2009年8月 的存档信息

冤家(八)

~16~       今年东半球的夏天格外地闷热,即使是位处海滨、常有海风吹拂的江城也不例外。自从家家户户都装了空调以来,空调的功率几乎下降了一大半,半天冷不下来,吹的还是聊胜于无的温吞吞的风。入夏以来,姚远的肝痛越来越… (阅读全文)

酥脆韭菜合子

  喜欢吃韭菜合子,就像喜欢回味年少的记忆。中学时,学校的食堂开了个小卖部。同学们在上午第二节课后的休息时间里,常常三五成群地去那儿,每人买一个韭菜合子,好像只要四角钱。大家一边吃,一边谈笑,清新的人儿,单纯的话语,如… (阅读全文)

冤家(七)

~15~       白宇扬听到这里,眉头已紧紧拧了个结。他起身给刘志刚和自己都添了茶,对他点了点头:”继续说,后来怎么样了?”   刘志刚抽出一支烟来,宇扬也不制止,做个请便的手势,转身将窗户开了条缝,雨已经渐渐地小了,空… (阅读全文)

冤家(六)

~13~       田彼得本名并不姓田,而是姓钱。是否是因为这个姓氏,他觉得自己是旷世不遇的金融奇才,就不得而知了。   他原本是在新加坡从事外汇和期货买卖的代理业务,后来因为给客户造成了巨额亏损的同时,个人的资产却增长… (阅读全文)

乞巧

      执子之手  于柔婉的月下  乞求  三生的姻缘      用一段  延绵了千年的红线  串起  偕老的誓言      浣纱的流水  摇曳着  万年之遥的星焰      葡萄架下的秋千  飞扬了  暗香浮动的缠绵      袅袅随… (阅读全文)

冤家(五)

~12~       作为一座加拿大举足轻重的金融城市,多伦多市中心鳞次栉比的摩天大楼群中,大大小小的金融公司林立,田氏金融正是其中的一家。   刘志刚跟着吴文炯来到了这座蓝色玻璃幕墙的大厦前,镜面玻璃反射过来的阳光晃得他… (阅读全文)

鲜肉豆香烧饼和香肠包

  每次做豆浆剩下来的豆渣十分细腻,还散发着浓浓的豆香,扔了实在可惜。我常常是加了面粉做成发面豆香烧饼,麒儿最爱吃了。   这个星期天做鲜肉馅的,将梅头肉剁碎,加入绞过汁的白菜丁,葱花,用盐、酱清、胡椒粉、鸡粉调味,再加… (阅读全文)

冤家(四)

~10~       刚放暑假,结束了为期三个月的会计培训课程和实习的晓丹,迫不及待地同明明一道回了国,一方面是必须亲自处理沪深股票帐户的一些事宜,一方面也是让父母享享孙子带来的天伦之乐。她是个孝顺的女儿,一直都是。   … (阅读全文)

冤家(三)

~7~       电闪雷鸣之中,刘志刚漫无目的地向北开着。大雨非但没有停歇的意思,反而借着旋风的气势,愈发张狂起来,变换着方向扑向车流。车流越来越稀疏,前方的道路失去了其他车灯的指引,黑沉沉的雨幕中险情四伏。刘志刚忽然… (阅读全文)

冤家(二)

~4~       姚晓丹和刘明明乘坐的班机周日晚上到。这是个一反常态的闷热夜晚,人的心情也无端地格外烦躁起来。   刘志刚狠狠吸了几口指间残余的烟头,将它掐灭在已经装满的烟灰缸之中。这是晚饭后的第三根烟。至于晚饭,他也只… (阅读全文)

冤家(一)

  —— 题记:姻缘,因缘,有因才有缘。但是谁能说得清楚,姻缘中人,前世究竟是亲家还是冤家呢?      ~1~       又是一个不得不拎起精神上班的星期一。   曼琳从地铁站出来,从迎面而来的热风中,发现了多伦多今年第一个… (阅读全文)

莲忆

             莫非是  自你梦中飞起的蝶  为何黎明的空气  蔓生纠结               秋叶的翅掠过  一檐洞庭的水榭  奈何兰舟已远  凭栏处  前缘难歇                    千山以外  月轮的眺望切切  万水之遥  记忆的层叶叠… (阅读全文)

65°C 汤种酥皮面包

  65°C 汤种法制做面包需要提前制作汤种:将面粉加水后加热,使淀粉糊化,此面糊称为汤种。把做好的汤种加上其他材料经搅拌、发酵、整形、烘烤而成的面包称为汤种面包。   因为淀粉被糊化后吸水量增多,另外一般汤种面包都是高温快… (阅读全文)

焙烘材料体积换算表

制作面食,经常会遇到食谱用不同计量单位来计算材料分量,都被弄糊涂了。特地找来以下体积换算表,供自己和朋友们参考。  烘焙材料体积换算表 1. 重量换算表 一磅=454克 一两=10钱 一钱=3.75克 一安士(盎司)=28.35克 2. 体积换算表 … (阅读全文)