舌尖上的纯爱一样很性感

2017年5月10日 ¦ 331 瀏覽 ¦ 作者: 夕子

我是一个对美食的狂热追求者。 在我心目中,衡量一个艺术家够不够分量就是看他会不会将美食最淋漓尽致地表达出来,或者用文字,或者用图画,或者用影像。 就是这样,我曾经那么着迷于那些描述美食美酒的文字和画面,在我眼中,那些形容词简直性感得不得了。 世间事,唯有美食与爱情不可辜负啊。 结束日本旅行飞回多伦多的班机上一个日本电影很让我喜欢,名字叫做《植物图鉴》… (閱讀全文)

天堂一样

2012年8月8日 ¦ 2,792 瀏覽 ¦ 作者: 夕子

在野丫头的心目中,天堂应该是阳光充沛,雨水丰足;很多很多肥美的海鲜,还有各式各样甜美多汁的水果;人们相亲相爱;如果可以有曼妙的音乐和有趣的书籍影片的话;这个天堂简直就是极乐。 那一年去温哥华,正逢夏天。这片明媚的西海岸一年四季都能享受到鲜活的海鲜,但是,盛夏是正当季。Fishman’s Market渔人码头停满了刚刚捕鱼回来的船只,大堆大堆生猛的活海鲜带着冰冷的深… (閱讀全文)

做个奢侈的牛魔王

2012年4月1日 ¦ 2,350 瀏覽 ¦ 作者: 夕子

野丫头是一个无肉不欢的同学。我对于肉的热爱及其地强烈,两天不吃肉就觉得眼睛发直浑身萎靡不振,我想我这辈子算是做不了素食主义者了。 在所有的肉之中,我最爱的就是牛羊肉了。平时逛菜市的时候,看着那些陈列在玻璃冰柜里面刚刚切好的牛肉和羊肉,欣赏之极。鲜红色的肉质,带着大理石一样的花纹,犹如雪山重重叠叠,精致的纹理透着粉红色的光泽,简直就是一个个绝佳的艺术… (閱讀全文)

小夕2011年香港美食之旅-街边小吃(下)

2012年2月13日 ¦ 3,441 瀏覽 ¦ 作者: 夕子

 心水推荐5:十三座牛杂+西洋菜猪杂汤 可爱的老爷爷 嘿!别告诉我你不吃下水(内脏),我个人很尊重大家的“挑食”,但是但是,人生苦短,不吃内脏下水不吃羊肉不吃牛肉不吃香菜不吃葱……拜托,你难道不觉得有那么一点点遗憾么?因为这些东西,真的是很好吃啊!! 这两家店,卖的都是下水类的东西。不同的是,一家卖牛的,一家卖猪的。如果喜欢新疆菜的人应该都会喜欢喝羊杂汤,… (閱讀全文)

小夕2011年香港美食之旅-街边小吃(上)

2012年2月7日 ¦ 3,830 瀏覽 ¦ 作者: 夕子

我想问问大家, 在旅行的时候看到当地各式各样奇特的街头小吃, 或是发现从来都没有发现的食物, 你是非常感兴趣, 还是无所谓呢? 我是那种绝对会兴奋得跳起来的人。 不论是当地特产,还是出名美食,还是某地限定出品,主打私房菜…… 这一类的东西,我都无法抵挡它的吸引力。 或许是因为野丫头是双子座的缘故吧,性格里面的两面性表现淋漓; 既非常享受高级餐厅烛光精致的餐具… (閱讀全文)

小夕2011的香港美食之旅-鹅之大赏

2012年1月6日 ¦ 4,369 瀏覽 ¦ 作者: 夕子

8天7夜,24道美食完全品尝! 这趟令人垂涎不已的胖妞小夕的美食之旅加上探访当地最原汁原味文化的生活之旅, 邀请大家一起来分享! 第一次到香港是2002年,差不多有将近十年之久未曾再到访;却并未觉得十分陌生,好像别离的老友,从未有生疏的感觉,这些要拜多伦多所赐。到了多伦多7年,眼睛里面看到的,耳朵听到的,嘴里吃到的;最多的就是粤片粤语粤菜;香港,一直在我身边… (閱讀全文)

爱得热辣,吃得酣畅

2011年11月3日 ¦ 6,228 瀏覽 ¦ 作者: 夕子

盼望着,盼望着,北风开始呼呼地吹,雪花虽然还没落,但是,天气冷下来,冬天终于到了。真是忍不住要喊一声,欧耶,我爱冬天! 对于一个北方丫头来说,冬天的酷寒和冰冷却带给我家乡的温暖与亲切。就好像野丫头的性格,直率明朗,干净利落;就像冬日的阳光,炽烈却又不伤人。这也是我一直信奉的为人处世之道。野丫头有个花名叫胖妞,平生的一个很大爱好就是世界各地的美食,而… (閱讀全文)

夕子的盛宴

2010年12月21日 ¦ 3,691 瀏覽 ¦ 作者: 夕子

我只是很喜欢盛宴这个词。 盛宴,透着一种神秘和华丽的感觉。就好像多伦多的夜晚,背后是迷离和音乐和杯晃交错的人群,站在深夜的露台上,整个城市,星星点点、繁华美景,让人沉醉。 一直以来,我都非常欣赏那些尊重美食,懂得享受美食的人。每次去餐馆,会盯着非常曼妙的Presentation发呆:嫩绿纤长的芦笋斜斜摆在一边、粉红色的三文鱼微微卷起、焦黄的野生蘑菇混着白色的浓… (閱讀全文)

魔力蟹公主

2010年12月14日 ¦ 2,277 瀏覽 ¦ 作者: 夕子

大家看到我写博客最活跃的时候,基本上可以推测出小夕同学最忙的时候到了。我这个人的特点是:“明知山有虎偏向虎山行”;或者是“越挫越勇,屡败屡战”;越忙越兴奋,事儿越多越给自己找事儿。 哈,题外话扯远了。这个周末要请几位长辈到家里吃饭,对于生性散漫的小夕同学来说,辈分礼节却是最最看重的。周末请吃饭,现在就开始拟菜单了,想着买什么,做什么菜。夕子小厨也是有一… (閱讀全文)

最好吃的麻辣烫

2010年8月25日 ¦ 8,109 瀏覽 ¦ 作者: 夕子

 最近天灾人祸太多,让人心情沉重,来点好吃得让精神振一振吧—— 在来到多伦多之前,小夕住在上海。好吧,再Narrow Down一下,住在上海的普陀区;再缩小范围,住在普陀区武宁路那里,在我的小公寓附近,有一个叫西宫的地方。离开上海后,翻阅网上的评论才知道,上海最好吃的麻辣烫就是西宫那里的兄弟麻辣烫。 几乎每个周末,小夕都会换上平底鞋,从家里出发,东行或者西行或者… (閱讀全文)

胖妞小夕:很想吃的日本街头小吃(集锦)

2010年5月14日 ¦ 8,947 瀏覽 ¦ 作者: 夕子

总是听到周围的朋友抱怨住在多伦多有多闷,多没意思,多枯燥;我却一点都没有这种感觉。我超喜欢在多伦多的每一天,即使是从前非常苦的日子的时候,也从来没有心存一点点的抱怨。多伦多这个移民的城市,融汇了来自世界各地的文化和美食,而且相当宽容,因为大家都是外来客,所以生活得很轻松愉快,没有压力。 可惜咧,多伦多有各式各样的餐馆,但是小吃却不是很多。小夕一直以… (閱讀全文)

用美味俘获爱人的心

2010年4月26日 ¦ 2,630 瀏覽 ¦ 作者: 夕子

  野丫頭是一個容易被美食迷住的人。 家裏書架上的書,有相當一部分都是各類美食的畫冊、攝影書、手記。陸文夫的《美食家》、阿城的《棋王》、汪曾祺的美食系列的文章、蔡瀾的各類美食的書……看到書中遍及各地的美食描寫、照片,簡直喜歡得幾近崩潰。可是因為怕胖又不敢盡情大快朵頤,所以每每看到美食,會不由自主地咬緊嘴唇,露出欲望、渴求又強自按捺、忍耐的惆悵表情。某個… (閱讀全文)

大雪天的面包超人

2010年2月27日 ¦ 2,772 瀏覽 ¦ 作者: 夕子

搞不懂为什么眼看到了三月,还在连绵不绝地在下鹅毛大雪。 今天早上7点半起来的时候,外面就在飞舞着大片大片的雪花;心想着有两个APPT,从南到北,我的小银兔子可千万要挺住。这一场大雪就这样从我出门开始,一直下到中午,大衣上全是湿漉漉的雪花。下午5点,夕子同学整个一天没有停顿下来,没有喝水也没有吃任何东西;终于到暮色已近的时候,才猛然醒悟自己已经做了一天的女… (閱讀全文)

多伦多美味无敌的新鲜生蚝好去处

2010年2月13日 ¦ 8,645 瀏覽 ¦ 作者: 夕子

 稍微倾倒出多余的海水,轻轻挤上几滴黄柠檬汁,叉子深入底部缓缓捞起,一只凹壳的 Gillardeau 生蚝顺势滑入嘴里。秋天的海潮味、柠檬的清新感,包围着滑嫩微脆的生蚝肉身;绝无一丝一毫的生腥味,唯独充满着令人陶醉的肥美和鲜甜。 这时候,一定要来上一口白酒(最好是2005年的 Chablis),藉由清亮的青苹果、柠檬的微酸,来舒缓安抚刚尝过绝妙美味、十分亢奋的味蕾。 这就是夕… (閱讀全文)

小夕计划去的多伦多特色餐馆(图)

2010年1月2日 ¦ 14,255 瀏覽 ¦ 作者: 夕子

   新年假期,把减肥计划暂时放放,要好好享受一下美食美景美衣美酒;这几家餐馆是在网上有人总结过的,小夕也想去试试看,没准儿就能在其中某家遇到你呢:) OsgoodeHall   如果你住在多伦多市区,午餐时间只有一小时,那么就去OsgoodeHall(130QueenSt.W.,二楼,416-947-3361)。   这里的午餐为顾客提供三道菜,其质量口味绝对物超所值。最近有一种$12.95的套餐,包括一… (閱讀全文)

胖妞吃四方(3)好吃的越南牛肉粉

2009年9月14日 ¦ 5,922 瀏覽 ¦ 作者: 夕子

                 不知道在这里有多少人看过从前我写的《我的越南情人》,如果看过的人应该会晓得,在我身上其实是有一种或轻或重的越南情结。         越南是一个很特殊的地方,在曾经很混乱的背景里交织着各国的殖民文化;其中又将这些文化巧妙融入到本地特色里,不论是阳春白雪还是下里巴人,都能轻松调换频道和主题,换成清洌而辛辣的西贡味道。        到了多伦多之后,… (閱讀全文)

碧绿可爱的羊肉丸子萝卜汤

2008年12月6日 ¦ 3,344 瀏覽 ¦ 作者: 夕子

气温骤降,天寒地冻。好友问我晚餐做了什么,答羊肉丸子萝卜汤,汇报如下: 超市买的绿色羊肉馅。 丸子制作:羊肉馅里加葱末,姜末,胡萝卜末(这样出来的丸子是三色的),料酒,五香粉,淀粉,少量盐,鸡蛋,料酒,醋,鸡精,顺时针像疯子一样搅拌。 调汤:凉水加多量姜片(主要是为了天气太冷,御寒),枸杞,干香菇,极少八角,极少花椒,煮开(要是需要白色浓汤,则需买到… (閱讀全文)

胖妞吃四方(2)香辣诱人的多伦多川菜

2008年8月24日 ¦ 5,379 瀏覽 ¦ 作者: 夕子

注意注意!刚刚收到消息(1个朋友的留言加上夕子打电话给密市的朋友求证),蜀香门第密市分店倒闭了,呜呜呜,伤心。这个就当作最后的念想吧,可惜可惜啊!!!不过大家还是可以去这几家吃,也是我经常去吃的几家: 麻辣烫(阳光超市旁边,LESLIE&FINCH)-特色:水煮鱼、毛血旺,非常非常辣,非常爽。缺点:需要等位很久,而且环境不太适合宴请新朋友约会情人之类的。 半… (閱讀全文)