枫雨轩

给自己做碗爱心面

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空气微凉,太阳很好,从健身中心出来的我,已经是饥肠辘辘。奇怪,运动了2个多小时,竟然不觉得累,一种大汗淋漓后的畅快和轻松。

开车回去的路上,路过披萨店没有停,路过汉堡店也没有停,虽然我很饿,但还是决定不要用这些东西来填充肚子,忽然有点羡慕起土狼屯的村民来,毕竟他们多了很多除了披萨和汉堡之外的就餐地方。

到家以后,决定马上给自己做碗爱心面!冰箱里有鸡蛋,有发好水的冬菇,有不是很辣的尖椒,还有西兰花。从冷藏室里拿出几只虾放在水龙头底下冲,这样可以迅速解冻。两颗鸡蛋的蛋壳洗净,用小乃锅烧水煮鸡蛋。切冬菇,只要伞状的部分;切尖椒,有籽的部分不要;切西兰花,带梗的不要只要花;切葱、拍蒜。

架一口大点的锅,烧水。水开后,将西兰花扔进去,心中默数5下,西兰花捞出,接着在同一口锅里下面条,面条还带点生的的时候就关火,怕面条煮过头的可以先把面条夹出来放在盘子里。动作快的像我,可以乘煮面的几分钟,架炒锅,等油烧热后下尖椒、蒜瓣和葱头,往辣椒里撒盐,可以降低辣椒的辣度。等锅子煸出好闻的香味,放已经解冻并滤干水分的虾,煸炒到虾的两面差不多时放生抽,然后往炒锅内注入事先用电水壶烧好的开水,当然你也可以直接用煮面条的水。注意,这个时候一定不能往炒锅内加冷水,不然就歇菜了。

将煮好的面条夹到汤里,再将煮好的西兰花也放到汤里,放适量的盐和胡椒粉调味,最后撒香葱,这碗给自己的爱心面条就做好啦,开吃!

(喜欢香菇的人,可以将泡香菇的水用做面汤的一部分,因为香菇是泡好洗净后放在冰箱里备用的,泡出来的水是可以用来煮汤的。)

塑身,是女人一辈子的追求,不管老中青。要想保持好的体型,除了经常运动外,还需要养成早睡早起的习惯,饮食有节制,中餐可以多吃点,晚餐一定少吃。每天最好饮一杯绿茶,时间可以安排在下午;每天早晨空腹喝一杯蜂蜜水,蜂蜜是很好的排毒食品;每天晚上临睡前喝点红酒,不但有助于睡眠而且养颜。周末可以熬点小米粥或玉米糊,一个星期吃几次黑木耳和香菇,因为黑木耳对心血管好,香菇有防癌作用。蔬菜中的西红柿、西兰花和胡萝卜可以多吃点,好处就不说了。油炸食品不要吃,肯德基和薯条要坚决杜绝,偶尔吃一次Harvey’s的牛肉汉堡。最近我和家人的饮食稍有调整,鸡要少吃,要吃也只吃鸡胸肉,鸡翅和鸡腿虽然好吃,因为激素的原因,现在都不怎么敢吃。以前我家喜食豆腐和大豆制品,现在大豆制品也不敢多吃了,原因这里不累述,感兴趣的可以上网查查。

总而言之一句话,关于吃,把握一个简单原则,好吃的喜欢吃的不能多吃,不好吃的不喜欢吃的也不能不吃,凡事做到有度有节制,肯定错不了。

图片一:给自己的爱心面条

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图片二:素炒鸡块(鸡块是Maple Leaf的鸡胸肉,没有炸,裹了芡粉、蛋清和一种面包屑在平底煎锅里煎的。)

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10 条评论 »»


  1. 评论 | 2014年8月30日 00:25

    自恋啊!这碗爱心面要是别人给做的,那滋味肯定更好。周末愉快!

  2. 评论 | 2014年8月30日 07:40

    我也晚睡早起,为什么还是很胖呢?面条里面的汤少了点,难道是照相的时候被谁偷喝了?:))

  3. 评论 | 2014年8月30日 09:35

    Simon兄:没人给做就不吃饭了?这里自恋还谈不上,就是对自己好点。

    无为兄:起早贪黑的很辛苦啊,谁叫你是开批萨店的呢,这世界没有真正的胖子,只有懒惰的胖子,不是说你工作懒,是你给自己的时间太少了,话说回来你离真正的胖子还差一截吧。

  4. 评论 | 2014年8月30日 10:04

    愛自己的人是可愛的:) 愛心面美味,健康,學習學習

  5. 评论 | 2014年8月30日 13:54

    非常赞同:“塑身,是女人一辈子的追求。。。好吃的喜欢吃的不能多吃。。。凡事做到有度有节制。。。”

  6. 评论 | 2014年8月30日 14:32

    会做菜的美女,才是真正的美女,问好~~

  7. 评论 | 2014年9月1日 02:01

    很赞同坚持塑身运动, 不但身材会保持得很好,而且很少生病. 我一般每周去GYM 4-5次,坚持了快10年了.

    不过我在吃什么上很随意,身体告诉我它想吃什么就吃什么,一切由身体自己调节. 我父母的家族都有长寿基因. 包括我父母在内,我父母的上两代老人也是吃得很随意,不会特意去追求什么东西是健康的食品,什么时候应该吃什么东西, 想吃什么吃什么. 但是他们都不喜欢吃加工食品. 或许是他们身体自我调节能力很好,才能做到想吃什么吃什么又能营养均衡. 而且他们比我更爱运动.

  8. 评论 | 2014年9月2日 19:57

    若无烦心事,喝凉水都会胖。若有打击,吃龙肉也不会长。

  9. 评论 | 2014年9月2日 21:47

    所谓心宽体胖是吧?我还是比较赞成wonder的说法,运动很重要。不管胖还是瘦,健康是王道,对于女人漂亮是建立在健康基础上的,运动的好处就是既能强身健体又能重塑体型,何乐而不为?

  10. 评论 | 2014年9月3日 23:38

    凡事贪心的人一定很胖

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