分类:家庭靓汤 的存档信息

香嫩美味的"姜酒乌鸡汤"

2017年1月4日 | 分类: 生活 (全局), 家庭靓汤 | 作者: 陈小晓 | 1,647 浏览

最近几天, 朋友们品尝过我给她们做的"乌鸡汤" 人人都说:太美味了,太鲜嫩了 于是,想学做。 不过,她们都是做好的鸡汤没有我做的好喝, 什么原因呢? 有的朋友没有放盐,有的腌制过的鸡肉再次用水清洗,有的放入冷水一起煮,,,, 我的做法是这样滴: (阅读全文)

冬季家庭靓汤”鸭翅清补凉汤”

2015年12月11日 | 分类: 生活 (全局), 家庭靓汤 | 作者: 陈小晓 | 1,471 浏览

鸭是为餐桌上的上乘肴馔, 也是人们进补的优良食品 我喜欢用鸭翅加上淮山,莲子,百合和薏米煲汤, 冬天家里开暖气, 室内干燥,多煲些汤喝对身体很有益处. 今天分享这款”鸭翅清补凉汤” 希望朋友们喜欢! 准备食材: 鸭翅,百合,莲子,淮山,薏米和姜 做法: 1)将买回来的鸭翅斩块用清水煮出血水,然后清洗干净. 2)其他配料泡浸清洗干净. 3)将所有食材一起放入煮锅加入适量的清水大火烧开… (阅读全文)