枫雨轩

晚餐,晚餐。

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食材:

鸡胸肉,彩椒,四季豆,洋葱,姜,蒜,黑胡椒,柠檬汁。

做法:

1. 用盐、黑胡椒、柠檬汁、芡粉腌渍鸡肉;

2. 彩椒和洋葱切丁,四季豆择短,姜蒜蓉备好;

3. 热油,炒四季豆;热油,下姜片鸡肉;再热油,炒彩椒洋葱;

4. 将炒好的四季豆和鸡肉倒回锅中,出锅前加些许柠檬汁和生抽即可。

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佐餐的辣白菜太下饭了,所以破例盛了半碗米饭。

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素冬瓜汤

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包子,大白菜猪肉虾仁馅的。很久不包包子,水平下降了不少。温牛奶的时候居然忘了放酵母粉,最后想办法补救是再发一团面,将有酵母的面和没酵母的面揉在一起,虽然有些生疏,但功夫不负有心人,味道还是和从前一样好!!!

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8 条评论 »»


  1. 评论 | 2014年11月1日 16:30

    素冬瓜汤,味道怎么样? 你吃过国内那种冬瓜盅吗?整个炖,里面放比较讲究的料,那啖汤,淡雅得来又鲜美,确实叫舌尖怀念。

    博头有点艺术范,不过好像在跟谁赌气似的哟 :)

  2. 评论 | 2014年11月1日 16:38

    嗨,仙子,每次你都能给我带来新鲜美食煮意,谢谢啊!我没试过,听你一说有点跃跃欲试了。

    那个手机拍的,用了美拍里grace色调,还有一张比这张精神,但不知为什么我喜欢这张多点。

  3. 评论 | 2014年11月1日 21:17

    换了,省得有人偷窥,哈哈。

  4. 评论 | 2014年11月1日 23:43

    晚上吃这么多,是不是想边吃边塑身?

  5. 评论 | 2014年11月1日 23:48

    这张也是大小姐吗? 超cool (一直想问哈)

  6. 评论 | 2014年11月2日 11:35

    吃吧,吃吧,吃成大胖子后可别哭啊。

  7. 评论 | 2014年11月3日 22:16

    放心吧!我不会胖的!更不会哭的!

  8. 评论 | 2014年11月4日 19:19

    家常菜烧出美味见真功夫。 儿子像我一样口味较重。现在有时间会把肉腌渍时间久一点,味道更好 謝謝你一個母親的作品

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