快速剥出皮皮虾外壳的方法,皮皮虾我们走

2017年2月23日 | 作者: 甜甜蜜蜜 | 106 浏览
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皮皮虾虽然好吃,

可这皮实在是难剥啊。

今天就来和大家分享,

3种剥皮皮虾虾皮的小窍门,

喜欢吃皮皮虾的朋友这下有福了,

快跟着小编来学学吧。

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窍门1.筷子

把皮皮虾尾部的两个“小脚”拧断。

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然后从尾部插进一根筷子。

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让筷子贴着上面的壳一直插到头部。

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拽紧尾巴用力拽。

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虾背部的壳就被拽下来了,

然后把虾尾的肉用牙签挑出来就行了。

QQ截图20170222163317

窍门2.剪子+勺子

先将皮皮虾两侧的边全部剪掉。

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掀去尾部的壳。

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然后用一把小勺子从尾部延着虾壳,

一直往上推到头部,

然后往上一抬,

背部的虾壳就取下来。

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一整条虾肉就出现在眼前了。

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窍门3.徒手剥

先揪掉皮皮虾尾部的“小脚”防止扎手。

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再揪掉腹部扁平的游泳足。

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将背部的壳从两边掀开。

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一整个壳就可以揭下来了。

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一手捏住尾壳,

一手捏住虾肉,

轻轻一拽尾部的虾肉就出来了。

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用这种方法剥出来的皮皮虾非常完整呦。

QQ截图20170222163510

下面让我们来对比一下3种小窍门,

用筷子剥皮皮虾虽然省事,

但力度需掌握好,

不然虾肉很容易断开。

用剪子+勺子剥最快最省事,

虾肉也基本完整,

徒手剥皮皮虾最完整,

但比较费事容易扎手。

皮皮虾头没有肉,揪掉就行了,

前面的两个大钳子有一点点肉,

直接用牙咬出来就OK了。

QQ截图20170222163525

这些吃皮皮虾的小窍门大家都学会了吗?

赶紧约上三五好友,

蒸一锅皮皮虾来吃吧,

大家边吃边聊那才叫美呢。

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