我的厨房鱼虾鸡比较多,红肉只是偶尔吃一次。最近发觉藜麦是个好东西,高蛋白,丰富的铁,过一段我成了素食主义者也未可知。吃素不用担心激素,健康还修身养性。
牛肉飞水,用蒜和葱头煸香;
加少量开水和香菇(土豆)一起炖;
洋葱炒香;
炖好的香菇(土豆)牛肉回锅;
胡萝卜青豆蛋炒饭。饭焖硬点,炒出来的饭粒粒干爽。
包菜丝、胡萝卜丝、洋葱丝素炒鸡蛋面。最后放番茄酱和生抽翻炒出锅。
飞水是啥意思?
飞水又称焯水,冷水下肉,水开后捞去表面漂浮的血沫,红肉类都需要这样一步以去除腥味。
哦哦,谢谢
呵呵,不谢:)
太油!
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