开饭啦
生煎饺或生煎包:(包饺子的时候,为试一试馅的咸淡,就先煎了几个,太胖,有点像包子了。)
三鲜饺:
炒菜:(通常我炒菜,油都放得很少,清爽健康。)
小番茄蒸蛋:(蒸过以后的小番茄,有着浓郁的Sun Dry Tomato 的味道。)
红烧鱼块:(Trout,三文鱼的一种。吃不完的鱼放冰箱里成鱼冻,鱼冷的吃更有嚼劲。)
胡萝卜丝炒肉:(没啥好说的,胡萝卜丝、土豆丝和芥兰菜,是三样吃不厌的小菜。)
八宝饭:(冒充的,味道还不错,没有放豆沙。)
烤红薯:(很甜,烤的时候出很多糖浆,相比以前读书时炭火煨的味道还是不及。)
红烧肉:(一年也难做一次,五花肉选瘦多肥少的,用盐,料酒,八角和冰糖先炖,然后滤干水,回锅烧,加尖椒或红干辣椒,老抽上色。)
鱼丸粉丝汤:(很鲜美,没啥说的,要色彩好看,可以加些绿叶子菜。)
鱼丸粥:(这个必须说一下,粥的口感很好,鱼丸很鲜,姜丝和葱调味,与餐馆的粥比一点也不逊色,不是我说的。)
香煎鱼扒:(好像是cole,肉质细嫩,先裹面粉煎,然后裹番茄酱。)
鱼饭团:(鱼肉剁碎。黑芝麻加少许油盐,微波炉5分钟直到芝麻香。与饭混合,用薄膜纸压平,鱼肉碎做馅。)
芝麻米饭里包入鱼肉,饭捏成团,成鱼饭团:
烤排骨(Side Rib Center Cut):
猴头菇炖鸡汤:
12度香槟,很好入口,微醺。
Nachos:
Waffle Chicken Burger:
Honey Garlic Back Rib:
Beer,Dear,Cheer!
(以上图片,手机拍摄,谢谢来访。)