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瑞典人这么吃煮鸡蛋

照片上的是什么?鸡蛋,面包,还有呢?……先按捺一下小小的好奇让我们从鸡蛋说起…… 跟欧洲其他国家销售的鸡蛋一样,瑞典的鸡在完成生产任务后,也会负责任地给自己的终端产品——鸡蛋们贴好带有许多相关信息的标签。上图的这盒鸡蛋,您能看到:除了在包装盒上标明的“15枚鸡蛋”以外,还随着每批鸡蛋附有一个小标签。 靠近点儿来看:15枚装中型大小每枚鸡蛋重量为53至63克瑞典当地… (阅读全文)

推荐: 全球公认最顶级抗衰老de26种食物

抗衰老食物一:鱼肉 推荐理由:能在鱼肉中摄取大量蛋白质,而青椒和红尖椒是维生素C含量最丰富的食物(100克青椒含有100mg维生素C),而富含维生素E最丰富的食物就数坚果类(诸如松仁)。抗衰老食品二:鲫鱼 推荐理由:鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。 抗衰老食品三:… (阅读全文)

【馋死你】炖肉又熟又烂的小诀窍

冬天,很多人喜欢吃锅仔羊肉,这也是炖羊肉的一种。但吃时不要过于心急,一定要保证将肉炖烂、炖熟,否则生羊肉中的酪酸和梭状?孢杆菌不易被胃肠消化吸收,食后会导致四肢乏力。    烹调羊肉、牛肉和猪肉时各有一个窍门,那就是“羊肉萝卜牛肉茶,猪肉文火加山楂”。这是因为,在煮(炖)羊肉时,放进一个大白萝卜,萝卜上钻几个眼儿,羊肉的膻腥味就可以去掉了。 炖肉前一天,… (阅读全文)

传说最下饭的23道中国菜做法

辣炒什锦藕丁 制作方法: 主  料: 莲藕 火腿 青椒 豆干 辅  料: 老干妈辣酱 酱油 盐 原料:莲藕1节 火腿100克 青红椒各1根 豆腐干4块调料:老干妈辣酱2汤匙(30ml)酱油1汤匙(15ml)盐1/2茶匙(3克) 做法: 1)青红椒去蒂去籽洗净后切成丁。火腿切丁。豆腐干切丁。莲藕去皮洗净后切丁。 2)炒锅烧热后倒入油,待油7成热时,倒入豆腐丁用大火煸炒1分钟,至豆腐丁表面成… (阅读全文)

揭秘最贵咖啡的制作过程,看了还想喝吗?(组图)

牙买加蓝山咖啡是世界上最昂贵咖啡? 答错了,身价最高的咖啡产自印度尼西亚的苏门答腊,而且沾有某种动物的排泄物,每磅邮购价高达300美元,比蓝山咖啡贵10倍。 农民采摘咖啡果子   这种稀世咖啡叫做鲁哇克(Kopi Luwak),又叫苏门答腊麝香猫咖啡,经过独特发酵过程,风味和一般咖啡大异其趣 。 清洗分类咖啡果子   传统上,咖啡果子是透过水洗或日晒处理法,除去果皮、果… (阅读全文)

营养师称黄瓜粥美容祛斑效果强过敷脸

很多人喜欢将黄瓜片敷在脸上,这种“蔬菜面膜”有美容祛斑的作用。其实,喝黄瓜粥效果更好。   湖北省襄樊市第一人民医院营养师刘新玲称,用黄瓜片外敷,人体很难充分吸收其营养,而喝黄瓜粥就不一样了。可先将一到两根黄瓜洗净,去皮去心切成薄片,待米烂时入粥,煮至汤稠即可。黄瓜富含钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素,“有斑一族”经常食用黄瓜粥,对消除雀斑、增白皮肤有… (阅读全文)

吃发酵食品 抗衰老

近年来,日本的科研人员经对发酵食品的长期研究及实验得知,它的真正魅力在于其有与药品媲美的奇特功效。故日本的保健医师们建议:现代人应该提醒自己每天摄取一种发酵食品,这样可以维持健康、促进长寿。   食品发酵后热量会变低 发酵食品是人类巧妙地利用有益微生物加工制造的一类食品,通过发酵使食品中原有的营养成分发生改变并产生独特的风味———简单来说,加入的微… (阅读全文)

四种流感今秋将夹击加拿大

全国多个省份近年通过新医疗法﹐授予省府新权力﹐在流行病爆发时采取必要措施﹐包括指定患者在家中隔离﹑关闭学校。医学界预料甲型H1N1流感今秋再次肆虐﹐届时各省的新权力可能受到检验。 缅尼托巴省首席医务官法图耶医生(Dr. Bunmi Fatoye)说﹐甲型H1N1流感病毒初度来袭﹐省府的新权力尚未行使﹐如果秋季再一轮流感侵袭﹐形势可能改变。 缅尼托巴省新修订的医疗法规今年4月生… (阅读全文)

家中最好常备3种酱油

家中最好常备3种酱油 日常烹饪,最离不开的就是酱油,提香、上色、还能补充营养。但人们经常是一瓶酱油用到底,既炒菜又凉拌,既做汤又蘸食,这其实并不科学。中国调味品协会科技处处长左宝起介绍,选酱油要学会看标签。 酿造酱油更纯正。从酱油的原料表中可以看出其原料是大豆还是脱脂大豆,是小麦还是麸皮。最重要的看清标签上标注的是酿造还是配制酱油。酿造酱油不含有其他… (阅读全文)

高温下10种食物滋润皮肤

牛奶是皮肤最喜爱的食物 三文鱼防止皱纹产生 当你千方百计寻找滋润皮肤的护肤品时,你有没有想过,在我们日常生活的常见食物中,就存在着一些能够滋润皮肤的食物,现将最能滋润皮肤的十种天然食物介绍如下,供大家参考。 蜂蜜:保持皮肤红润有光泽蜂蜜被誉为大自然中最完美的营养食品,含有大量易被人体吸收的氨基酸、维生素及糖类,营养全面而丰富,常食可使皮肤红润细嫩,有… (阅读全文)