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JMS一个一个都用上面包机了,搞的我心痒痒,其实我是个基本不会做面食的人,又不会发面,又不会做包子,

不过看到面包机时,还是决定买一个,大不了不会用再退了去。于是便有了这个处女作面包的产生。

其实面包机功能比较简单,说明书也没几页,照着做基本就可以作出象样的面包了,只是几点要初学者注意的。

1,加入的鸡蛋牛奶要室温的,不能冰箱取出就放入,牛奶最好温一下。

2,盐决对不能和yeast遇到一起,yeast应该是在面粉上挖个洞埋进去,就安全了,一定不能与水和盐接触。

现在贴图吧,专门选了二块下面有开口的,这是面包机下面搅拌器留下的口,看到这个口就明白,不是外面买的面包了。

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特发此文感谢mahu,紫雨,浪石几位师傅。

汇报演出到此结束,大家拍砖吧。

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