分类:美食 的存档信息

黄金韭菜盒子

2017年5月22日 | 作者: 甜甜蜜蜜 | 19 浏览

材料: 面粉220克,玉米粉 130克,热水 190克,韭菜 一大把,香油 1汤匙,虾皮 一小把,鸡蛋 4个,五香粉 1茶匙,盐 1茶匙   步骤: 1.     将面粉和玉米粉放在一个大盆中,搅拌均匀。 2.    倒入热水,用筷子搅拌成絮状。 3.    将面疙瘩揉成均匀面团,包上保鲜膜,静止15分钟,期间准备韭菜。 4.&n… (阅读全文)

必学的家常菜,红烧茄子

2017年5月19日 | 作者: 甜甜蜜蜜 | 1,878 浏览

                   茄子是一种非常常见家常的蔬菜,虽然一年四季都有,但是在广东,茄子最好吃的季节就在初夏,新苗初长的茄子,味浓,清香,肉厚实。茄子营养丰富,常吃茄子能减低血压血脂,抗衰老,清热解毒,提供免疫了等。 茄子的做法很多,红烧茄子是“颜值”最高的一种烹饪,紫色的茄子做好之后还能保持着紫色、油亮… (阅读全文)

风味豆皮卷

2017年5月17日 | 作者: 甜甜蜜蜜 | 1,314 浏览

豆腐皮是豆制品,豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、 养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富,蛋白质、 氨基酸含量高。 豆皮卷啥都美味,无论是卷来炖煮炸烤制都别有一番风味。 做上这道小吃也是自己无意中想到的,看到那袋香肠,于是就冒出这样烤来吃的念头,涮了韩式辣椒,再撒些黑胡椒粉,不得不说吃了一串还想再来一串。 食材:豆腐皮150克,火腿肠5根 配料:橄榄… (阅读全文)

外酥里嫩的鸡腿包饭

2017年5月11日 | 作者: 甜甜蜜蜜 | 1,299 浏览

鸡腿包饭,是一道快手美食。有肉、有米饭,还能有蔬菜,只做一道菜,就能吃饱,还符合一家老少都喜欢吃。 推荐的鸡腿包饭有腊肠、胡萝卜炒出香喷喷的腊味蔬菜饭包入去骨的鸡腿中,再也担心小朋友吃到骨头,饭里有肉、肉里有蔬菜,营养均匀。还配上秘制自己调的酱料,淋在切好的鸡腿饭中,肉质鲜嫩,有滋有味,一道美食就轻松搞定。 一、食材 1.主食材:鸡腿3个、米饭1碗、腊肠… (阅读全文)

韭菜煎饼

2017年5月10日 | 作者: 甜甜蜜蜜 | 1,411 浏览

韭菜煎饼用来做早餐是非常美味的,现在又是吃韭菜的季节,正香的时候。加点面粉、鸡蛋、和韭菜一起拌均,煎一煎,就是一道美味的营养早餐。让365天早餐不重样。 韭菜营养丰富,产量高,种植容易,味道香,经常吃韭菜还能促进肠道蠕动,不经减肥还能减少对胆固醇的吸收,降低疾病的发生率。 传统医学认为,韭菜性温,能温肾助阳,益脾健胃,行气理血。多吃韭菜,可以养肝,增强… (阅读全文)

手撕蒜薹

2017年5月9日 | 作者: 甜甜蜜蜜 | 814 浏览

蒜薹除了炒着吃,还能怎么吃?叶子分享一种新奇的吃法—“手撕蒜薹”。这是一道小清新的凉菜,非常适合在炎热的夏天享用,会更加爽口!蒜薹是很好的保健蔬菜,具有多种营养功效,农村的每一家都会自己种一点儿。它分布的极为广泛,南方北方都有。 蒜薹性温,具有补虚,调和脏腑的功效,对缓解腹痛、腹泻也有一定效果。便秘人群可以多吃一些蒜薹,它的外皮含有丰富的纤维素,可刺… (阅读全文)

回味无穷的蛋包饭

2017年5月8日 | 作者: 甜甜蜜蜜 | 1,349 浏览

还在吃蛋炒饭吗?来,换一个,吃蛋包饭吧。让蛋包裹米饭,饭里有蛋,还有虾米的脆香,番茄的酸酸甜甜,多层次口感,回味无穷,萌娃最爱。 一、食材 1.主食材:米饭1碗、土鸡蛋2个、番茄100克、虾米10克 2.配料:花生油3ml、盐1克、香葱10克、热炒鲜露2ml 二、步骤 1.准备食材:米饭、土鸡蛋、番茄、虾米、热炒鲜露; 2.热锅,倒油,虾米爆香,把半个鸡蛋、番茄放入煸香; 3.把… (阅读全文)

天气越来越热,清爽开胃的凉菜自然受家人欢迎

2017年5月8日 | 作者: 甜甜蜜蜜 | 1,149 浏览

  天气渐渐的热起来,每餐饭,凉菜也越来越受欢迎。以下准备了些小菜,希望亲们和家人都喜欢哦~ 第一道:水晶皮冻 水晶皮冻质地透亮,入口即化,清爽不油腻。通常几块钱的猪皮就可以做不少,而且胶原蛋白含量丰富,多吃还可以美容养颜。   具体制作方法 第一步:准备食材。猪皮600克、姜几片、花椒适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量。 第二步:将所有调味料一起放… (阅读全文)

四季豆来袭,一起炖土豆

2017年5月5日 | 作者: 甜甜蜜蜜 | 94 浏览

               四季豆肥大肉厚,营养丰富,口感好。春季的四季豆更加好吃,用来炖土豆,肉质爽口,土豆的粉完美的结合。加点辣椒,超级下饭的一道家常菜。 一、食材 1.主食材:四季豆400克、土豆400克 2.配料:花生油6ml、盐4克、酱油2ml、红辣椒1个、香葱10克 二、步骤 1.准备食材:土豆去皮洗净,四季豆洗净、红辣椒等; 2.土豆去… (阅读全文)

初夏的凉拌菜,手撕凉拌茄子

2017年5月4日 | 作者: 甜甜蜜蜜 | 1,692 浏览

             夏天来了,你还在吃凉拌黄瓜吗?换一个口味吧,手撕凉拌茄子。 撕着吃,拌着吃,就这么简单。 一、食材 1.主食材:茄子1根 2.辅食材:胡萝卜半根、红辣椒1个、香葱2根、蒜10克 2.调料:橄榄油2ml、盐2ml、酱油1ml、芝麻油1ml 二、步骤 1.准备食材:茄子、胡萝卜、红辣椒、香葱等; 2.茄子洗净去头、去尾,放入蒸盘中,隔水蒸… (阅读全文)