星期四, 一月 18th, 2007

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海东牛肉面

Posted by 海东 on 18 一月 2007 | Tagged as: 生活 (全局), 加家凡事

上周煮完牛肉的那锅老汤还在吗? 上次忘了告诉大家,那锅牛肉汤可千万别白白倒掉。有位朋友夸我的菜谱是“滴水不漏”,过奖了吧?人不能夸。我可不是遗漏一滴水,而是忘了一锅汤。 其实,那锅牛肉汤的用途,我在公布“海东牛肉”菜谱时有意没有提。作为伏笔,这不,现在用上了!那锅牛肉老汤,正是“海东牛肉面”的主料。如果一起交待出来,一是分散大家的食欲,二来也写不成这篇短… (阅读全文)