237c 从前有个山 1f6d
2013-05-21 12:08:18 | 554 浏览

一代宗师开场的打斗伴着飞扬的水花镂空的铁门,夜色里人影武动铿铿锵锵,声光色影煞是引人驻足夺人耳目。去看李安的电影,会有各种不同的故事,不同的讲述方法,没有看之前你不大能想象会是什么样的呈现。而去看王家卫的电影,总会是一场视觉和听觉的盛宴,故事变成无足轻重。在这个太多故事太多传奇太多拍案惊奇的世界,浸淫于一个纯粹的光影世界,完完全全的放空自己,在我… (阅读全文)

2013-05-08 22:47:53 | 1,414 浏览

俺连着三年都把结婚纪念日给忘了。大前年胖子记得,前年到那天说:今天什么日子又忘了吧。去年胖子到第二天才说:“昨天又忘了吧。”我说:“你昨天也没有提说,说明你也忘了,现在又倒打一耙。” “ 这事儿吧,都是哄你们女人高兴的,你反正不在乎,正好省事。”胖子得便宜卖乖的说。 哼,为了证明俺是女人,而且是计较:这花是单单只送我一个呢 ?还是姑娘们都有呢?的小心眼的女… (阅读全文)

2013-05-03 09:54:03 | 1,488 浏览

妈妈今年八十有一了,提早一个月就给我电话:要我明天给她做个生日蛋糕。我的妈耶,现在还在正月里呢。原来人上点岁数也会像孩子一样盼望着过生日呢。小孩子掰着指头数着自己的年龄,盼着自己快快长大;老人家数着自己的寿数,有一种挑战生命的成就感;中间这些人呢,先是肆意挥洒着青春的骄傲,感觉世界尽在手中,一边藐视小孩子的稚嫩,一边嘲笑中老年人的胆小懦弱;有一天… (阅读全文)

2013-04-29 23:07:36 | 1,847 浏览

虾饺是广式茶楼食肆里最流行的一道名点。鲜虾配上新鲜的冬笋包裹在透明的皮子里,挑逗着你的味蕾,让人忍不住的下箸品味。好的虾饺应该是鲜而多汁、爽而嫩滑、油而不腻的。可惜,在外面吃的虾饺常常是没有认真清理虾肠,看见那黑黑的肠子或者咬一口感觉到碜牙,就再没有了吃的兴趣,所以我在饭店里不大点虾饺的。试了几次以后,俺的虾饺模样终于可以见人了,拿来和大家交流交… (阅读全文)

2013-04-29 20:46:42 | 2,281 浏览

因为发了一篇野韭菜的帖子,有朋友感兴趣问了一些问题。我就在网上搜了一番,有几篇文章进入我的视野,忽然有被吓到,所以赶紧再发一贴,提醒要去采摘野韭菜的各位,一定要小心再小心。 野韭菜的特征特性百度百科里这样说: 野韭菜为须根系,弦状根,分布浅,具根状茎,鳞茎狭圆锥形,外皮膜质,白色。叶基生,条形至宽条形,长30-40 厘米,宽1.5 -2.5 厘米,绿色,具明显中脉… (阅读全文)

2013-04-23 11:25:22 | 1,854 浏览

由于农业科技和食物保鲜技术的不断发展,我們现在冬天吃得到夏天的果蔬,夏天吃得到冬天的食物,现在的人好多已经不知道时令蔬菜水果是些什么了。俗语道:正月蔥、二月韭、三月莧、四月蕹、五月匏、六月瓜、七月筍、八月芋、九芥藍、十芹菜、十一蒜、十二白。让我们顺应时令说说正当季的韭菜吧。 韭菜,属百合科多年生草本植物,以种子和叶等入药。具健胃、提神、止汗固涩、补… (阅读全文)

2013-03-18 11:06:20 | 1,916 浏览

提拉米苏的口感上有点像冰激凌,味道有点像卡布奇诺。吃一口香滑细腻缠缠绵绵在舌尖唇齿之间游弋,咖啡黑巧克力可可粉不同层次的苦裹挟在软软淡淡酒香的甜蜜里。让你在品尝真实的香甜软糯时分,有一缕若有似无不着边际微苦蔓延而起。再配上她简练不俗的外表,只是这份境界就让这款甜品登堂入室有了小资的调调。 关于提拉米苏有不同版本的故事,最为人们青睐的是:传说在二战时… (阅读全文)

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2013-03-04 11:37:39 | 1,611 浏览

过年总归是少不了鱼,用年糕鱼作为甜菜是一个很讨彩的菜式,而糯米藕也是一个很经典的甜菜,我就想来个拉郎配,一双鱼儿在甜蜜的铺满莲藕的池塘里游弋。 想起来前几天看的电影,女孩儿让做厨师的男的朋友做饭来吃,男孩儿看着厨房里仅有的一把面条,一个番茄和 一个鸡蛋,噢,还有一块薄荷糖,做了一盘很漂亮的面条。有两个镜头令我记忆深刻,一是鸡蛋黄在面包糠里打个滚,居… (阅读全文)

2013-02-18 22:26:47 | 1,250 浏览

。 其实在动物界就有着很多仪式的行为,比如昆虫和鸟类的狂热求偶炫耀;鲸鱼在每年一度的跨海越洋的迁徙之中,用歌声识别个体使小群体保持不散;猩猩的集体狂 欢聚会;大象在行将死亡以前会告别同伴默默地去到自己的墓地静候死亡的来临。作为人类从远古时期开始仪式就作为人类生存的一部分,它也许会有所演变但是依 然有轨迹可寻,遵循相同仪式的个体的成员会从中找到归属感,… (阅读全文)

2013-02-13 17:11:25 | 1,077 浏览
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在顶级厨师里看到海鲜石榴包,当时觉得很好看,想着过年的时候做一盘摆出来一定很漂亮的,可是那是一个手工菜,摊蛋饼很花时间的准备那些海鲜料也很花时间。我首先把饼简化了,用米纸代替。原来雪白的饼皮改成透明的饼皮,可以隐隐约约看见里面的馅,馅就用做蛋饺剩的虾仁馅给炒熟,加一些红红绿绿的菜碎有点五彩缤纷的感觉。 准备一大碗感觉有点烫的水,把米纸浸在水里数到1… (阅读全文)

2013-02-05 14:12:57 | 1,886 浏览

多伦多河南同乡会的春节联欢会已经连着在世纪皇宫办了好几年,大概是有点审美疲劳了,今年把主场改在了钓鱼台。正好是小年夜,大约五六百河南老乡,反正不是河南人的那晚上也纷纷表示自己加入河南同乡会的决心,追本溯源东拉西扯,从大使馆的总领事到移民厅长无一漏网的都让主持人给被河南了。 看看搭的台子,红黑主题,我那天正好也给自己包裹的红黑主题。角落里堆得满满的是… (阅读全文)

2013-01-23 22:44:54 | 2,230 浏览

. 靓靓还是小女孩的时候,我会在过马路的时候拉着她柔软的小手,什么时候好像是她在牵着我了,人行道上散步的时候 她会让我走里面;什么时候我们可以在彼此的衣柜里找衣服穿了;什么时候我们可以讨论交流对某本书某部电影某些事情的看法;什么时候我们开始平起平坐,有时候还要仰视她了;什么时候她的意见可以左右我的决断了……一切都在自然而然的发生着变化着,有一丝喜悦… (阅读全文)

2013-01-22 00:44:03 | 2,371 浏览

冷冷的冬日,窝在家里焖上一锅腊肉煲仔饭,有饭有菜有肉热乎乎的吃了,立马从胃里到心里感觉人生温暖美好。今年腊月里又该做腊肉了,看看去年做的腊肉煲饭就有做腊肉的动力了。 先秀秀腊肉的姿色。 . 高清版 . . 煲仔饭是粤港地区的特色美食之一,广东的街头小巷随处都有卖煲仔饭的小铺,肉香伴着米香飘散在空气里,让人忍不住驻足。 煲仔饭的锅是专门的,家里没有。我用的是… (阅读全文)

2013-01-14 00:37:02 | 1,448 浏览

要二要二 差点二的那一天是我家靓靓二十岁的生日。 我对她说:恭喜你,终于二了。咱们晚上出去搓一顿庆贺一下。 靓说:不想出去吃,我要在家里吃。 话说那天晚上,我不太提劲的简单做了 几个菜。没想到大小姐带了两个同学一起回来了。也不事先说一声,你这不是让你妈栽面呢吗?你没觉出来我今天都不想给你做饭吗?我说。靓的同学赶紧说:阿姨,靓靓这几天在学校可用功啦。小孩… (阅读全文)

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2013-01-11 18:17:49 | 1,699 浏览

南瓜浓汤上荡漾的那朵花,你知道是怎么画的?我问靓靓。靓靓说:我知道。原来你早知道,不如早点问你,让我费这些脑细胞上下求索了老半天。 想起了小时候,大概小学四五年级的时候,看到了肉票上的大肥猪,突然醍醐灌顶般的明白了:原来我们吃的肉是猪身上的肉。汗。。。因为鸡肉鸭肉鱼肉都有见到全体,俺是真的吃过猪肉没见过猪跑。靓靓说她有一次和一同学去超市,她同学看见… (阅读全文)

2012-12-30 01:30:55 | 3,012 浏览

. 圣诞节一年又一年,孩子小的时候年年摆一棵圣诞树,包点礼物应应景。前年说偷偷懒不摆圣诞树了,我妹妹临时决定带两个孩子来家里。给我说豆豆开始不肯来,怕圣诞老人找不到他。她给他说圣诞老人也会去大姨家他才放心,所以她会把包好的礼物也一起带来。我这边赶紧吧圣诞树架好恭候少爷驾到。去年偷了一回懒,枫叶阿姨送了靓靓一颗甜甜蜜蜜的圣诞树。 . 人一懒起来是有惯性的… (阅读全文)

2012-12-21 13:18:52 | 892 浏览
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昨天后半夜我对着电脑话说八道一通,然后点击发送。上床啃了我家胖子一口说: 22号了耶,世界末日过去了。胖子在睡梦里嘟囔着:今天是20号,,,怎么你还没有睡,那我刚才搂的是谁呀?@#&()* (&%$@(*))&$#>>… yi… 咦,今天是20号吗?那过了午夜就是刚刚21号,然后我发了个帖子欢呼22号了耶,居然还有人跟着我起哄,什么情况?到底是我在梦里还是我家胖… (阅读全文)

2012-12-21 02:10:17 | 76 浏览
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一想到明天就是世界末日,有点舍不得去睡觉了呢。这么安静的对着嗡嗡响的电脑,键盘哒哒的上下,脑子里乱七八糟的思绪变成一个个的字符排排队,这样的夜晚会是最后一次了吗?我们真的有那么好的运气见证世界的终结吗? 别逗我了,这比中649还不可能呢。按照事物的发展规律,有诞生就有终结,世界总有灭亡的那一天,地球也会有毁灭的那一天。但它不应该像气球一样吹着吹着砰的… (阅读全文)

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2012-12-04 23:12:25 | 1,573 浏览

烧卖,又称烧麦、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。烧卖源起元大都,在中国土生土长,历史相当悠久。现在中国南北方都有,在江苏、浙江、广东一带,人们把它叫做烧卖,而在北京等地则将它称为烧麦。 烧卖得品种很多,根据馅料的不同,有蟹肉烧卖、虾肉烧卖、各类鲜肉烧卖,牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉等;… (阅读全文)

2012-11-29 00:20:01 | 2,178 浏览

. 主食蛋白质蔬菜样样齐全,味道新鲜造型漂亮,而且可以凉着吃。 对于家有读书娃的妈妈来说,寿司是一个不错的午餐盒选择。介绍两款寿司的做法。(其实以前贴过,这一次的片子拍得喜欢再贴一次。) 彩龙卷 : 材料:寿司米2cup,寿司醋50ml,糖25ml,盐5ml,紫菜,芝麻,蛋黄酱,虾,蟹柳,牛油果,黄瓜,盐熏三文鱼和芒果。 做法(图示): 1,虾先用天夫罗(Tempura )粉裹… (阅读全文)

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