秀一秀我做的"锤子画"

2016年7月14日 | 分类: 生活 (全局), Blogroll | 作者: 陈小晓 | 1,165 浏览

夏日百花盛开, 随手摘下一朵小花儿, 铺在一张纸上再用另一张纸复盖上 面 然后用锤子轻轻将花敲打让花汁印在纸上, 待干,就是一幅特别的画了。 这个暑假赶快和你的孩子一起动手制作一幅特别的画吧! (阅读全文)

美味的"九层塔椰汁炒青口"

2016年7月12日 | 分类: 生活 (全局), 家庭美食 | 作者: 陈小晓 | 1,352 浏览

前段时间,好朋友送俺两合新鲜青口。 今晚俺做了"九层塔椰汁炒小青口" 做法简单,调料平淡, 不过味道超级特别美味。 做法:将小青口洗干净,炒锅放油烧热然后放入青口, 加入料酒,盐,少许白糖提鲜, 放入九层塔,大火炒熟青口, 最后放入椰浆(小半罐) 具体看食材多少加入, 今晚我做一合,放入半罐, 大火炒到差不多收汁即可, 这个味道是前几年去越南时吃到滴, 好特… (阅读全文)

零失败自己腌制咸鸡蛋

2016年7月9日 | 分类: 生活 (全局), 家庭美食 | 作者: 陈小晓 | 2,306 浏览

零失败学腌制"咸鸡蛋"。 看看图片流油滴有没有, 前段时间好友群里掀起腌咸鸡蛋, 鸭蛋之风,俺也不甘落后, 请教姐妹们方法, 然后如法炮制:将鸡蛋清洗干净擦干, 然后准备烈酒小半碗, 将鸡蛋放入烈酒洗个澡, 然后再将鸡蛋放入装有盐的小碗里来个"驴打滚" 让鸡蛋表皮均匀裹上盐, 然后用保鲜膜将裹上盐的鸡蛋包好放入原来装蛋的盒子, 全部鸡蛋都如此做好了,再用保鲜… (阅读全文)

今天学做"陕西凉皮"

2016年7月5日 | 分类: 生活 (全局), 凉拌菜 | 作者: 陈小晓 | 2,105 浏览

今天学做滴"陕西凉皮" 将面团洗出面浆和面筋, 面筋用来红烧冬笋香菇云耳, 凉皮凉拌黄瓜丝和酱牛肉。 凉皮口感非常筋道,家人都说好吃! (阅读全文)

学做"绿豆糕"

2016年6月18日 | 分类: 生活 (全局), 创意甜点 | 作者: 陈小晓 | 1,489 浏览

今天学做滴"绿豆糕", 做法很简单, 将绿豆煮熟然后放入料理机打成糊状, 再放入不粘锅炒干水分, 甜度按自己喜欢添加, 将炒干水分的绿豆糊适量加入猪油, 摊凉用小月饼磨具压出饼状即可。 味道清甜,口感软绵。好好吃。 (阅读全文)

俺家后院今年种滴菜菜

2016年5月27日 | 分类: 生活 (全局), Blogroll | 作者: 陈小晓 | 2,829 浏览

今年夏季来迟了, 俺家后院刚刚种下这些菜菜: 韭菜年年长,而且粗生,留点儿地就可以生长了,夏天割韭菜包饺子, 做韭菜盒子,煮韭菜猪血汤,,,,. 冬瓜,买回来的瓜苗,十月才有收成,”红烧冬瓜”俺家领导最喜欢吃了. 香椿树,种了几次,都熬不过寒冷的冬天,希望今年的香椿树健康成长,,, 紫菜,夏天烧烤用来夹烤肉吃好香啊. 九层塔,吃越南餐的时候不能少的香菜. 枸杞子的叶子煮瘦肉汤清香… (阅读全文)

煮妇生活小记

2016年5月24日 | 分类: 生活 (全局), 生活小记 | 作者: 陈小晓 | 249 浏览

今天是五月24日, 阳光灿灿, 吃过早餐, 俺必须在十点钟之前把后院菜地里的杂草除掉, 因为,准备种植瓜菜了。 哈哈哈,动工之前拍长照片分享到好友圈 经过两个多小时的努力,现在变成这样 工作完成,给自己煮了一碗自己包的”鲜虾馄饨面” 谢谢朋友们到访,祝福快乐! (阅读全文)

今天滴早餐"羊肉夹馍和罗宋汤"

2016年5月23日 | 分类: 生活 (全局), 家庭美食 | 作者: 陈小晓 | 1,742 浏览

今天是长周末, 家人睡到自然醒, 而我早早就起床为他们准备美味的早餐了,,,, 吃完早餐,一家人准备到湖边溜达溜达 谢谢朋友们到访,祝福快乐! (阅读全文)

家乡小吃"宾阳酸粉"

2016年5月17日 | 分类: 生活 (全局), 家庭美食 | 作者: 陈小晓 | 1,137 浏览

周六在妹妹家学做"越式卷粉 今天,将学到的技术用来做了一款家乡小吃"宾阳酸粉" 每次回国都专门去品尝这款酸甜可口的美食, 哈哈,现在,想吃就可以自己做来吃了 这是越式卷粉 (阅读全文)

家庭美食"东坡肘子"

2016年5月17日 | 分类: 生活 (全局), 家庭美食 | 作者: 陈小晓 | 268 浏览

肘子可以做"冰糖肘子"红烧肘子" 前两天学做"东坡肘子" 比较前面两款肘子的做法  "东坡肘子"无论口感,味道更胜"冰糖肘子"和"红烧肘子" (阅读全文)