枫雨轩

分类:『厨房美食』 的存档信息

上几盘菜

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蘑菇青椒鸡块(鸡块先裹面粉炸过): 五彩鸡丁(本人喜欢将菜做得五彩缤纷,所谓色香味都很重要,一般是看… (阅读全文)

爱白米粥的包子

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昨天的晚餐,白米粥加猪肉包,熬粥的时候,水和米的比例一定要刚刚好,太稠太稀口感都不好,高压锅上汽以… (阅读全文)

卵巢养护食谱推荐

  女性的卵巢有女性的“秘密花园”之称,卵巢关系着女性的身体健康,卵巢健康可永葆青春,做好卵巢保养能使… (阅读全文)

酒酿制作视频推荐

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蝴蝶花卷

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蝴蝶花卷是俺认为最容易做又漂亮的花卷:面最好室温发酵,室温发酵出来的面温温软软,手感特别好。将盐、… (阅读全文)

几样家常菜

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豆豉蒸排骨:先将排骨并油豆腐放豆豉、姜丝和蒜瓣和葱段在炒锅内烧至排骨断红,再入蒸锅(高压锅)中火蒸… (阅读全文)

我的厨房之 海鲜篇

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啤酒虾 食材:有头大虾,啤酒,葱姜,蒸鱼豉油,香油。 做法: 1. 大虾洗净沥干水,放盐和啤酒腌30分钟;… (阅读全文)

我的厨房之 猪蹄怎样烧好吃

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秀一下我的晚餐,三菜一汤,着重介绍一下猪蹄的烧制方法。 第一道菜:红烧猪蹄 特点:酥烂、粘而不腻、咸… (阅读全文)

我的厨房之 酒酿圆子

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酒酿的制作   材料:糯米400克、酒曲4克、凉开水适量。 做法: 1、糯米反复冲洗至淘米水变清后,浸泡12小… (阅读全文)

我的厨房之 蘑菇虾仁豆腐羹

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做一款简单营养又能烘托节日气氛的豆腐羹: 1. 蘑菇去梗切细,虾解冻切丁,胡萝卜用削皮刀削成象面条一样… (阅读全文)

我的厨房之 糖醋小排

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很久没贴吃的,一是懒,再还是懒。这次的糖醋小排有点特别,不用醋,用lime juice,味道特别的好。 准备食… (阅读全文)

吃出来的心情

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猪肉鲜虾白菜饺,味道超级棒!secret ingredient:ginger juice。搅虾的同时在搅拌器里加点生姜,十分提味… (阅读全文)

滋补养颜汤

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材料:银耳,莲子,红枣,枸杞,百合,梨,冰糖。 做法:水开以后关小火慢熬。 饮法:冷热皆宜。 (阅读全文)

丫的悲剧

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这是女人第一次从超市买整只鸭,原本打算做北京烤鸭,可是却忘了买甜面酱。画龙还需点睛,没有甜面酱的烤… (阅读全文)

我的厨房之 卤鸭翅

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步骤1:鸭翅先在滚水里煮一下,煮完鸭翅的水倒掉不要。 步骤2:准备卤水。图中是我要用到的调味料,水要尽… (阅读全文)

幸福的三明治

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现在我终于知道为什么小孩子喜欢吃三明治了,因为它简单呀!别看小小的一个三明治它可以很营养,也可以很… (阅读全文)

我的厨房之 酱牛肉

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夏天是个适合吃凉菜的季节,教会露营打算做一盆酱牛肉,蘸酱配料需要用到这种干红辣椒。   葱姜蒜,辣椒末… (阅读全文)

木瓜银耳冰糖水

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木瓜素有“百益果王”之称。木瓜中含有大量的维生素A、C及纤维质,常食木瓜具有平肝和胃,舒筋活洛,软化血… (阅读全文)

我的早餐新概念

看着一小杯黄豆在10-15分钟内变成一壶热乎乎豆浆的感觉是幸福的。我喜欢喝豆浆,每天喝都不厌。 女人喝豆… (阅读全文)

傻子蛋糕

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本人对西式糕点有天生的恐惧症,原因有几:一是主观上害怕畏难不求甚解,二是家里材料工具俱不齐备;三是… (阅读全文)

三个人的盛宴

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借用夕子“盛宴”一词,不过这里没有盛宴,只有忆苦思甜餐。  * 凉拌莴笋丝 * 抄袭丁香厨房里的 金针菇牛肉… (阅读全文)

美食系列之 黄豆工程

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前段时间买了10公斤organic(有机)黄豆,为了对得起这10公斤黄豆,于是就开始了一系列的黄豆工程: 工程… (阅读全文)