分类:美食 的存档信息

​夏天的味觉盛宴,酸辣红薯粉

2017年6月15日 | 作者: 甜甜蜜蜜 | 1,803 浏览

                     炎热的夏天,没胃口吃饭,但是肚子又饿,怎么办?酸辣红薯粉,不仅满足你的胃,还能让味蕾冲击——酸辣红薯粉。 南方人喜欢吃米粉、红薯粉,我也不例外。红薯粉比米粉营养价值高,膳食纤维丰富。 酸辣红薯粉,绝对是味觉盛宴,酸(酸笋)、辣(红辣椒)、甜(红薯)、香(花生米)、红薯粉Q弹,有… (阅读全文)

鸡丝捞粉+凉拌鸡丝小菜

2017年6月13日 | 作者: 甜甜蜜蜜 | 1,491 浏览

不知道哪时候起,早餐店里多了一种叫做捞粉的东西。牛腩、瘦肉好几种选择,跟海南粉还是有相似的地方,撒上配料浇上料汁,只是料汁没有海南粉的那么浓稠。               操作起来还是很简单方便的,作为早餐或者是在时间不够时候的简餐还是不错的选择。 鸡丝捞粉  【材料】        鸡胸肉     … (阅读全文)

营养早餐,西红柿厚烧蛋

2017年6月12日 | 作者: 甜甜蜜蜜 | 2,197 浏览

                     西红柿与鸡蛋是最佳营养搭档,大家一定不陌生西红柿炒蛋,蛋炒西红柿,这可是二道菜,哈哈。说真的,再好吃的菜,多吃也腻。不如吃西红柿厚烧蛋,可以当早餐吃。比西红柿炒蛋增加了一点生粉,厚厚的卷起来,一口咬下有葱香、鸡蛋香,还有酸酸甜甜的西红柿。口感丰富,多层次,有幸福满足的味道… (阅读全文)

红焖莲藕肉丸

2017年6月7日 | 作者: 甜甜蜜蜜 | 1,273 浏览

今天分享一款“红红火火”的家常菜—“红焖莲藕肉丸”。将肉和莲藕混合在一起,不仅口感更好了,营养也更加丰富,非常下饭。肉里夹住一丝脆脆的、微甜的莲藕丁,那口感甭提有多好了。 莲藕散发出一种独特清香,让人感觉到夏天的那一丝清爽,也让夏天容易迟钝的味觉更有食欲,莲藕分两种,一种粉藕,一种脆藕,粉藕的颜色发粉色,适合煲汤,口感软糯,脆藕的颜色发白,吃起来脆脆的… (阅读全文)

夏天清热解暑,蒸酿苦瓜

2017年6月6日 | 作者: 甜甜蜜蜜 | 704 浏览

                         蒸酿苦瓜,具有清热解毒、养颜嫩肤、养血滋肝等功效。糯米具有滋补嫩肤,美容等。一道养生的酿苦瓜,配一点豆瓣酱,蒸着吃,甘甜美味,清爽好吃。 一、食材 1.主食材:苦瓜600克、糯米100克、猪瘦肉250克、 2.配料:花生油6ml、盐3ml、酱油2ml、豆瓣酱20克、香葱20克、红辣椒2个… (阅读全文)

凉拌手撕茄子

2017年6月1日 | 作者: 甜甜蜜蜜 | 1,343 浏览

很多朋友觉得茄子做起来很麻烦,需要加很多油才好吃。其实不是这样的,今天分享一个特别简单的制作方法,不用锅只需要用微波炉加热几分钟就搞定啦,这样的做法,特别适合夏天吃,很开胃哟。 茄子本身含有丰富的营养,富含多种维生素和矿物质,同时富含膳食纤维和植物化学物,茄子还富含维生素P,也称为芦丁,有助于抗衰老、抗辐射、抵抗自由基,有助于美容,还对于血管的弹性… (阅读全文)

黄金韭菜盒子

2017年5月22日 | 作者: 甜甜蜜蜜 | 181 浏览

材料: 面粉220克,玉米粉 130克,热水 190克,韭菜 一大把,香油 1汤匙,虾皮 一小把,鸡蛋 4个,五香粉 1茶匙,盐 1茶匙   步骤: 1.     将面粉和玉米粉放在一个大盆中,搅拌均匀。 2.    倒入热水,用筷子搅拌成絮状。 3.    将面疙瘩揉成均匀面团,包上保鲜膜,静止15分钟,期间准备韭菜。 4.&n… (阅读全文)

必学的家常菜,红烧茄子

2017年5月19日 | 作者: 甜甜蜜蜜 | 3,429 浏览

                   茄子是一种非常常见家常的蔬菜,虽然一年四季都有,但是在广东,茄子最好吃的季节就在初夏,新苗初长的茄子,味浓,清香,肉厚实。茄子营养丰富,常吃茄子能减低血压血脂,抗衰老,清热解毒,提供免疫了等。 茄子的做法很多,红烧茄子是“颜值”最高的一种烹饪,紫色的茄子做好之后还能保持着紫色、油亮… (阅读全文)

风味豆皮卷

2017年5月17日 | 作者: 甜甜蜜蜜 | 1,848 浏览

豆腐皮是豆制品,豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、 养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富,蛋白质、 氨基酸含量高。 豆皮卷啥都美味,无论是卷来炖煮炸烤制都别有一番风味。 做上这道小吃也是自己无意中想到的,看到那袋香肠,于是就冒出这样烤来吃的念头,涮了韩式辣椒,再撒些黑胡椒粉,不得不说吃了一串还想再来一串。 食材:豆腐皮150克,火腿肠5根 配料:橄榄… (阅读全文)

外酥里嫩的鸡腿包饭

2017年5月11日 | 作者: 甜甜蜜蜜 | 1,378 浏览

鸡腿包饭,是一道快手美食。有肉、有米饭,还能有蔬菜,只做一道菜,就能吃饱,还符合一家老少都喜欢吃。 推荐的鸡腿包饭有腊肠、胡萝卜炒出香喷喷的腊味蔬菜饭包入去骨的鸡腿中,再也担心小朋友吃到骨头,饭里有肉、肉里有蔬菜,营养均匀。还配上秘制自己调的酱料,淋在切好的鸡腿饭中,肉质鲜嫩,有滋有味,一道美食就轻松搞定。 一、食材 1.主食材:鸡腿3个、米饭1碗、腊肠… (阅读全文)