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猪流感:卫生部长开药方八角茴香炖猪肉

新华网北京4月30日电(记者张晓松 周婷玉)“这次猪流感疫情给我们的生猪很大的‘冤枉’,叫‘不白之冤’。”农业部副部长高鸿宾在30日国务院新闻办公室举行的新闻发布会上一句话令在场的中外记者大感兴趣,摄像机、照相机镜头纷纷对准他,闪光灯亮成一片。   高鸿宾接着说,现在监测到的所谓猪流感病毒实际上是禽流感病毒、人流感病毒和猪流感病毒基因片段重组形成的,所有的患者都没有和生猪的接触史,而且在生猪当中也没有分离出这种新型的变异病毒。    “简单地说,这次是人有病,猪没病,这个病在人之间传播,外国人有病,中国人没病,中国的猪更没有病。所以,我强烈呼吁,大家可以放心地吃我们的猪肉。”高鸿宾话音一落,现场已是笑声一片。    高鸿宾却十分严肃:“中国是一个猪肉生产大国,也是猪肉消费大国,所以对猪的问题要给予特殊的重视、关注,因为影响到国计民生。所以诸位记者、各位朋友们,敬请各位关注生猪。到目前为止,农业部没有在猪身上分离出这种病毒,也没有疫情发生。”    在接下来的答记者问中,高鸿宾又插话道:“其实,现在猪流感大家觉得应该调整一个名字,美国人现在管猪流感叫做‘2009H1N1流感’,欧盟称它为‘新流感’,OIE(世界动物卫生组织)称它为北美流感,其实它跟猪没有关系。”    “我想再补充两个意思。”卫生部部长陈竺接着说,“第一个意思,今天中午我在卫生部食堂吃的饭里面就有两个菜是有猪肉的,所以卫生部的同志们都在吃猪肉。第二个意思,记得在禽流感发生的时候,《中国日报》有一幅漫画,说最好的对付禽流感药方,就是把一只鸡和一个八角茴香炖在一起,这是最好的一个方子。为什么?因为达菲(一种治疗流感的药)的原料莽草酸主要就在八角茴香里面,所以我补充高部长的话,我们可以把猪肉和八角茴香煮在一起,肯定是一剂良方。”    “我赞成陈部长的意见,要科学、理性地对待猪流感,既要避免不必要的、过度的恐慌,也要消除一系列的误解。”高鸿宾说。

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