偶那的家乡菜,蛋皮里包着肉,第一次尝试做,开始时犯了些错误~后面算基本掌握了!相信下次一定可以做的更好!这菜挺好的吃的~就是这菜做起来还是有点麻烦~所以那怕在家里也很少吃! 鱼,先煎后煮,这样比清蒸的鱼吃起来香~也比较不腥 洋葱炒鸡,先炒洋葱,尽量少放味,铺碟~再爆炒鸡块~好后铺在洋葱上面~这样鸡块味香浓,洋葱外表有鸡的汁而不会觉得味淡~咬开又觉清甜!一荤… (阅读全文)