枫雨轩

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酱烤鳕鱼

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食材: 鳕鱼,樱桃小番茄,彩色尖椒,西芹,Renee’s 蘸烤酱。 做法: 1. 去皮去骨鳕鱼两片,用橄榄油、盐… (阅读全文)

药膳鸡汤

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鸡汤是好东西,平常并不是经常喝,药材的加入带给鸡汤带来特有的香气。各种炖鸡滋补药材,按喜好选择,我… (阅读全文)

周四菜单,笋片炒肉

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食材: 竹笋,鸡胸肉,尖椒,大蒜。 做法: 1. 竹笋切片或切丝,鸡肉用盐和胡椒入味,尖椒切细,蒜拍好。… (阅读全文)

我的厨房作品秀

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【汤水类】 滋补养颜系列之茨实淮山薏仁粥: 润肺养颜系列之 木瓜银耳冰糖水 清润滋补系列之 银耳莲子雪梨… (阅读全文)

茨实薏仁花生炖排骨

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食材:茨实,薏仁,花生,排骨。 做法: 1. 茨实、薏仁用水浸泡30-40分钟,花生易熟不必浸泡。 2. 排骨用… (阅读全文)

周一菜单,烩鱼块。

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食材: 无皮无骨的鱼肉,西芹,红葱,墨西哥辣椒,姜和蒜。 做法: 1. 鱼肉切大块,用自己喜欢的方式腌约… (阅读全文)

香菇鱿鱼茄汁面

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好不好吃自己看着办,原谅我家里没葱了,折腾成这样也不错了,看图说话: 食材:香菇,干鱿,茄汁,鸡胸肉… (阅读全文)

海带莲藕排骨汤

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秋天到了,身体需要炖些汤汤水水去躁滋补,莲藕和海带都是好东西,排骨前排后排都可以,我喜欢去头去尾的… (阅读全文)

牛肉盖浇饭

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食材:牛碎肉1盒,西红柿2个,洋葱2个,西芹2根,西兰花2朵,番茄酱若干勺。 调料:盐、黑胡椒。 做法: … (阅读全文)

给自己做碗爱心面

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空气微凉,太阳很好,从健身中心出来的我,已经是饥肠辘辘。奇怪,运动了2个多小时,竟然不觉得累,一种大… (阅读全文)

美味健康的蛋包饭

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昨天晚上煮的饭,白米里加了黑米和黑芝麻,早晨加工一下变成美味可口的早餐,饭里特别加了salsa ,再配一… (阅读全文)

家常小菜之 炒肉丁

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食材佐料: Center Cut 猪里脊肉2块,香菇5个,胡萝卜2根,土豆4个,大青椒1个。 姜粉少许,胡椒粉少许,… (阅读全文)

枫雨轩厨房

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胡萝卜土豆炒虾球。 虾去线,按芙蓉虾的样子将虾切开展平,裹生粉,炸到酥。胡萝卜土豆炒熟后加入炸好的虾… (阅读全文)

大快朵颐

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烤羊架(用The Keg调味料) 烤小土豆(小土豆煮熟压瘪,放cheese bacon green onion) 烤猪扒(猪扒用啤酒… (阅读全文)

端午节粽子

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粽子不是湖南湖北人的专利,包粽子也是这几年才开始的,还记得第一次包粽子时的青涩和喜悦,所以说加拿大… (阅读全文)

健步随拍

随意上几张片子,不是摄影。 牛扒 牛扒饭 最近迷上吃各种面条,牛腩面,排骨面,阳春面,重庆小面,兰州拉… (阅读全文)

柠檬蜜汁排骨

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食材: Center Cut Pork Rib,鲜柠檬汁,蜂蜜,姜块,葱段,蒜蓉。 做法: 1. 排骨切块过滚水,水龙头下冲… (阅读全文)

青豆虾仁豆腐羹

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以营养、简单、好吃为宗旨的 青豆虾仁豆腐羹 做法:1. 嫩豆腐切块上蒸锅蒸; 2. 虾仁和青豆在炒锅内炒香;… (阅读全文)

吃什么?喝什么?

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喝汤,莲藕骨头汤。 土豆羊肉汤: 土豆咖喱鸡: 土豆咖喱鸡饭: 鸡(胸)肉烧豆腐: 红烧鸡(骨头)肉: … (阅读全文)

我的厨房之 咖喱虾盖浇饭

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通常我会做咖喱鸡饭,这次用虾代替鸡,因为儿子喜欢吃,简单易做,30分钟搞定。 1.胡萝卜/土豆切大块,煮… (阅读全文)