将错就错“自制肉松“

2015年4月6日 | 分类: 生活 (全局), 家庭美食 | 作者: 陈小晓 | 1,409 浏览

买回来一块猪扒, 计划烤着吃, 没有想到 烤好的猪扒口感非常滴不好 弃之可惜又浪费 于是 将肉搓碎 加点糖,盐,辣椒粉放入不粘锅炒呀炒 嘿嘿,就炒成了香辣可口的肉松了   准备食材:买回来整块的猪扒 调料:海鲜酱,姜丝,料酒 做法: 1)将适量的调料腌制猪扒。 2)然后将腌制好的整块猪扒用锡纸包好放入烤箱450华氏烤2小时。 3)烤好的猪扒由于口感不好,所以将肉搓… (阅读全文)

美味家常菜“凉拌鸡丝皇子菇”

2015年4月3日 | 分类: 生活 (全局), 家庭美食 | 作者: 陈小晓 | 2,426 浏览

今天和朋友们分享这款凉拌菜, 无论是家里吃的还是参加朋友的聚餐, 都很受欢迎。 做法简单, 调料用:李锦记的蒜茸辣椒酱,麻油和生抽。 “凉拌鸡丝皇子菇“ 准备鸡胸肉,也可以用鸡腿肉。香葱和姜块。 小煮锅烧开水然后将姜葱和鸡块放入将鸡块煮熟。 将煮熟的鸡块撕丝。 我用的是晒干的皇子菇,将干的皇子菇泡软之后撕丝,然后用烧开的水烫熟。 将煮熟的鸡丝和皇子菇丝拌在一… (阅读全文)

小点心"南瓜糯米糍"

2015年4月1日 | 分类: 生活 (全局), 聚餐甜点 | 作者: 陈小晓 | 535 浏览

上周六到朋友家聚餐, 做了一款抹茶糯米糍, 大家都觉得美味好吃, 当时没有拍下步骤图, 前天,外甥女来电话希望我再做些糯米糍, 想了想,加些南瓜做了这款漂亮的____ 南瓜糯米糍 准备食材: 糯米粉70克,澄粉70克,牛奶250克,白糖适量,炼乳两勺,一勺菜油.去皮南瓜适量. 做法: 1)将所有材料放入大盘里搅拌均匀. 2)南瓜去皮切薄片. 3)将拌均匀的粉浆放入抹上少许油的盘里然后将南瓜片铺… (阅读全文)

健康甜点“水晶紫薯”

2015年4月1日 | 分类: 生活 (全局), 聚餐甜点 | 作者: 陈小晓 | 2,202 浏览

参加朋友的聚餐, 带去了一款健康,漂亮,好吃的—— “水晶紫薯“ 做法简单, 分享给朋友们, 希望你们喜欢!   准备材料:紫色红薯,西米 做法: 1)将买回来的紫薯清洗干净放入高压锅煮熟。 2)然后将煮熟的紫薯去皮压成泥状。 3)取适量的西米用清水泡浸半小时然后沥干水份。 4)将薯茸搓成圆球均匀裹上西米。 5)将裹上西米的薯茸摆放到盘里放入蒸锅大火将西米蒸熟即可… (阅读全文)

姜茸局排骨

2015年3月31日 | 分类: 生活 (全局), 家庭美食 | 作者: 陈小晓 | 2,060 浏览

最近忙于排练节目,所以烧菜做饭越简单越好, 将买回来的排骨 用盐,姜茸,料酒涂抹均匀腌制过夜, 第二天下班准备做饭的时候放入烤箱烤熟即可。 期间可以做其他家务活。 姜茸局排骨   准备食材:去边排骨 调料:盐,姜茸,料酒(调料按个人喜欢的口味适量添加) 1)将排骨清洗干净然后用姜茸,料酒,盐涂抹均匀腌制过夜。 2)将腌制过夜的排骨放入烤盘。 3)然后用锡纸… (阅读全文)

美味好吃的“咖喱年糕”

2015年3月26日 | 分类: 生活 (全局), 家庭美食 | 作者: 陈小晓 | 1,213 浏览

家人都喜欢吃咖喱, 曾经做过“大虾咖喱粉丝煲”, “咖喱炸排骨” “土豆咖喱鸡” 鸡肉咖喱角“等家庭美食, 今天尝试做这款”咖喱年糕“ 味道很不错,得到家人一直的好评! 准备火锅年糕一包。 将年糕切条待用。 培根,洋葱切丁。 小煮锅烧开水将年糕煮软捞起沥干水份待用。 培根炒熟去掉多余的油。 准备咖喱,喜欢味道浓郁的可以多放些。 炒锅放入少许油炒香洋葱然后放入咖喱粉拌炒… (阅读全文)

零失败”油炸鬼“

2015年3月24日 | 分类: 生活 (全局), 家庭美食 | 作者: 陈小晓 | 2,087 浏览

上上周学做了“天津煎饼果子” 这个周末应朋友的邀请, 再次现场示范做这款地方特色小吃, 为了让油炸鬼更香脆,俺还学做了“油炸鬼” 准备面粉250克 Baking Powder5克,Sodium2克,盐2克,两汤匙食用油,温水110克拌均匀 将一个鸡蛋打入面粉里然后再将拌均匀的温水倒入将面粉揉成表明光滑的面团。 将揉好的面团用保鲜膜包好醒6小时以上的时间。 将醒发好的面团压扁切条。 将两条… (阅读全文)

20刀任吃日本料理,超值!

2015年3月20日 | 分类: 生活 (全局), 吃喝玩乐 | 作者: 陈小晓 | 570 浏览

今天和朋友开车到 Markham的Sushi kiku Japanese Cuisine 再次的品尝那儿的美食! 午餐每人平均消费20刀, 食材新鲜,品种多样,非常超值! 而且环境也不错! 我们预定了榻榻米。 谢谢朋友们到访 祝周末愉快! (阅读全文)

简易伸拉运动

2015年3月18日 | 分类: Blogroll | 作者: 陈小晓 | 114 浏览

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自己做的丝网花

2015年3月18日 | 分类: 生活 (全局), 快乐时光 | 作者: 陈小晓 | 224 浏览

几年前回国的时候买的丝网花材料, 学做了一些花儿都送朋友了, 今年,团里的春晚需要做八个大花篮, 于是,想起用这些材料做花, 也给朋友和自己做了以下这些花儿 这八个花篮是和其他团员给团里做的 谢谢朋友们到访 祝快乐! (阅读全文)