朋友Joe尽管风大,他抱着对摄影的热情还是去池塘边转了转,他回来后告诉我-说我错过太多了。他拍了一些精彩的照片并给我讲了他听来的故事,真的很感人,特分享给大家。 他在公园河对岸… (阅读全文)

2017-10-04 16:08:59 | 271 浏览

天冷了,养了一夏的花花草草还很茂盛,放在外面还有点舍不得看着它们冻死-先生说,别管了,到季节该败了,有朋友说做个暖房吧,我不想有太多压力,做了,不培育对不起暖房啊。我呢还是给他们请进了室内 长得很茂盛,不是吗? 留个纪念吧,我也曾经拥有你们。 (阅读全文)

2017-09-18 13:31:55 | 2,659 浏览

来加10多年了,曾多年为去看加拿大的枫叶而迷恋,也多次研究看枫路线以及更好的看枫活动。 也写过游记; 蜜月湖,阿岗昆之旅(一) 蜜月湖,阿岗昆之旅(二) 多年以后,似乎没了去远处的热情,相反觉得近处的枫景更美丽,是不是自己老了呢,还是因为那熟悉的枫景太熟悉而缺少一份激情? 下面的枫景是我五分钟步程就可以看到,难道你不觉得很美吗? 我每次经过这片地方心中都… (阅读全文)

2017-09-18 10:11:41 | 288 浏览

有人问我 为什么我找你咨询过保险后,你不像别人一样疯狂的打电话发短信,追着让买保险? 看你们的介绍,你们做保险13年了而且越做越好,秘诀是什么? 我回答 你要明白一件事,买保险,保费是你的,保障是你的,万一理赔也是你的,以后领钱也是你的,保险永远是留给有规划、有责任心的人,我的时间也只留给信任我的有缘人!其实你买不买保险,对我来说就是少做一笔业务而已。… (阅读全文)

2017-09-01 16:21:54 | 5,222 浏览

原来做面食对于我这个南方人来说好难 ; 可老公是北方人, 爱吃面食, 我想我不会做也要学会做. 于是在网上看啊, 找啊, 实践啊, 终于作为南方人的我, 居然学会了自己做面食-馒头,包子, 肉夹馍……呵呵, 加拿大真能锻炼人. 看到有许多的朋友对蒸包子很头痛,今天我也班门弄斧,在这里写一下,尽管我做的也不是十全十美,但愿想学的朋友看了以后少走弯路,下面的内容是自己的制作经… (阅读全文)

2017-07-05 20:45:59 | 1,092 浏览

以前我在朋友圈里经常问:怎么做螃蟹,很多朋友告诉我蒸着吃,我自己就会辣椒酱炒着吃。 一次无意中看到一51博客写的:家庭宴客菜"金沙螃蟹", 看得我直留口水,呵呵那咱也如法炮制一下吧。 准备材料:温哥华螃蟹一只或两只 调料:盐,胡椒粉,咸鸭蛋黄 做法: 1)将买回来的蟹泡浸清水20分钟然后清洗表面干净。 (改动:因为我害怕活螃蟹,改做先蒸10分钟再清洗) 2)先将… (阅读全文)

2017-03-11 23:27:14 | 3,133 浏览

材料:牛腱,牛百叶,金钱肚,料酒,酱油,葱,姜,桂皮,大料,黄冰糖,盐,芝麻,花椒。 去饭馆吃饭,我跟先生都喜欢点夫妻肺片,很喜欢巴蜀人家的夫妻肺片,对密西沙加那家的夫妻肺片印象特深,真的很好吃,我于是也试着做。材料大家都是知道的就这些。 将牛腱(2-3磅)洗净,再放在水中烧开去掉浮沫和血水。 然后将牛键切成四块,加入葱姜,料酒,冰糖,桂皮,酱油,大料… (阅读全文)

2017-02-05 20:52:47 | 2,050 浏览

可以事先将牛肉(牛筋)炖好:牛筋过滚水洗净, 加入冰糖,盐, 花椒,桂皮, 料酒,葱, 姜和水一起烧开,改成小火慢炖至牛肉(牛筋) 烂透。 炖好的牛肉(牛筋) -待用 拌入蔬菜(可以油菜,菠菜),面条我用的是乌冬面,易煮的那种(两分钟就煮好)。 加入一些汤- 炖肉的汤; 放一些香菜。 这么冷的天,不愿意出去, 这种面条几分钟搞定,是不是很简单? 吃的很好还挺… (阅读全文)

2017-01-08 08:07:53 | 1,052 浏览

1、保存记忆直到永远 拍摄照片可以留住当下,让记忆成为永恒。今天摄影很普及,但不妨认真想想及欣赏它,因为在远古时代,或是几百年前,这种能力会被视为一种魔法。 2、注意细节 摄影会改变你「观看」的方式,这是个很神奇又有趣的转变︰忽然你会留意到光线、形状、色彩、质感、人物、建筑、树木、花朵……当你成为摄影师,你身边所有事物都会变得不一样! 3、找到日常中的美 … (阅读全文)

2016-11-08 19:59:26 | 81 浏览

现在的季节不冷不热, 早晨起来跑跑步, 骑骑车,欣赏下残余的秋景, 感觉很好。 还能看看日出, 起的比太阳早,有没有感觉赚到?! 金色的枫树林依然美丽 喜欢在这种环境下跑步,骑车 雾大,是不是觉得很美。 有时候有种想跟汽车赛跑的冲动。 霜下的野草也别有一番韵味 才注意到附近居然有攀岩和登高等场所 喜欢这个Trail-或漫步,或骑车,或跑步都宜 呵呵, 行走桥上,  … (阅读全文)

2016-08-04 08:44:51 | 2,166 浏览

2015 Cottage 之行-金色之旅(一) 好吧,我们一起租船玩吧, 开到湖中心-呵呵,景色太美了,天公作美-蓝天白云碧水; 第一次在船上吃自己做的饭菜,朋友炖的肉排那个香,把小狗馋的嗷嗷直叫,孩子们下水去试着游泳,可能心里没底湖有多深,很自觉地把救生衣穿上下水,呵呵,下水后说-水太凉,没游一会儿就上来了,我们也试着下了几次杆,无功而返-不过有船钓朋友钓到大… (阅读全文)

2016-07-21 11:58:20 | 2,434 浏览

我喜欢天马行空,想出一出是一出, 今年四月的一天我告诉先生说,我想种黄瓜。 先生居然同意,说你想种:那咱就买苗,我再帮你搭架子,于是在我在华人超市买了两小盒黄瓜苗-一共10棵,于是在很小的地方也种上了黄瓜。 谢谢先生帮我搭的架子。 说到搭架子,还是问了一个懂行的朋友,她告诉我说你可以去Home Depot或者Dollar店买竹竿, “啊,Dollar 店也有竹竿卖?”, 呵呵还真… (阅读全文)

2016-07-19 23:22:19 | 1,125 浏览

前两天在摄影群里,看到朋友说,油菜花开了,今天下雨后我跟先生说: 咱们去看油菜花吧。 先生说好啊,我只知道在404 出口到Bloomington Rd上,一路往东。呵呵,真的挺好找的,在Kennedy 和McMcowan那一段好大的一片,好漂亮。可能过几天过去看,开得更多,花更大。 呵呵,这么漂亮的一大片油菜花,多留几张作纪念吧。 油菜花旁的农家还养了几匹马,本想靠近马照几张,可远远看… (阅读全文)

2016-07-16 23:02:18 | 1,850 浏览

星期四那天晚上(7月30日)一家子吃完晚饭,大概8点多,我提议去看汽车电影。先生说,你在网上搜一下,看什么电影,我一搜名字, 女儿说电影比较新,她想看,一查,正好星期四有Special, Carload- $17, 好呢走起。 真的离家不远,也就不到30公里,20来分钟就到了。呵呵,一路夜色也蛮漂亮的。 893 MT Albert Rd, East Gwilliambury 这就到了,看到了电影告示牌-Starout Drive-… (阅读全文)

2016-05-23 07:34:20 | 2,194 浏览

在女王假日的那个周末,天气真好,Picnic和烧烤真心不错。 这也就开始了我们今夏的第一次聚会-say goodbye to winter 参观朋友买的房子renovation后,大有改观,喜欢她家明亮简洁的washroom, 她告诉我们新买的淋浴头-方的圆的很大个的,真的好用,有朋友家的孩子上她家去用,在里面呆着都不出来,说是太喜欢了……朋友的这次装修费了很多心思,也非常有心得。 喜欢她家的&… (阅读全文)

2016-02-02 22:48:56 | 4,654 浏览

这次去Cottage玩,很多朋友都喜欢我的肉夹馍,问我怎么做的。 呵呵,其实以前我有写过,今天我再给大家看一遍。 我做的馍是用的发面-跟蒸馒头的面的和法一样(用的Yeast发的) 用小火煎两面 -至金黄色 每次煎后如果发现锅底有掉下的干面粉,在煎下一锅之前建议把锅擦干净。 冷却后,用小刀从中间切开待用 肉我在大统华买的全自然的五花肉,切成小块,用水煮开,去除浮沫… (阅读全文)

《老炮儿》这部获奖电影告诉我们,人寿保险的重要性!   《老炮儿》是一部由管虎执导,冯小刚、张涵予、许晴、梁静、吴亦凡、李易峰、刘桦等主演的电影,于2015年12月24日上映。 《老炮儿》告诉我们: 1.六哥没有买重大疾病险,要做冠动脉搭桥手术,无奈只能放弃治疗,最后不战而死在冰河上; 2.二哥没有买年金,最后只能穷困潦倒的过完一生; 3.小飞他爸贪污受贿,没有… (阅读全文)

2015-12-09 15:40:36 | 122 浏览

我一家都喜欢打羽毛球,我自己也爱打比赛,也喜欢看孩子打比赛。 喜欢看镜头下表情丰富的各种朋友 很认真地说 很敬佩多伦多的Voulunteers, 多种活动正因为有你们参与而得以顺利进行。 好帅而年轻的裁判 小孩子们一起打比赛之余,也玩得好开心,学习打羽毛球并参加羽毛球比赛不失为让孩子远离电子游戏的一种好方式。 聊什么呢,这么开心! 一局下来,教练给孩子们指导,听者用… (阅读全文)

2015-11-16 13:01:51 | 817 浏览

儿子这天表现不错,双打拿了15岁组的冠军。 混双拿了15岁组的亚军。 呵呵,今天还是我的生日,谢谢先生给买的漂亮的花和女儿自制的漂亮的贺卡。 读着女儿写的温馨的话语,除了开心还是开心。 呵呵,谢谢先生的用心,在欧洲之行想起我的生日快到了,提前给我买生日礼物。 呵呵,因为带儿子出去打比赛回来比较晚,呵呵,外出吃一顿庆祝也不错哟。 谢谢先生的用心,知道我的生日… (阅读全文)

2015-10-28 18:31:46 | 2,045 浏览

感恩多米尼加行(一) 感恩多米尼加行(二) 热带雨林的蝴蝶也更加漂亮,而且不怕人。 这个教堂相对于欧洲教堂不算啥,而且还要买门票,导游带我们从侧门入,简单看了室内。 喜欢这热带雨林的花花草草。 在这儿用餐是不是感觉很惬意? 它这里的肉的味道不错。 呵呵,也诳狂商场 呵呵,海上岛国,最不缺的是贝壳,作的装饰品,很雅致。 呵呵,在导游的带领下我们要下去参观“三… (阅读全文)

2015-10-25 14:09:55 | 2,342 浏览

感恩多米尼加行(一) 感恩多米尼加行(二) 感恩多米尼加行(三)   这个酒店的饭质量应该还可以,有自助餐,自助餐晚上可以随便吃;还有其它正餐-意大利餐,Asian dinner, Steakhouse, Mexico dinner,不过这些其它正餐需要提前预订。一般早晨7:30到10:00am 可以订,可以订当天到最多三天的晚餐。 与朋友一起吃饭,真的很开心。 12号早晨我们一早出发去参观当地的农家… (阅读全文)

2015-09-17 06:31:55 | 335 浏览

Viva家居的老板David曾免费提供场地给大家参加陈卫光老师免费办的摄影课, 我有幸页参加过一次免费摄影讲座。 下面这个活动是他发起的- 一张图,证明你在多伦多。 我自己也热爱生活,对身边的美景也乐于发现,也愿意分享,因为我认为分享是一种美德。 我也很喜欢很多朋友的花园, 花园漂亮, 分享给更多人是不是更有成就感, 让你们的劳动得到加倍的彰显, 你们也来参与吧。 晒你们… (阅读全文)

2015-09-13 15:53:14 | 3,952 浏览

女儿喜欢吃虾,她问:“妈妈,你怎么做的?”呵呵,做法很简单哟。 虾洗净,剪掉长须,放到锅里滤去水,干燥后(变红)盛出待用。 锅里放油烧热,加入葱末与李锦记蒜蓉辣椒酱炒出香味,然后切入一个西红柿加入少量盐一起翻炒,待炒成西红柿sauce,再将虾(干燥后)放在一起翻炒,最后切点葱花放入,翻炒盛出,一碟香辣虾就有了。 (阅读全文)

2015-09-08 14:55:40 | 1,699 浏览

静待日出 朝雾出水面,野鹅沐晨曦 两鹅相吻成心,有鹅急不可待…… Enjoy这早晨片刻的宁静。 (阅读全文)

2015-07-23 00:02:24 | 2,182 浏览

这条Sun fish 是我在两个星期前从Wilcox lake 钓上来的,当时我剖的时候看到它很小,而且游得很欢,于是就没舍得吃它,把它放进我的鱼缸,居然活下来了。 可今天在给鱼缸换水的时候,把它和其他的鱼放进小桶里,把旧水弄出,浇园子,等我和先生把小石子清洗干净 (洗出的鱼水也浇园子),把鱼缸清洗干净,放好新水 (大概接近3个小时),准备接它回家时,发现其他鱼好好的,不… (阅读全文)

2015-07-08 08:41:20 | 1,906 浏览

一家都喜欢钓鱼,所以经常问起朋友去哪里钓鱼,我们去过的地方有几个,Oshawa, Hamilton, Barrie, Braford, Niagara Falls, Lindsay, Peterborough, Rice Lake, Simcoe Lake, Wilcox lake等都去钓过。 也写过一些文章: 今年第一竿,Family Fish Weekend ,今年7月4日到12日是 Family fishing week,想钓鱼的朋友不要错过哟。 Barrie 走向:Barrie Heritage Park, HWY 4… (阅读全文)

2015-06-01 15:16:41 | 138 浏览

蓝冠鸦(Blue Jay) 的平均体重约为113.8克。栖息地包括亚热带或热带的(低地)干燥疏灌丛、亚热带或热带的旱林、耕地、种植园、干燥的稀树草原和亚热带或热带的红树林。 朋友5月29日拍到漂亮的蓝冠鸦(Blue Jay), 摄影朋友Leo说好运气-能拍到此鸟, 另一朋友说应该是蓝冠鸦(Blue Jay)好运气-碰到这么优秀的摄影师从而让自己的美得以展示,我说我们好运气-有机会这么近距离欣赏到如… (阅读全文)

2014-07-24 09:54:34 | 241 浏览

卖辣椒的人总会遇到这样的问题,“你这辣椒辣吗?”怎么回答呢?说辣吧,怕辣的人,立马走了; 答不辣吧,也许人家喜欢吃辣的,生意还是不成。 一天没事,我就站在一个卖辣椒妇女的三轮车旁,看她怎样解决这个二律背反难题。 趁着眼前没有买主,我自作聪明地对她说:你把辣椒分成两堆吧,有人要辣的你就给他说这堆是,有人要不辣的你就给他说那堆是。 卖辣椒的妇女对我笑了笑,… (阅读全文)