枫雨轩

中秋网友聚会照片

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所谓网友,其实有一些都是生活中的朋友。水城和米格是kwcg地区两大网上社区,很多人用同样的ID客串于两个论坛之间,这两个论坛的聚会活动通常是此起彼伏,争先恐后。

今年的中秋节是9月22号,商店里的月饼太贵没舍得买,所幸在9.18米格的聚会中吃到了网友草儿青青为大家做的月饼,有豆沙馅、黑芝麻馅和五仁馅,还有冰皮和酥皮月饼。

(以下照片除了自家做的那道菜,其它均来源于朋友的相机。)

mooncake.JPG

这个是明姐做的酥皮月饼,里面是叉烧肉馅,非常好吃,吃完了没忘记跟明姐讨要方子,下次一定要自己试试。

2010中~1.JPG

对于喜欢品尝百家菜的人来说,potluck是最合适不过的方式,一大桌子的菜和点心:

fest.JPG

这个不知道是谁家的包子,反正我是没吃上。

buns.JPG

这道卤辣牛筋是我做的,片片是事先在家里照的。

卤辣牛筋的做法非常简单:

牛筋肉切大块放卤水里卤好,在冰箱里存1-2小时后再拿出来切片,将准备好的蒜末、姜米和辣椒粉撒在牛肉上,油烧至足够热时淋于其上,以闻到爆出香味为准,最后入酱油、香油、味精,拌匀,撒些葱花碎作为点缀,一盘卤辣牛筋就成了。喜欢麻辣的同学可以放些花椒粒在油里炸一下,捞出花椒粒,再将油淋在调味料上。

P9196010.jpg

红灯笼,增加节日的喜庆。

lantern.JPG

聚会租用的是本地一个叫做popcorn house的community center,有厨房有餐厅还有活动室,大人可以唱卡拉OK,小孩可以玩游戏,另外一个房间还有两台电脑可以上网。照片里的只是其中的活动室,很多人都聚在带厨房的房间里说话,还有的人在外面打篮球。吃饭的时候,打饭的队伍比较壮观,三十几户人家拖家带口的,就不贴照片了。

popcornhouse.JPG

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20 条评论 »»


  1. 评论 | 2010年9月20日 21:04

    真好!再眼红一次。

  2. 评论 | 2010年9月20日 21:50

    路过,眼红一次。

  3. 评论 | 2010年9月20日 23:00

    三十多户人家聚在一起过中秋,想必很热闹了。那个自制月饼真馋人,有配方吗?

  4. 评论 | 2010年9月20日 23:48

    问好路过,无为(题外话:看到你的名字,想到郑钧的同名歌曲《无为》),枫林:

    为什么光眼红,没有流口水吗?

    我感兴趣的是酥皮月饼的做法,枫林不知你问的是哪种?酥皮月的做法可以参照下面的链接,不过我还没实践过:

    http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200909&postID=41322

  5. 评论 | 2010年9月21日 00:07

    很热闹呢。51怎么没人组织活动呢?

  6. 评论 | 2010年9月21日 09:13

    早上没啥吃的,过来复习一遍,看中了卤水牛筋,谢谢。歌曲没听过呢,google一下。

  7. 评论 | 2010年9月21日 11:01

    美味佳肴好,这么多朋友相聚更好!

  8. 评论 | 2010年9月21日 11:59

    其乐融融…..祝中秋快乐!

  9. 评论 | 2010年9月21日 13:58

    眼红无数次

  10. 评论 | 2010年9月21日 14:31

    眼充血会持续N多天,闭上眼睛:那些美食近在咫尺。

  11. 评论 | 2010年9月21日 14:41

    枫叶、无为、莽牛、Maple、阿妍、百艺:明天中秋,祝大伙节日快乐啊! :D :D :D

  12. 评论 | 2010年9月21日 16:25

    好吃的东西真不少啊!

  13. 评论 | 2010年9月21日 16:45

    自制月饼有专业水准,酥饼也很馋人,这个聚会一定玩得很开心。祝白色百合中秋节快乐!

  14. 评论 | 2010年9月21日 16:49

    很丰富,也眼红一次。

  15. 评论 | 2010年9月21日 17:15

    幸福,幸福。。。好吃的东西不少啊。

  16. 评论 | 2010年9月22日 10:23

    请品尝一下我做的月饼:用浪漫做皮,用温馨做馅,用幸福做蛋黄!

  17. 评论 | 2010年9月22日 10:36

    哇!浪漫做皮,温馨做馅,幸福做蛋黄,这样的月饼一辈子吃一个就够了。 :D

  18. 评论 | 2010年11月17日 06:48

    聚会在哪里?我都想加入了…

  19. 评论 | 2010年11月17日 09:31

    nmlmmm没想到这阵风把你也给刮来了?欢迎欢迎,聚会在剑桥,春节还有,你要不要过来坐坐?

  20. 评论 | 2011年12月21日 06:25

    Do you acknowledge that this is the best time to get the loans, which would realize your dreams.

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