2017-03-04 23:21:47 | 20 浏览

2017/01/21,美西十日游开启。第一站:拉斯维加斯,夜色中降落在这座以赌为基础的城市,从飞机上往下看,灯光的繁密果然超过别的城市。下了飞机去取车,以为是在机场出口的地方,没想到赌城不走寻常路,要再坐二三十分钟的bus。 话说出门前咨询随行Wi-Fi,有推荐roam mobile和T-mobile,前者是加拿大公司后者是美国公司,按我的意思在加拿大装好,那个人哼哼唧唧想去米国再说… (阅读全文)

2016-06-05 09:38:56 | 15 浏览

面对满满的龙虾水晶蟹松叶蟹,我也是被震惊了!  2016-06-02 千雨妍 超级生活 当服务员端上满满一整盘龙虾和水晶蟹时,无论是视觉、触觉、味觉,还是那颗小心脏,的确被震惊了。 吃 三只龙虾就有十八磅,加上水晶蟹,总计二十余磅的海鲜托盘让一个小伙端起来都吃力,甭说柔弱的女性。估计在这里当服务员首先要检验一下肌肉是否健壮。 “这就是驰名于大多伦多地… (阅读全文)

2016-03-05 11:17:08 | 12 浏览

Gerhard’s Cafe品英式下午茶    提到餐饮,英国人的食物,或许是这个世界上受到嘲讽最多的了,这个民族一向被认为“不会做饭”,一个fish and chip就能让他们津津有味,貌似在吃这件事上没什么建树,因而赢得“黑暗料理界”的翘楚之名。但是且慢嘲笑人家,作为曾经辉煌的民族,这个世界上最有腔调和艺术感的东西,可是有很多是由英国人折腾出来的。 其实单说在吃这件事… (阅读全文)

2016-03-01 09:13:38 | 12 浏览

猴年马月,终于吃到至尊美味[色][色][色] 沈爷写给美食的情书-写食主义,第一篇赶赴美味的约会 : 暮春的一个午后,风和日丽,我坐在淮海路上专门做苏式汤面的“沧浪亭”二楼,沉醉于一碗“刀鱼汁面”。这碗面,清汤寡水,不见任何的浇头料头,但是丰腴鲜美,鲜得叫人一辈子都忘不了。我当然等不了一辈子,第二天再去,空气里鱼香尤在,餐牌上却已面目全非,说是过了节令,今起不… (阅读全文)

2015-08-05 11:14:48 | 21 浏览

 蓝山度假村(Blue Mountain Resort)座落于联合国教科文组织命名的世界生物圈保护区之一,尼亚加拉断崖(Niagara Escarpment)上,建在科灵伍德Collingwood附近,以该地区著名景点蓝山命名,蓝山实际上是尼亚加拉断崖的主要组成部分,之所以称为蓝山是因为山体覆盖着罕有的蓝黏土,在阳光下散发出熠熠的蓝光。这次晚上拍照片的时候,真的有拍到蓝光哦。 这次因为有孩子,… (阅读全文)

2015-07-04 22:00:52 | 18 浏览

几个朋友相约一起去加拿大东部紧邻大西洋的海洋四省自驾游。先乘飞机到Newfoundland的st John’s落地,然后机场拿到事先租好的车子。开启自驾游模式,行程4100多公里,历时12天,最后在Nova Scotia的Halifax的机场还车飞回Toronto。 说到租车,不是所有的租车公司都有异地还车服务,而且同一个公司不同的时间在网上搜出来的价格也不同,有一天搜出的价格竟是11天要4千多一辆VA… (阅读全文)

2015-06-05 09:00:53 | 21 浏览

有句老话说吃在广州,广州人的吃是名闻遐迩的,而早茶之于广东人不仅仅是简单地下馆子,而是广东人骨子里的一份乡情。广东茶楼,一壶浓茶几件美点, 边吃边谈,既填饱了肚子又联络了感情,实在是一件惬意的事情。因此,广州人把饮茶,又称”叹茶”,”叹”是广州的俗语,为享受之意。 既 然叫作早茶,茶的品质是很关键的,一壶滚烫香浓的茶,让人闻一下就觉神清气爽食指大动。可是… (阅读全文)

2015-04-06 14:59:10 | 1,574 浏览

老妈今年八十有三 ,一般人们都对孩子和老人的生日更重视一些,孩子的生日是成长的快乐,老人的生日是圆满的开心和祝福。 我妈老说自己是姐妹里最 笨的那个,没有姐姐聪明没有妹妹伶俐,然后自己琢磨是因为生她的时候妈妈的奶水不足,她吃糊糊长大的。我舅舅说:二姐姐是最仁厚善良的。当年舅舅上大学是 妈妈供养的,那时候妈妈的工资大部分给了舅舅和外婆,自己只留下吃饭的… (阅读全文)

2015-01-18 23:38:18 | 789 浏览

玩儿微信以后,电脑上的少了,有一段日子博客也不过来看了。在这个碎片的时代,微信可以很碎很碎,反正博客文字不管多少人看,互动的也不过十来个人,把这十来个人加到微信朋友圈里,凑一起自嗨感觉蛮好的。 贴一段: 靓靓低头看见人字拖里的脚丫子说:好久没有看见脚丫子了,你们好。 我接了一句:我就是你的脚丫子。 靓靓愕然。 我说:我就像你的脚丫子,每天默默的支撑着你… (阅读全文)

2015-01-18 23:11:07 | 1,455 浏览

靓小的时候,有一次带她去朋友家。朋友问靓爱吃什么?阿姨给你做。靓靓说:我要吃树根。我朋友当场石化。这都什么时候了,你家还吃树根呢啊!靓说的树根是干豆角红烧肉。被我这不着调的妈给蒙骗了好多年哈。 以前妈妈每年会晒干豆角,写到这一句,想想其实那时候妈妈一年四季自己做的各种菜还真不少。晒西瓜豆瓣酱;做番茄酱,用医院那种输液瓶;腌雪里蕻;做辣椒酱,我妈的辣… (阅读全文)

2015-01-18 23:27:05 | 1,224 浏览

饺子是北方人饭桌上一道很受欢迎的主食。有关饺子的俗语像;好吃不过饺子,舒服不过倒着;饺子就酒越喝越有;出门饺子进门面等等,作为平常百姓家里的日常饭食,饺子是饭菜合一的经典,不仅好吃还很合适带盒饭。各色蔬菜肉类都可以入馅,可素可荤。饺子的包制过程很适合合作完成,对拉近家庭长远之间的距离也大有益处。爬梯的时候一帮朋友一起包饺子的场面也是其乐融融。每家… (阅读全文)

2015-01-18 23:43:03 | 92 浏览

鸡腿剁小块,冷水下锅先焯一遍水。(焯水的目的第一是将鸡肉的血污除去,第二是这样可以尽可能地去除鸡肉的禽腥味)。 炒锅上火,烧热,倒入植物油与香油的混合油,趁油温没升高时,放入姜片,用炒勺煸炒爆香,接下来依次放入蒜、红椒、葱白,继续煸炒出香味。然后将焯过水的鸡块倒入锅中,大火翻炒。 放入一杯台湾米酒,一杯老抽与生抽的结合体。烹制三杯鸡全程是不放水的,… (阅读全文)

2015-01-18 23:19:03 | 76 浏览

智能手机加强了人群的互动,原来围观别人,如今都在自己不同的圈子里开始了互动。图片更是在交流中担负着越来越重要的角色,随着各种图片应用的出现,有图不见得有真相,可是有图确实带来很多的欢乐。无处不在,随时产生、随时美化、随时分享的图片,包括表情这种类似图片的东西甚至一定程度上代替了文字的沟通作用,互联网时代的读图让人恍如回到了返璞归真到象形文字时代。… (阅读全文)

2015-01-18 23:21:02 | 217 浏览

茄子的做法很多。比较常见的做法有:炸茄盒,鱼香茄子煲,凉拌手撕茄子等。茄子很适合搭配肉类一起烹饪,做到极致的是红楼梦里的茄鲞 。巧嘴凤姐这样介绍的:“这也不难。你把才下来的茄子把皮了,只要净肉,切成碎钉子,用鸡油炸了,再用鸡脯子肉,并香菌、新笋、蘑菇、五香腐干、各色干果子俱切成钉子,用鸡汤煨干,将香油一收,外加糟油一拌,盛在磁罐子里封严。要吃时拿出… (阅读全文)

2014-06-06 06:54:58 | 2,065 浏览

酸甜苦辣咸,貌似随便一个饭店都可以找出来这五味。那就找一家爱吃的呗,我俩都喜欢粤菜,最后定了峨嵋酒家。 本来说好十一点的。出门发现DVP关了,赶紧给Kent发微信,请他稍安勿躁。一路爬到HWY7 ,到处都在修路,我这个路痴偏偏转错了方向,然后Kent一直也不回微信假惺惺的说点诸如:别急,我等着你。之类的话。害我一路堵着一路想:我记错时间了吗?难道不是今天的饭局?这… (阅读全文)

2014-05-28 20:34:40 | 1,300 浏览

这周的任务是吃印度餐或中东餐,kent不喜欢印度咖喱,所以我们决定去吃吃中东style ,最后定下了这家2005年在yonge街上开张的黎巴嫩格调的地中海风情餐馆 Tabülè ,而且他们后来又在 queen 上也开了一家。 话说世界上有三大菜系:中国,法国和土耳其菜系。土耳其菜系包含了中东菜。中东(Middle East)其实不是一个严格意义上正式的地理术语。它是一个欧洲中心论词汇,意指欧洲… (阅读全文)

2014-05-21 14:05:30 | 1,250 浏览

最近多伦多的雨比较多。我今天还调侃,国内不管是南方人还是北方人,来到多伦多都能找到故乡的感觉,北方人能看到雪,南方人可以体验梅雨季节的滋味。上次去老字号这次去吃日料均是阴雨天气。这次选择的是一家日本人开的有日本传统的居酒屋。 这次的成员除了我的拍档和我,还特邀了我们的经纪小夏姑娘。我的拍档Kent是这家酒屋的忠实拥趸者,小夏姑娘在日本出生又在日本度过童… (阅读全文)

2014-05-10 17:21:31 | 1,714 浏览

中医认为 外界气候变化对人体气血有显著影响:天寒时气血凝滞沉涩,天热时气血畅通易行。春天,气候变暖,气血活动也随之加强,人体新陈代谢活跃起来。 春季易使肝旺。肝开窍于目,若肝血不足,则易使两目干涩,视物昏花。所以杏林箴言说:”春令进补有诀窍,养肝明目是首要。” 在春季饮食调养上: 应多吃些温补阳气的食物。如:葱、姜、蒜、韭菜、芥末等;少吃性寒食品,如:黄… (阅读全文)

2014-05-09 22:59:23 | 1,961 浏览

这周的任务是家味道,要求打感动牌。我有点晕,都说会哭的孩子有奶吃,我从小就死倔死倔的不会哭,所以看到这个题目着实让我郁闷。 家家屋檐下都有自己独特的味道,家的味道是家最好的胶合剂。前天的三人行里,梁道长说吃饭就是用来给人约会联络感情的,因为只有人类是按时按点一天要吃三顿饭的。所以说吃饭是人类最重要的感情联络的载体,而人从来到这个世界上,第一口吃到的… (阅读全文)

2014-05-04 10:12:11 | 2,483 浏览

周二是个阴雨连绵的日子,我和kent还是按计划来到皇后街上这家有着85年悠久历史的老店 The Tulip Steakhouse (郁金香牛排店)。 不是周末又下着雨,店里客人不多。我和kent一人抱一个相机拍照,服务生好奇的问我们什么路数?我们就把51网站组织决战食客,要寻找多伦多老字号美食餐馆,而我们则选中了他们家作为我们介绍的首选。结果菜单递上去,估计服务生肯定给老板汇报了,… (阅读全文)