分类:美食 的存档信息

糖醋菠萝排骨

2017年8月7日 | 作者: 甜甜蜜蜜 | 60 浏览

糖醋排骨是家喻户晓的菜,再配上菠萝,可以解腻,配上菜椒,以增观感。不妨秀一秀给大家看看。 主料:排骨约350克,红椒1/2枚、绿椒1/2枚、黄椒1/2枚、菠萝约300克、洋葱1/4个、香葱1棵。 腌肉调料:生抽1大匙、精盐1/4小匙、胡椒粉1/3小匙、白酒1大匙。 炸前调料:玉米淀粉1/2杯、蛋白1/2只量。 芡汁调料:茄汁1/4杯、白醋1/4杯、白糖1/4杯、水1/2杯、玉米淀粉1/2大匙、麻油… (阅读全文)

时令菜快手菜,豆角炒蛋

2017年8月4日 | 作者: 甜甜蜜蜜 | 82 浏览

                     时令菜豆角加几个鸡蛋,翻炒一下就是一道美味的家常快手菜。豆角肥大,肉厚,脆口,口感好。豆角还含有丰富得多蛋白质,维生素、胡萝卜素等营养成分。鸡蛋也是营养丰富,易吸收的。二者结合,一道营养价值非常高的家常菜。 家常菜小菜,最受欢迎,因为快速,好吃,还营养。对上班族来说,怎么省… (阅读全文)

【夏日清火饮料】玉米须饮

2017年7月31日 | 作者: 甜甜蜜蜜 | 74 浏览

正值暑热之季,这种天气实在是焖热得不行,都喜欢在空调下,再喝点冰冷的冷饮,很多朋友买上一些碳酸饮料或者一堆冰棍放在冰箱,其实这种吃法既伤脾胃又容易让体内有湿气,而且碳酸饮料以及冰棍中添加剂一堆不说,还含糖量很高,精制糖可被称为甜蜜的毒药,一定要限量。 所以除了喝白开水外还可以自制一些功能饮料,比如今天要分享的这款几乎不花钱的饮料。 今天要分享的这款… (阅读全文)

炸鲜奶

2017年7月26日 | 作者: 甜甜蜜蜜 | 1,314 浏览

原料:牛奶250克,细砂糖25克,玉米淀粉30克,面包糠适量、鸡蛋1个、玉米淀粉适量。 做法: 1,把牛奶、细砂糖和玉米淀粉放入奶锅中搅拌均匀。 2,用小火加热,不断搅拌,成顺滑细腻的面糊。 3,容器中刷一层玉米油防粘。 4,把牛奶糊倒入,刮平表面。 5,盖上保鲜盖放冰箱冷藏至凝固,取出脱模。 6,切成小长块。 7,裹玉米淀粉–蘸蛋液–裹面包糠。 8,油温5成热,放入锅中… (阅读全文)

碧翠豆腐羹

2017年7月24日 | 作者: 甜甜蜜蜜 | 971 浏览

此菜材料十分简单,又容易上手,而且老少咸宜。 主料:北豆腐450克、青豆1杯、利马Lima豆2/3杯、罐头鸡汤400ml。 调料:盐1小匙、胡椒粉1/3小匙、麻油1小匙。 操作: 一、把豆腐切丁; 二、锅放水,放盐1/2小匙,水开后下豆腐焯水,捞起滤水,水不倒掉再烧开; 三、把青豆和利马豆焯熟; 四、把鸡汤烧开; 五、下豆腐和豆子,调味放盐1/2小匙、胡椒粉1/3小匙,搅拌均匀,临出… (阅读全文)

全球十大美食博物馆 各位吃货赶紧看过来

2017年7月24日 | 作者: 甜甜蜜蜜 | 58 浏览

想必每个人对美食都情有独钟吧?今天小编专为吃货们精心列出了10个有关美食的古怪博物馆,现在就让我们来一起享受这场美味的视觉盛宴吧。 第十名,加拿大爱德华王子岛马铃薯博物馆(Canadian Potato Museum Prince Edward Island, Canada)。   加拿大马铃薯博物馆坐落于爱德华王子岛省的西部,于1993年开馆,被肥沃的马铃薯种植园包围着。马铃薯多年来一直是这个地区的重… (阅读全文)

​清凉降暑饮品,冬瓜柠檬茶

2017年7月17日 | 作者: 甜甜蜜蜜 | 788 浏览

                                        炎热的夏天,清热解暑、祛湿很重要。一杯实惠的冬瓜柠檬茶不仅冰爽开胃好喝,还能祛湿,解暑,提供食欲。 冬瓜含有丰富的维生素,具有解暑、清热生津、降暑解毒功效。非常适合夏天的降暑、解渴,清热、利尿、祛湿等。红糖具有… (阅读全文)

香菇滑鸡饭

2017年7月14日 | 作者: 甜甜蜜蜜 | 121 浏览

主料:大米、鸡脯肉 辅料:香菇、红萝卜、洋葱 调料:盐、料酒、生抽、姜片、淀粉、蛋清、香葱 做法: 1,大米提前浸泡4小时。 2,鸡脯肉切小块。 ; 3,香菇切小丁。 4,洋葱切丝。 5,红萝卜切小丁。 6,把以上所有原料放同一容器内,加入姜片、料酒、生抽、盐、淀粉、蛋清拌匀腌制15分钟。 7,砂锅内加少许底油抹匀,放入泡好的大米加适量水,水要没过大米。 8,边煮边不断… (阅读全文)

老醋花生

2017年7月12日 | 作者: 甜甜蜜蜜 | 1,497 浏览

炎热的夏天,少不了小凉菜。这款老醋花生,夏季我用的是黄瓜,青椒。冬天的时候我用洋葱,胡萝卜都很好吃。 原料:花生,黄瓜,青椒,老醋,生抽,香油,海鲜酱油,白糖。 做法:;凉锅凉油,放入花生炸制。 将花生炸酥脆,捞出晾凉。 青椒洗净切块。 黄瓜洗净切丁。 调一个碗汁儿,老醋+生抽+海鲜酱油+白糖少许+香油。 将炸好的花生放入碗汁儿里。 将黄瓜,青椒放碗汁儿里拌… (阅读全文)

果仁酱爆三丁

2017年7月7日 | 作者: 甜甜蜜蜜 | 102 浏览

这是一道全素菜,虽说是素菜非常下饭。果仁就是花生仁,酥香可口,略带辣味,配上一碗米饭真不错。 原料:土豆,青椒,黄瓜,花生仁,甜面酱,酱油,盐味精。   做法:花生仁炸熟备用。   青椒,黄瓜洗净切丁备用。   土豆切丁备用。   将黄瓜丁,辣椒丁过油备用。   将土豆丁放油锅炒到略微焦黄。 放入甜面酱,炒出酱香味。     放酱油,… (阅读全文)