[食記] 離塵山莊 -1 　　※離塵山莊 　　前陣子在花蓮板上看到離塵山莊的介紹，就覺得很感興趣，所以就預約了週五前去品嚐。上楓林步道後就可以見到綠色大門，真的蠻好認的，到門口只要輕按喇叭，大門就會緩緩敞開了。停好車後下車走走，一下子還真不知道該往何去，因為小廚娘記錯預約時間了，所以正和大廚娘在廚房裡手忙腳亂呢。 　　因為平日是採取預約制，今天只有我們一組… （阅读全文）

3.04.2008 [食記] 離塵山莊 -2 　　※離塵山莊 　　前幾天去過一次離塵山莊後，其餐點、環境和氣氛深深令我著迷，所以今天又到離塵山莊拜訪。這回補上綠色大門的照片，若是平日來訪就像這樣大門緊閉，輕按喇叭通知她們後，大門就會緩緩打開，就像通往甜點世界的門打開似的。 　　今天一看，發現晴天娃娃多了一隻，原來是她們怕寒流帶來雨氣，所以趕緊多做了一隻祈禱天氣晴朗。… （阅读全文）

——加拿大深海纯天然海鲜美食节    绿茵阁咖啡厅是中国餐饮百强企业，广州十佳餐饮品牌，一直以引领餐饮时尚，创新西餐文化为己任。每年每季，该店都举办数次缤纷多彩的美食节，引进世界上新鲜健康的美食加以开发、精心烹制给广大消费者。今年春季当然也不例外。     3月25日—5月7日，绿茵阁将推出“加拿大深海纯天然海鲜美食节”。此次美食节的主要原材料，是从加拿大无污染的海… （阅读全文）

巴西美食名吃 2006-4-11 16:46:00　 新浪网　 字号：[大 中 小]　 选择背景色： 　 我来说两句 诱人美食 巴西菜口味很重,巴伊亚的料理以麻辣出名。大多数巴西人都爱吃红辣椒(Pimenta),放多了的话可能辣得令人吃不消,放得适量的话,可能辣得非常过瘾。不过辣椒酱多半另外备置,随客人喜好自行取用。大多数餐厅供应独家调制的辣椒酱,有时还小心翼翼的谨访调制秘方为人所悉。 巴西… （阅读全文）

　　很喜欢美食摄影、 感觉美食，不是死物，感觉美食在镜头下也是有生命力的，我喜欢用我的镜头演绎美食。 　　今天下午帮某餐厅拍组美食作品， 和大家一起分享！ 　　几点简单的摄影方法和大家交流： 　　A 注意你的相机的iso， 基本上如果是普通数码相机，可以选择iso200，数码单反，可以选择iso800，这样在控制好照片颗粒的情况下，尽量让快速速度够快，避免手震 　　B 美… （阅读全文）

马来美食，层层叠叠的诱惑(组图) 2007-11-22 19:24:00　 乐途旅游　 字号：[大 中 小]　 选择背景色： 　 　 我来说两句       很难用语言来形容美食，马来美食，更是如此！ 最恰当的形容就四个字“垂涎欲滴”！ （阅读全文）

面包雪糕 寻找美食的故事(图) http://bj.sina.com.cn 2007年10月17日14:12  新华网 寻找美食的故事 　　寻找一个有故事的美食，并不是一件容易的事。都市化时代的生活节奏，要让人如手工艺般对美食进行精雕细啄，更不是一件容易的事，除了雪糕、冰淇淋、甜品外，能够让人“小资”的，似乎再无它物了。 　　很难想象在广州这高节奏、惜时如金的城市里，居然还有这么多人不厌其烦… （阅读全文）

在今天公司举办的国际食品节上，作为上届最佳表现奖获得者，本人这次的参赛作品是“海东太极豆腐”。 所谓“太极豆腐”，其实就是大家熟知的“皮蛋豆腐”。我只是更注重健康因素和文化内涵，其中三点属本人创意：一是设计为太极图案，黑皮蛋加白豆腐，正好用于阴阳两极；二是四周围一圈刻成莲花状的西红柿；三是配制独特风味的调味酱汁。其他都很简单，皮蛋选无铅的，豆腐选脱脂的。… （阅读全文）

发明即食方便面的安藤百福，于今年年初刚刚去世，享年九十六岁。他出生于台湾，原名吴百福，祖居嘉义县。他于二十世纪二十年代移居日本，于一九五八年发明了第一款鸡汤味的即食拉面，开创了方便食品的新时代，改写了现代社会的饮食历史，被称为“即食面之父”。据统计，即食方便面的每年全球总销量高达857亿包，平均每一天全世界有2亿多人在吃即食方便面。即食方便面，已成为都… （阅读全文）

发明即食方便面的安藤百福，于今年年初刚刚去世，享年九十六岁。他出生于台湾，原名吴百福，祖居嘉义县。他于二十世纪二十年代移居日本，于一九五八年发明了第一款鸡汤味的即食拉面，开创了方便食品的新时代，改写了现代社会的饮食历史，被称为“即食面之父”。据统计，即食方便面的每年全球总销量高达857亿包，平均每一天全世界有2亿多人在吃即食方便面。即食方便面，已成为都… （阅读全文）