双色花结卷
标签: 【学做巧妇】
不单是感情，食物也可以如此纠结，呵呵。
面食做得久了，偶尔就喜欢玩些新花样，否则容易厌倦，其实做什么都是这样，没有新意，就没有吸引力。孩子们不满足于简单的葱花卷了，食物嘛，讲究色香味，色字当头，不可轻视。于是，在这个阴雨的星期天早晨，便有了以下的纠结。
面团的做法和从前没有太大的分别，详见：《面包机发面全攻略》。二次揉面之后，取一半面团加上刨好的胡萝卜丝 —— 本来想用菠菜汁的，手头正好没有菠菜，临时决定换的原料。在一层擀好的白面皮上，撒上加了五香粉，盐和鸡精的葱花，接着覆盖上一层橙色的胡萝卜丝面皮，折叠，先切一连刀，再切断，打个结，就成了花结卷的原胚了。
躺在纱布上待蒸的花结卷：
接下来就是醒发，上蒸笼呗。二十分钟后，就得到以下的成品。
春天的花儿，先在餐桌上盛开……
难怪那么多明星非明星要去整容，这姿色一提高，支持度立马上去了，转眼之间，一整层蒸笼的花卷已进了孩子们的肚中，剩下的一层看来不能对付这一天了，再烤些椰丝小面包（做法见：《汤种面包》），这样上Science Center的时候不用委屈大家吃那些毫无变化的比萨饼了。
散发着芳香的美丽食物，是可以带来好心情的，是否这样，生活中就少了很多不必要的纠结呢？面包会有的，一切都会有的，就如卡片机也能有诱人的照片，单反的来临尽可以顺其自然。
春天快乐！
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28 条评论
哇，视觉震撼了！ 白芝麻一粒粒的够清晰！ 能够有图片详解花卷打结的过程就好了。
看着美食都有好心情，别说吃着了，下次做给我留一份吧。
欢迎百合和陶陶！
百合，开始是做实验，不知道做出来好不好，过程没有留影，下次做菠菜卷的时候补上。
陶陶，没问题，你来吧，管够！
紫雨真是多面手。
简直就是艺术品!
同样的面团，同样的纠结，我怎么就弄不出个好色相呢？
那待蒸的和待吃的纠结卷卷，怎么看上去差不多呢？摆在一起，说不定就拿乱了。。。
好像那个打结有点复杂哎。。。 上次我做花卷时，停在那里仔细回忆小时候看到大人们那快速熟练的“一拧”，但最终没有结果，最后只好用筷子在中间压一下完事。呵呵。
卖糕的, 你终于肯吃东西了~
舞在枫林，你也是多才多艺啊~
Leon，你的茶叶才是艺术精品，这是家常点心罢了。
心漪，错不了，看葱花就知道了，呵呵。
枫叶，很简单的，就是最普通的结。
草草，我天天吃东西啊，晚餐不能少于四菜一汤，否则会有人造反，只是懒得贴家常菜。这不，整点不一样的，请你来尝尝。
真漂亮啊！
眼泪哗哗滴 （口水来不及流了）。
很喜欢吃花卷。
终于有新东西了，还是您照顾俺的胃啊！ 葱花我以为是从那棵树上掉下来的
口水嗒嗒，好有质感哦~~
很诱人啊！我也期待您能教授这花卷的制法。
好看，凭直觉肯定也很好吃。
我是北方人，但不会做面食，特别是花卷，我看了又看也不知道怎么盘上的花，真漂亮。谢谢！
俺比花卷还纠结，吃不着呀。。。
感谢。学习了。
决定关机两天，老流口水，很不雅！
丁香，谢谢！你家也布置得很漂亮啊~
江南，不是照顾你的胃，是照顾俺家小朋友的胃，呵呵。
佛罗伦萨，你的手艺哪天也让我们尝尝吧~
姗姗而来，请耐心等候。
杨风，味道是不错。
独立，其实真的很容易，可能我比较简单，就看会了。
千万里，现在理解我们看你家点心的感受了吧？
阿妍，也谢谢你一直以来的分享~
小闷，反正没人看到，更何况大家彼此彼此。
你是说，咱也有希望吃到这色香味健康快乐的花朵朵？我可是要带着大小比的···
只怕小比不肯回来了，或者天天喊，妈妈，我要吃花卷！
问候紫雨！你实在是太典范了。
随便说一句，你的小说我也得闲浏览的。看得不细不全，所以没出声。
但是你驾驭文字的功夫真好。文如其人哪！爱慕爱慕···
仙子，有两位天才宝宝爱吃，咱这家常点心也成了脑黄金了不是？大小比尽管来吃，想来就来，客气个啥呀？
你的溢美之词让我无地自容啊，互相爱慕一下，你家的不要吃醋才好……
卖给额几个吧！求求你啦！
回头看了你的面包机发面全攻略，想去买面包机了，谢谢你的介绍，看你弄得这么漂亮，我已经迫不及待了。改天弄成功了上来谢谢你。
向大家请教，发面的面包机是在老外商场买还是只有华人商场有？谢谢！
阿John，不用客气，拿去就是了，还买什么呀？
家欣妈妈，不客气，你们家人吃得讲究，买台小的就行了，好换花样。
小闷，你可以去看《面包机发面全攻略》，我在那里有回复，个人觉得大型超市连锁店卖的，质量比较有保障，不行还可以退换。