有一种汤,很鲜美
汤,是一种听起来就暖人心扉的美食。
无论是去朋友家做客,还是在自己家请客,或是去饭店潇洒,冬天,你都想喝一口鲜美温暖的好汤。
在加拿大,鸡肉很丰富,可以用来做汤的鸡也有很多,那些黄油鸡,乌骨鸡,走地鸡炖出来的汤都不仅养人,且滋味妙妙,但,就是要花很长时间去褒,而且,那种鸡汤比较荤腥油腻,当你不想吃得太油腻,又没有太多时间去烹饪的时候,你不如试一试另一种鸡汤的做法。
你只需要有两块去皮的鸡脯肉或者鸡腿肉,两个不大不小的土豆,一根胡萝卜,一盒新鲜柳姬菇,和半小朵花菜就可以了。
将鸡肉切成小块后,在滚水里烫一下,再放在冷水里煮二十分钟后,加入切好的土豆,胡萝卜,柳姬菇,再煮二十分钟后,将花菜切碎放入,记住要切碎, 量不能多,否则,会毁了这一锅汤的好味道。 在这种汤里,花菜是可放可不放的东西,如果这顿饭,你已经有足够的蔬菜,就不用多加这一样了。
这道汤简单鲜美,营养丰富,盐要稍加多一点,这样吃起来更加入味,下饭。有时候做一道好菜,并不是因为自己饿了,而是希望自己爱着的人们日子过得更好些。
看,还是热的呢,尝一口看看?
9 条评论
学习了! 过两天就做。 有菜有汤,可以当一顿饭。
放在煲里里面,味道更好!
最喜欢喝汤
这个博客风格最漂亮。
正寻思着弄点鸡汤喝,喝汤喝的是幸福的感觉。如果喝汤的时候,窗外还千里冰封万里雪花,那就更有幸福感了哈~
心仪:做点吃的,你这么开心,有土豆,是可以当饭吃了。
鸽子:是在褒里褒好的,还没有拍照已经被破相,只好盛一碗出来~~
一目:很多汤都养颜,我也爱喝汤。。
虎小九:欢迎光临小树博屋,祝新年好运气!
无为:汤在冬天,就是种关怀,汤在夏天,就是种爽快,其实每个人都有自己的私房小菜,但我还是思念大师们的美食啊~~
想尝呢,有勺子吗?
有营养,操作简便。很实用的营养美汤。
梳子:你也爱吃啊,勺子当然有。
莽牛:冬天多做点汤汤水水容易糊弄人~~