枫雨轩

土豆饼

4,189 浏览
字体 -
标签:

步骤1:不削皮小土豆5个洗净煮熟。

步骤2:土豆凉了以后剥皮。

步骤3:鸡蛋打散,牛奶可加可不加,葱切碎,胡萝卜切细,盐,面粉和面包糠待用。

4. 土豆用叉子压成泥,再与上面的材料混合,液体要看情况边搅边加,以防加多了太稀,土豆不好成形。

5.如果嫌土豆黏手,可用叉子代替,挑起一坨来,在面粉里裹一下,再在面包糠里裹一下,完了用手拍拍。最好是做一个往油锅里放一个,省得黏盘子,我这里是为了拍照。

6. 这就是煎好后的土豆饼,松软香脆,记得垫一张吸油的paper towel哦。

Let it fade

have you been walking on a surface that’s uncertain?

have you helped yourself to everything that’s empty? yeah!

you can’t live this way too long.

there’s more than this, more than this.

have you been standing on your own feet too long?

have you been looking for a place where you belong?

you can rest, you will find rest.

you can rest, you will find rest.

let this old life crumble, let it fade.

let this new life offered be your saving grace.

let this old life crumble,

let it fade, let it fade.

have you been holding on to what this world has offered?

have you been giving in to all these masquerades?

it will be gone, forever gone.

it will be gone, it will be gone

let this old life crumble, let it fade.

let this new life offered be your saving grace.

let this old life crumble,

let it fade, let it fade.

let it fade.

are you carrying the weight too much?, are you running from the call?

let it fade, oh yeah.

you can rest, you will find rest.

you can rest you will find rest.

let this old life crumble, let it fade.

let this new life offered be your saving grace.

let this old life crumble,

let it fade, let it fade.

let this old life crumble, let it fade.

have you been standing on your own feet too long?

have you been looking for a place where you belong?

分享博文至:

10 条评论 »»


  1. 评论 | 2009年11月22日 17:31

    我不吃,我看都解馋啊!

  2. 评论 | 2009年11月22日 17:43

    小树,周末好。你的动作可真快,刚贴出来,还没来得及贴歌呢。 :D

  3. 评论 | 2009年11月22日 20:43

    你家妆扮的好漂亮,还有好吃的,多待会儿。

  4. 评论 | 2009年11月22日 21:57

    有机会学做一下。我有一款土豆饼,比这简单做,是不同风味。将一只土豆切小的薄片,用少许盐抓一下,不锈钢搅拌盆内融少许黄油,黄油内打一个鸡蛋,将挤掉水分的土豆,蒜粉,洋葱粉,黑胡椒,香叶一起倒入搅拌盆内拌匀,起中火,小煎锅内融少许黄油,将混合物一起倒入煎锅,将表面拍平,一面煎黄后,翻过来煎另一面,煎黄就行了。一个土豆可以给孩子带一天的午饭。翻面的功夫是秘笈,不然容易煎散,不好看。

  5. 评论 | 2009年11月22日 22:00

    注意到 oliver tree 对油炸,甜腻的东西,都是看得眼馋,但不会吃。看来很会养身之道。

  6. 评论 | 2009年11月22日 22:10

    百合,我有话要说: 1—你那个博头,太漂亮了,太漂亮了。 2—土豆饼看着就好吃,收藏了。 3—还有歌听,这客做的,真惬意。 4—谢谢了!

  7. 评论 | 2009年11月22日 22:38

    欢迎千里之外,Ceal ,chive,枫叶:

    您可千万别客气,该吃的吃,该闻的闻,该听的听,不过好像还缺点什么似的,哦,对了一杯绿茶!:D 谢谢Ceal 的方子,我觉得你做的有点象Tim Hornton 的harsh brown,我家小老虎最喜欢了。:D 这样吧,下次俺也不做了,改去别人家里闻得了。;) 谢谢枫叶妹妹喜欢,记得以后多来串门哈。:D

  8. 评论 | 2009年11月22日 23:04

    我吃过的土豆饼和你的做法不一样,不过味道想必是一样的香。

    也很喜欢你的博头啊,很喜欢。 :-D

  9. 评论 | 2009年11月22日 23:26

    太喜欢了,谢谢!

  10. 评论 | 2009年11月23日 10:32

    有点中西结合的味道,呵呵!喜欢,一定试。谢谢!

发表评论 »»