分类:美食 的存档信息

韭菜煎饼

2017年5月10日 | 作者: 甜甜蜜蜜 | 1,482 浏览

韭菜煎饼用来做早餐是非常美味的,现在又是吃韭菜的季节,正香的时候。加点面粉、鸡蛋、和韭菜一起拌均,煎一煎,就是一道美味的营养早餐。让365天早餐不重样。 韭菜营养丰富,产量高,种植容易,味道香,经常吃韭菜还能促进肠道蠕动,不经减肥还能减少对胆固醇的吸收,降低疾病的发生率。 传统医学认为,韭菜性温,能温肾助阳,益脾健胃,行气理血。多吃韭菜,可以养肝,增强… (阅读全文)

手撕蒜薹

2017年5月9日 | 作者: 甜甜蜜蜜 | 856 浏览

蒜薹除了炒着吃,还能怎么吃?叶子分享一种新奇的吃法—“手撕蒜薹”。这是一道小清新的凉菜,非常适合在炎热的夏天享用,会更加爽口!蒜薹是很好的保健蔬菜,具有多种营养功效,农村的每一家都会自己种一点儿。它分布的极为广泛,南方北方都有。 蒜薹性温,具有补虚,调和脏腑的功效,对缓解腹痛、腹泻也有一定效果。便秘人群可以多吃一些蒜薹,它的外皮含有丰富的纤维素,可刺… (阅读全文)

回味无穷的蛋包饭

2017年5月8日 | 作者: 甜甜蜜蜜 | 1,413 浏览

还在吃蛋炒饭吗?来,换一个,吃蛋包饭吧。让蛋包裹米饭,饭里有蛋,还有虾米的脆香,番茄的酸酸甜甜,多层次口感,回味无穷,萌娃最爱。 一、食材 1.主食材:米饭1碗、土鸡蛋2个、番茄100克、虾米10克 2.配料:花生油3ml、盐1克、香葱10克、热炒鲜露2ml 二、步骤 1.准备食材:米饭、土鸡蛋、番茄、虾米、热炒鲜露; 2.热锅,倒油,虾米爆香,把半个鸡蛋、番茄放入煸香; 3.把… (阅读全文)

天气越来越热,清爽开胃的凉菜自然受家人欢迎

2017年5月8日 | 作者: 甜甜蜜蜜 | 1,249 浏览

  天气渐渐的热起来,每餐饭,凉菜也越来越受欢迎。以下准备了些小菜,希望亲们和家人都喜欢哦~ 第一道:水晶皮冻 水晶皮冻质地透亮,入口即化,清爽不油腻。通常几块钱的猪皮就可以做不少,而且胶原蛋白含量丰富,多吃还可以美容养颜。   具体制作方法 第一步:准备食材。猪皮600克、姜几片、花椒适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量。 第二步:将所有调味料一起放… (阅读全文)

四季豆来袭,一起炖土豆

2017年5月5日 | 作者: 甜甜蜜蜜 | 129 浏览

               四季豆肥大肉厚,营养丰富,口感好。春季的四季豆更加好吃,用来炖土豆,肉质爽口,土豆的粉完美的结合。加点辣椒,超级下饭的一道家常菜。 一、食材 1.主食材:四季豆400克、土豆400克 2.配料:花生油6ml、盐4克、酱油2ml、红辣椒1个、香葱10克 二、步骤 1.准备食材:土豆去皮洗净,四季豆洗净、红辣椒等; 2.土豆去… (阅读全文)

初夏的凉拌菜,手撕凉拌茄子

2017年5月4日 | 作者: 甜甜蜜蜜 | 1,717 浏览

             夏天来了,你还在吃凉拌黄瓜吗?换一个口味吧,手撕凉拌茄子。 撕着吃,拌着吃,就这么简单。 一、食材 1.主食材:茄子1根 2.辅食材:胡萝卜半根、红辣椒1个、香葱2根、蒜10克 2.调料:橄榄油2ml、盐2ml、酱油1ml、芝麻油1ml 二、步骤 1.准备食材:茄子、胡萝卜、红辣椒、香葱等; 2.茄子洗净去头、去尾,放入蒸盘中,隔水蒸… (阅读全文)

【夏季来临,祛湿先行】薏米饮

2017年5月3日 | 作者: 甜甜蜜蜜 | 1,022 浏览

湿气重的危害很多,长期长痘痘总不好,脸上总是油油的,头发也总感觉油油的,女性总是为白带增多等妇科病而烦恼,总觉得体虚发胖无精打采全身没力气,这些都跟体内湿气重有关,祛湿还需健脾,喝薏米水,常吃铁棍山药。 如何判断自己是否湿气重? 中医老师讲,体内湿气重,有很多种表现,比如看头发、舌头等,而且湿气又分好几种,对于不懂中医的来说,一听就糊涂了,所以就简… (阅读全文)

三明治盒子

2017年5月2日 | 作者: 甜甜蜜蜜 | 1,242 浏览

材料: 厚吐司 1片,火腿 8片,生菜 4片,芝士 2片   步骤: 1.     将吐司切成四条长条。 2.    从侧面将吐司切一条口。 3.    将两篇火腿,生菜,半片吐司夹在一起。 4.    将肉菜芝士塞入吐司中即可。 (阅读全文)

究竟谁是中国烹饪的师祖

2017年5月2日 | 作者: 甜甜蜜蜜 | 44 浏览

  藕香榭吃螃蟹(杨柳青木版年画·局部)   河南杞县伊尹塑像 姚伟钧/摄   河南杞县伊氏家谱中的伊尹 历史悠久的中华饮食文化,是中国餐饮业对外彰显民族自信的有力抓手,是中国文化软实力的重要表现。和而不同的饮食文化智慧,也是治国理政的哲学思想根源。因此,有必要在中国餐饮业中去寻根问祖,继承精神,追忆先贤,更好地传承和发扬中华饮食文化。关于中国… (阅读全文)

撩妹神菜–黑胡椒苹果猪扒

2017年4月28日 | 作者: 甜甜蜜蜜 | 1,167 浏览

 水果入菜风味别具一格,我喜欢水果入菜,喜欢那一缕的水果的清香,水果入菜风味别具一格,我喜欢水果入菜,喜欢那一缕的水果的清香,这道菜女孩子们都喜欢,可以说又是一道撩妹菜,看着挺唬人的,价格很实惠,只需不到5元钱就可以轻松搞定。   咱们算算细账,梅花肉100克 2,4元,苹果半个 1元,芦笋2根 1元,调料0.5元==一共4,9元 实惠吧! 黑… (阅读全文)