童年的小零食

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我的童年,不比现在的孩子,零食多得琳琅满目,还要每日换不同的品种, 动不动就吃腻了。记得那时的商店里也有了不少小零食了, 象什么小圆糖,小杨梅,瓜子, 花生,饼干,蜜饯,巧克力,还有拉到家们口的炸炒米, 家里逢年过节都会买一些回来,因为来来往往许多小孩子,那些买的零食很快也就见底了。为了对付我这个小馋虫,家里常备的零食多是母亲和父亲自己炒的西瓜子和带壳的花生。

那时候,常见的西瓜有陵园瓜和大客瓜两种,陵园瓜个小,瓜皮深绿,纹路清晰,口感清嫩,但是瓜子很小,晒干了再炒一炒,就变成很小一粒了。我因太小不会磕, 就那么咬得碎碎的,品了味道再吐掉,母亲觉得可惜,又恐我不小心咽下去卡了喉咙,于是就改买大客瓜。 那大客瓜是北方的品种,个大,皮厚,表皮谈绿,纹路不清, 瓜瓤的口感自是不如那玲珑的陵园瓜了,可瓜子又黑又大,一只瓜的瓜子就可以炒出半瓶子来,母亲看我把大瓜子放进嘴里学着大人样,渐渐学会了完整地磕出了整个瓜子肉来,便很心满意足,倒是老爸一直嘟囔,怀念陵园瓜的口味,老妈只装糊涂没有听见。

家里只有瓜子还是太单调了些,那时小院附近有个部队的大院,每年秋天,会有一群当兵的推着个三轮出来买刚刚成熟的花生,因为是他们自己种的,可能不买就要烂在地里了,所以价格也便宜得让人难以抗拒。父亲下班时只要遇到了, 就会买上一大盆, 拿回来一部份煮了盐水花生,一部份晒干了,用一种雪白的沙石伴着炒熟,凉了以后,剥开去皮,放进嘴里,那叫一个香啊!每天吃过了晚饭,父亲就会问我:“ 小叶啊, 你想不想香一下嘴巴呀?!” 我知父亲这话的意思,他马上会变出几粒花生来,剥了与我共享,父亲说,好喜欢看我吃了花生让他闻嘴巴的小样子。

父亲炒的花生一直被邻居门赞赏,所以他常分些给邻家孩子,当时易伯伯家有两个孩子,都比我大些,说是更喜欢吃市面上的奶油花生米,易伯伯没辙, 就考虑自己在家里炒炒看,谁知刚开始,炒出来的全都是黑黑的一大团,口味虽有点象市面上的奶油花生米,却难为了我们这群馋嘴孩子,个个吃的象黑脸猫似的,把大人们乐得笑弯了腰。 易伯伯好不甘心,于是潜心研究,居然给他想出了办法,炒出了比市面上口感更香的花生米,而且不再会弄脏手了。慢慢的我们那一片都知道老易的花生米了,有人叫他卖花生,可以赚外块,他不肯,只送给我们附近几家小孩子吃,又后来,有人出大价钱要他的方子, 他也不肯,依旧笑嘻嘻地送给我们这些旧邻居们品尝。父亲也想跟他学,他说他不传外姓人,拒绝了父亲。后来易伯伯年事高了,就很少再做,直到那年他有了外孙子,易伯伯家的炒锅又架了起来,只不过炒花生米的人改成了他的女婿,瞧瞧,还是让外姓人给“骗”了去不是?!

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    22 条评论

  1. 1. 加国无为 - 2012年5月31日 13:16

    小小的回忆,小小的甜蜜,能回忆真好,我的内存条坏了,老记不住东西了~~~

    很好的文章,本来要给你100分的,但是校对的时候发现了个错别字,只好忍痛给你99分了~~~

    “因为是他们自己种的,可能不买就要烂在地里了” 改成“因为是他们自己种的,可能不卖就要烂在地里了”

    谢谢~

  2. 2. 白色百合 - 2012年5月31日 14:39

    我还吃过一种长得跟粉笔一模一样的糖。小时候的零食还包括山上的乌梅,桑葚,“厚脸皮”和“坛坛罐罐”等。

  3. 3. olive tree - 2012年5月31日 14:49

    无为: 你是越来越MEAN 啦, 前40秒赞扬, 后40秒批判的, 你不说什么事都不要太认真了吗?! 不改了吧, 反正人家看了你说的就明白了, 那就让一个小错误, 永恒一回吧~~

    百合, 白色的百合: 那粉笔一样的是不是麦牙糖啊, 我也吃过, 你一说起来这么多, 逼俺陷入更深的乡愁中啊, 愁坏了, 你赔不赔呀 *=* *=*

  4. 4. 牧童之家 - 2012年5月31日 15:30

    回味的不单只是小食,还有美好的童年。。 特别佩服文章写得好的人,我给小树101 分。。

  5. 5. 田园时光 - 2012年5月31日 15:46

    小树写得好,现在想起来,小时候的零食怎么就那么香啊。

  6. 6. olive tree - 2012年5月31日 16:26

    牧童: 童年的时光难忘怀啊, 嘿嘿, 我幸好没有改了那个别字, 才得到额外的附加分, 偷笑去咯~~

    田园: 一份美食一份情,零食也算美食的一种吧,那些逝去日子想起来就是亲切啊。。。

  7. 7. jane12345jane - 2012年5月31日 17:26

    你的童年肿么介末幸福啊

  8. 8. 七成新 - 2012年5月31日 18:21

    跟着一起回忆了。

  9. 9. 午夜茶-茶水博士 - 2012年5月31日 20:37

    我小时候哪里有东西吃啊,就是偷点白糖红糖,还有邻居家里的酵母片。给发现了,大人都笑,我还气得不行(心里想,怎么这么大意给抓到了?)

  10. 10. 走走看看 - 2012年5月31日 22:19

    童年的回忆是美好的,谢谢分享!

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