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夏天开胃菜,虾皮炒萝卜干

                   夏天没什么胃口,来一碟香辣虾皮炒萝卜干吧。中国的传统美德,吃不完的菜都晒干、腌制。今天采用的萝卜干是梅州客家朋友送的,有机萝卜干非常甜好吃。加一点虾皮、红辣椒,是一道开胃下饭菜。 一、食材       1.主食材:萝卜干100克、虾皮30克、红辣椒2个 2.配料:盐2克、花生油2ml、生抽1ml、香葱5克 二、步骤 1.准备食材… (阅读全文)

黄瓜馅锅贴

昨天晚上从娘家回来,路过市场。看见布铺的小老板在店门口摆摊买黄瓜,不少人在那购买,原来这黄瓜是布铺小老板老家自己种的,没工夫打理,黄瓜长得不好看,从老家拉来趁着城管都下班了,摆出来卖点钱。非常便宜。我都想不到一块钱三斤,买了一块钱的,包锅贴。黄瓜馅很清爽。 原料:面粉,黄瓜,猪肉馅,鸡蛋,葱姜,盐味精,酱油,香油。 做法:面粉加适量水,和成面团,醒… (阅读全文)

“冬至饺子夏至面”,最好吃的18种面,你吃过几种?

今天是夏至,俗话说“冬至饺子夏至面”。中国人爱吃面,无论南北,都有极具特色的地方面食。山西刀削面、河南烩面、陕西油泼面、上海葱油拌面、福建沙茶面、北京炸酱面、重庆小面……戳图,这是网友推荐的18种中国最好吃面条↓↓有没有你喜欢的那一碗? (阅读全文)