【嘉德客服】烧烤炉使用注意事项

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上一期嘉德为大家介绍了选择烧烤炉时的几个参考指标,但是,不少人将烧烤炉买回家后都处理不当,造成不必要的麻烦和损坏,今天嘉德将为大家介绍烧烤炉的保养和清洁注意事项。

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平时保养:
1. 将烧烤炉安放在通风、干燥的地方,无论是烧烤炉还是石油气罐都不能放在室内,包括车房、地下室。所有烧烤炉都是为摆放室外而设计的,只要套上罩子就能挡雨挡雪。而石油气罐则是危险物品,在任何情况下都不建议摆放在室内。

2. 用肥皂水监测是否漏气,将肥皂水喷在石油气出气口以及BBQ接口附近。如果漏气,肥皂水会不停出泡泡,相反则说明没有问题。石油气罐一旦漏气就应避免使用。

3. 在开季前,检查烧烤嘴和气化板是否粘有虫子或其他污物,如有就必须清洗干净,以免堵住出火口。

4. 永远要开盖子打火,如果10秒还开不了火,便要即刻关掉,等周围的石油气散开后才能再次打火,最好使用长柄打火机。

5. 烧烤炉要保持干净,不要有烧烤的残余食品或者炭灰、油脂等,可以在烤网上涂抹一层食用油以防止生锈。

6. 盖上烧烤炉的罩子,不要在烧烤炉上压重物。

烧烤炉使用前的注意事项:

1. 使用前需要清洁烧烤炉,并上紧所有螺丝,烧烤过程中烧烤炉会发热变形,如果安装不正确或不牢固,烧烤炉变形将更加严重,有可能影响烧烤的效果;

2. 在烤网上涂抹一层食用油,以防实物粘在烤网上,而且清洁时也将会变得更加简单。

烧烤时的注意事项:

1. 对于炭炉,木炭的份量要适中。炭如果过多,将会产生高温高热,不利于烧烤者操作。另外高温高热可能会造成烧烤炉的配件发热变形,造成烧烧烤炉的损坏。一般来说,木炭的面积应该控制在烤盆面积的80%以内,高度不超过烤网的高度。

2. 对于电炉和气炉,不得长时间将炉火调置在最高档位置。

3. 烧烤的食品不得超过烧烤炉和烤网的正常负荷,否则容易造成烤网下坠,造成变形并容易造成危险。

4. 使用过程中不要向炭火中添加液体助燃剂或者喷雾剂。

烧烤后的注意事项:

1. 炭炉需要等炉火自然熄灭,烧烤炉温度降至常温后,清除炭灰,再对烧烤炉进行擦拭,其中烤盆和烤网可以用清水和清洁刷进行清洗。

2. 将烧烤炉用干净的干布擦干。

3. 将烤网涂一层食用油,防止生锈。

4. 将烤炉安放在通风、干燥的地方,并盖上烧烤炉罩。


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