家常菜,天天不一样,今天做"酿肉面筋烧香菇笋"

2016年9月5日 | 分类: 生活 (全局), 今天的伙食 | 作者: 陈小晓 | 1,740 浏览

用鸡胸肉搅成鸡茸, 做了两菜一汤, 昨天吃"黄瓜烧肉丸和肉丸玉米胡萝卜汤" 今天吃"酿肉面筋烧香菇云耳笋" 还做了雪菜烧鱼块。 家常菜,天天换,有食欲。 (阅读全文)

美味早餐"墨西哥玉米脆饼"

2016年8月31日 | 分类: 生活 (全局), 今天早餐 | 作者: 陈小晓 | 280 浏览

今天早餐:"墨西哥玉米脆饼" (阅读全文)

品尝英式下午茶

2016年8月28日 | 分类: 生活 (全局), 吃喝玩乐 | 作者: 陈小晓 | 2,092 浏览

周五,带孩子们到市区品尝英式下午茶, 平均每人消费$50。 幽雅舒适的环境, 一边品尝美食一边与孩子们聊天 很是享受这份温馨而愉快的时光! (阅读全文)

学做天津特色美食"锅巴菜"

2016年8月24日 | 分类: 生活 (全局), 学做地方特色菜 | 作者: 陈小晓 | 227 浏览

前几天朋友分享地方特色菜, 其中又有朋友提起天津的"锅巴菜" 于是上网查看如何制作这款美食, 哈哈,原来做法不难,材料家里都有。 于是,今天学做, 出来的成品还相当滴不比网上分享的照片差, 尝尝味道,口感, 嗯,相当滴好吃。 有着淡淡的绿豆清香的同时口感还蛮韧劲滴, 不错不错。值得分享 (阅读全文)

鲜西红柿酱芝士焗螺蛳粉

2016年8月19日 | 分类: 生活 (全局), 美味午餐 | 作者: 陈小晓 | 165 浏览

美味午餐"鲜西红柿酱芝士焗螺蛳粉" 大人小孩都超级喜欢吃。 (阅读全文)

今晚的晚餐"七菜一汤"

2016年8月16日 | 分类: 生活 (全局), 今天的伙食 | 作者: 陈小晓 | 198 浏览

今晚学做了"咖喱螃蟹" 虽然汁少些, 味道还不错。 (阅读全文)

蒜香拌蒸茄

2016年8月12日 | 分类: 生活 (全局), 今天的伙食 | 作者: 陈小晓 | 1,792 浏览

茄子有多种维素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等, 另外茄子纤维所含抑角苷具降低胆固醇功效, 作为餐桌上的常客,茄子是一款物美价廉的佳蔬。 今晚做的"蒜香拌蒸茄" 适合喜欢少油无需煎炒而又能吃到美味的家常菜朋友。 做法如下:将茄子清洗干净一分为二再对半切开, 放入蒸锅大火蒸十分钟熄火(具体时间看食材多少而定)。 调料:蒜米切碎,热油将蒜茸放入热油拌炒片刻熄火离… (阅读全文)

夏日靓汤"鸭翅淮山红枣汤"

2016年8月3日 | 分类: 生活 (全局), 靓汤 | 作者: 陈小晓 | 126 浏览

夏日做一碗滋润清补的"鸭翅淮山红枣汤" 清香美味营养好! (鸭肉大补虚劳,滋润五脏之阴,补血行水,养胃生津, 淮山具有健脾益胃、助消化的功效。 红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效, 是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。) (阅读全文)

刚刚烤好滴"香辣猪肉脯"

2016年8月2日 | 分类: 生活 (全局), 家庭美食 | 作者: 陈小晓 | 186 浏览

今天学做滴"香辣猪肉脯" 做法简单,味道香辣有嚼头, 做零食,凉拌配菜都不错。 做法:将猪肉末适量加入生抽,白糖,姜汁,辣椒碎拌均匀, 然后铺在锡纸上面再用保鲜膜铺上, 用擀面杖将肉末压薄压平,放入烤盘, 烤箱华氏350上下火烤至两面金黄, 最后用披萨滚刀切块再烤片刻即可。 喜欢有芝麻滴可以洒些芝麻。 简简单单,美味好吃的猪肉脯轻松完成 大家有空不妨试一试。 (阅读全文)

今天周五晚餐"烤肉串"

2016年7月22日 | 分类: 生活 (全局), 今天的伙食 | 作者: 陈小晓 | 1,773 浏览

俺烤滴肉串朋友都说好吃, 问俺:用什么调料腌制肉? 俺说:做猪肉串,最好用梅头肉, 因为,梅头肉肉质鲜嫩,烤好的肉串口感软嫩,多汁。 调料就用生抽加白糖。 烤好的肉串比叉烧还好吃。 今晚,俺做越南餐"烤肉蒙"和"越式卷粉。 (阅读全文)