分类:美食 的存档信息

2019-05-13 16:49:21 | 334 浏览

所需材料:红薯,糯米粉,椰蓉丝,糖 将红薯煮熟,蒸熟或烤熟, 拌入糯米粉,可以根据浓稠加少量水,喜欢甜的可以加少少糖(其实不加也可以, 红薯本身甜-我用的是黄心甜红薯) 然后搓成丸子形状, 蒸笼里铺一层Parchment paper (Costco 可以买到)防粘, 放入搓好的丸子 (注意如果搓时,觉得沾手,可以用水或油把手润湿) 蒸上12-15分钟就可以了,… (阅读全文)

2018-12-20 19:27:20 | 34 浏览

运动是为了多吃,吃饱了有力气减肥,生命在于折腾。自从17年5月开始跑步,发现自己也慢慢喜欢上跑步了,跑步后出出汗,感觉蛮好的。 龙虾和鱼的味道都很正,呵呵,我们有朋友居然还来吃回头餐。 沙滩跑一定记得要穿鞋哟。 喜欢心型的事物,在这儿吃饭是不是意境很好,我特意咨询了一下:这儿用餐多加$200美金,外加给服务员小费15%-$30US 姐妹们相约看日出,很美,是不是! 拥… (阅读全文)

2018-12-15 13:35:59 | 46 浏览

Albert Zhou, MBA,CFP 资深保险理财顾问 探亲旅游保险专家 416-834-9204 [email protected] http://www.azfinancial.ca 高压锅版翠花排骨做法: 主料:一整条小排骨,可以请超市的工作人员用机器从排骨中央切一刀把所有的骨头都一切两半,回家后再切成小块。 简单的三个步骤: 一.干料: 7汤勺红糖;( Brown Sugar ) 2汤勺干辣椒面;( Chili Powder) 1汤勺精盐; (按个人… (阅读全文)

2018-11-23 17:37:53 | 284 浏览
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Albert Zhou, MBA,CFP 资深保险理财顾问 探亲旅游保险专家 416-834-9204 [email protected] http://www.azfinancial.ca 金黄滚圆的麻球,南北方做法大同小异。这种街头小吃制作简单,且热锅现炸后立即食用,才能吃到外酥内软的绝佳口感,非常适合在家现做现吃。麻球一般空心,也可加入芝麻、豆沙或红枣等馅料,让口感更丰富。 ———————- FULL RECIPE: 食材… (阅读全文)

2018-11-14 19:05:32 | 16 浏览

Albert Zhou, MBA,CFP 资深保险理财顾问 探亲旅游保险专家 416-834-9204 [email protected] http://www.azfinancial.ca 下雪天,突然想吃火锅,谢谢卢老师的蘸料方子,的确很赞超好吃 刷羊肉蘸料配方:麻辣烫火锅底料半袋 香菜2棵 ,大蒜1头 ,蠔油 ,香油。 做法:香菜切末,大蒜剁碎 放到大碗里. 加2.5勺香油(吃饭用的勺)5勺蠔油,把火锅底料放到热锅上炒 ,不用油 … (阅读全文)

2018-11-12 16:30:42 | 92 浏览

Albert Zhou, MBA,CFP 资深保险理财顾问 探亲旅游保险专家 416-834-9204 [email protected] http://www.azfinancial.ca 四喜丸子的美味很多人都喜欢吃,但是大多数家庭并不会经常吃这道菜,原因就是很多人并不知道这道菜的具体做法是什么,今天就为大家揭秘这道四喜丸子的具体做法,以后大家自己在家里也可以做出美味的四喜丸子啦,这样做出的丸子味道软糯可口,而且因为… (阅读全文)

2018-09-13 15:55:14 | 10 浏览

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2018-09-08 22:37:33 | 12 浏览

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2018-09-07 09:40:47 | 23 浏览

今天采摘了不少韭菜花,想起以前看到过似乎可以做韭菜花酱,于是上网搜索一下,好吧, 就这么做。 ◆韭花又名韭菜花,是秋天里韭苔上生出的白色花簇,多在欲开未开时采摘,磨碎后腌制成酱食用,农家多称之为“韭菜花”。 ◆ 韭菜花酱是北方民间自制的一种酱,一般在秋季做了密封保存起来留着冬季食用。 韭花的制作方法大都是磨碎成酱状,磨制过程中加辣椒似乎也是古法,元人耶律楚… (阅读全文)

2018-06-27 20:45:59 | 1,170 浏览

Albert Zhou, MBA,CFP 资深保险理财顾问 人寿保险专家 探亲旅游保险专家 416-834-9204 [email protected] http://www.azfinancial.ca 以前我在朋友圈里经常问:怎么做螃蟹,很多朋友告诉我蒸着吃,我自己就会辣椒酱炒着吃。 一次无意中看到一51博客写的:家庭宴客菜"金沙螃蟹", 看得我直留口水,呵呵那咱也如法炮制一下吧。 准备材料:温哥华螃蟹一只或两只 调料:盐… (阅读全文)

2018-05-28 09:19:14 | 105 浏览

湖南人,爱吃辣椒,辣味小炒,我最爱,来,上一盘干红辣椒炒羊肉片。 买的一盒羊肉薄片,用开水焯一下 准备红辣椒,可以干的也可以湿的 准备葱段和姜丝 放油烧热,7分热加入辣椒炒出香味,加入葱段姜丝翻炒 加入羊肉片一起稍微翻炒,放入小许盐,出锅就可以 喜欢吃辣, 同法也可以做香辣蟹 尖椒肥肠是不是也不错,呵呵, 能吃辣的这些都很下饭。。。。 (阅读全文)

2018-05-06 08:25:38 | 52 浏览

Albert Zhou, MBA,CFP 资深保险理财顾问 人寿保险专家 探亲旅游保险专家 416-834-9204 [email protected] http://www.azfinancial.ca 母亲节这天早晨起来漫步, 见到的最温馨的画面,鹅爸鹅妈领着鹅宝宝觅食玩耍….. 我在水边漫步, 突然见一只在水中的鹅急冲上岸,我以为怎么啦,朝着他冲去的方向我看见一只鹅伏在路边的树下,我想一定在孵小鹅,那只急冲上岸的鹅长伸舌… (阅读全文)

2018-05-03 07:51:51 | 194 浏览

Albert Zhou, MBA,CFP 资深保险理财顾问 人寿保险专家 探亲旅游保险专家 416-834-9204 [email protected] http://www.azfinancial.ca 昨天朋友Z家的Party-祝贺朋友乔迁新居, 朋友告诉我主要是BBQ, 好吧, 我自制的夫妻肺片也很受欢迎, 那我还做它. 刚到朋友家, 看到美女球友N已到, 得知今天她可以给大家烤羊肉串-看一会儿她就张罗开了, 把自己带的烤肉工具打开. 一会儿的… (阅读全文)

2018-03-11 23:27:14 | 3,199 浏览

Albert Zhou, MBA,CFP 资深保险理财顾问 人寿保险专家 探亲旅游保险专家 416-834-9204 [email protected] http://www.azfinancial.ca 材料:牛腱,牛百叶,金钱肚,料酒,酱油,葱,姜,桂皮,大料,黄冰糖,盐,芝麻,花椒。 去饭馆吃饭,我跟先生都喜欢点夫妻肺片,很喜欢巴蜀人家的夫妻肺片,对密西沙加那家的夫妻肺片印象特深,真的很好吃,我于是也试着做。材料大家… (阅读全文)

2018-03-05 15:33:01 | 236 浏览

Albert Zhou, MBA,CFP 资深保险理财顾问 人寿保险专家 探亲旅游保险专家 416-834-9204 [email protected] http://www.azfinancial.ca 材料:面粉,Yeast,  tomato ( Tomato Sauce), Cheese, Ground beef. 将面(发面)赶好待用 撒上一层西红柿酱(可以用新鲜西红柿现炒出的西红柿酱) 也可以买的直接可用的 Tomato Sauce 撒上Cheese和牛肉末(牛肉末先炒好), 放入烤… (阅读全文)

2018-03-04 16:14:56 | 359 浏览

Albert Zhou, MBA,CFP 资深保险理财顾问 人寿保险专家 探亲旅游保险专家 416-834-9204 [email protected] http://www.azfinancial.ca 呵呵,这时候的白菜真的很好吃,昨天去超市买菜:白菜$2.29/磅,这一棵白菜都$8 越是白菜心越好吃 这颗白菜心抓的好紧,看了好喜欢。 白菜粉条真的挺好吃的,这种粉条挺筋道,上次 用它来做蚂蚁上树也不错 ; 将小把粉丝浸泡待用。 在T… (阅读全文)

2018-02-19 20:19:27 | 873 浏览
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Albert Zhou, MBA,CFP 资深保险理财顾问 人寿保险专家 探亲旅游保险专家 416-834-9204 [email protected] http://www.azfinancial.ca 年糕是新年必备的,寓意步步高升,学业,事业都更上一层楼。我觉得烤的年糕比蒸的好吃,而且简单,放几天还是软软的。 准备材料如下 鸡蛋6个 糯米粉1包(500克) 椰奶1罐(400ML) 牛奶1/2杯(125ML) 糖1杯(250ML的杯子) 玉米油1/2杯 … (阅读全文)

2018-01-12 17:41:40 | 167 浏览

Albert Zhou, MBA,CFP 资深保险理财顾问 人寿保险专家 探亲旅游保险专家 416-834-9204 [email protected] http://www.azfinancial.ca 买了一只走地鸡,一切为二,将一半洗净,切成了小块。 油炸出锅,沥干。 再炸第二遍…. 捞出干待用 我用的底料是这个。放小许油,将辣椒节翻炒,加入鸡块,再加入酱料,翻炒两分钟… 成了,我自己再加了熟芝麻。 中午吃完了,只剩辣椒… (阅读全文)

2018-01-11 11:59:15 | 3,114 浏览

Albert Zhou, MBA,CFP 资深保险理财顾问 人寿保险专家 探亲旅游保险专家 416-834-9204 [email protected] http://www.azfinancial.ca 简单和面, 最好能稍微醒一下后,赶平赶薄, 上面撒盐, 然后刷一层油, 最后撒上葱花。 然后卷起来, 尽量多层(如上图),如果太长,可以切成几段,将末端捏实在-将葱和油不要暴露出来。 然后将切好的细长条盘起来,末端压下面(如上图… (阅读全文)

2018-01-01 23:42:46 | 90 浏览

Albert Zhou, MBA,CFP 资深保险理财顾问 人寿保险专家 探亲旅游保险专家 416-834-9204 [email protected] http://www.azfinancial.ca 年终聚会了,做什么带着比较好呢. 天凉了,吃羊肉比较好,这次带去了,反应都不错。 现分享给大家-一道简单美味已做的-干煸羊肉片,我自己给起的名字和想的做法-算原创吧。 需要两种辣椒: 干辣椒(稍微水泡一下),剪成小段,下油锅炸… (阅读全文)

2017-11-10 15:32:41 | 2,790 浏览

Albert Zhou, MBA,CFP 资深保险理财顾问 人寿保险专家 探亲旅游保险专家 416-834-9204 [email protected] http://www.azfinancial.ca 一天在朋友家聚会,另外一个朋友带了凉拌肘子, 觉得挺好吃。 两天后,去Freshco看到了猪后肘子, 想买着做,但是忘了问朋友怎么做的,不管它, 先买回去再说。买回去了,我是急性子, 就想做。 将买来的切成八块的两个猪肘用开水煮净浮末和血… (阅读全文)

2017-11-03 04:33:41 | 4,163 浏览
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Albert Zhou, MBA,CFP 资深保险理财顾问 人寿保险专家 探亲旅游保险专家 416-834-9204 [email protected] http://www.azfinancial.ca 具体做法看这儿: 辣白菜的做法 买的白菜很好。 白菜需要腌一下。 这个 韩国辣椒粉不能少哟。 我喜欢梨的味道,所以买了个大的。 这个放一天就可以吃哟。 上次朋友提醒好,建议统一规格,呵呵,我尽力做到。 具体做饭:辣白菜的做法 (阅读全文)

2017-09-06 17:01:12 | 2,538 浏览
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Albert Zhou, MBA,CFP 资深保险理财顾问 人寿保险专家 探亲旅游保险专家 416-834-9204 [email protected] http://www.azfinancial.ca 具体腌制方法 1.首先要一个泡菜坛子,最好是能密封的玻璃器皿,洗干净,保证无油干燥; 2.新鲜的豇豆撕去老筋并且洗干净晾干表面的水分; 3.准备一个大的干净的盆,把晾好的豇豆放进去,然后放盐,然后用盐揉搓豇豆至豇豆变成翠绿色就可… (阅读全文)

2017-09-01 16:21:54 | 5,578 浏览

Albert Zhou, MBA,CFP 资深保险理财顾问 人寿保险专家 探亲旅游保险专家 416-834-9204 [email protected] http://www.azfinancial.ca 原来做面食对于我这个南方人来说好难 ; 可老公是北方人, 爱吃面食, 我想我不会做也要学会做. 于是在网上看啊, 找啊, 实践啊, 终于作为南方人的我, 居然学会了自己做面食-馒头,包子, 肉夹馍……呵呵, 加拿大真能锻炼人. 看到有许多的朋友… (阅读全文)

2017-08-16 11:17:43 | 825 浏览
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Albert Zhou, MBA,CFP 资深保险理财顾问 人寿保险专家 探亲旅游保险专家 416-834-9204 [email protected] http://www.azfinancial.ca 我现在做肉夹馍也蛮得心应手的,会烙馍了-有模有样( 肉夹馍我是这样做的) 肉夹馍-当然得有肉-做肉也还行了-嗯做饭是相通的,同意否 煮(蒸,烤)的玉米香甜 简单凉拌的沙拉爽口 豆腐皮(切丝过开水焯一下)与白菜(白菜切细丝),放小… (阅读全文)

2017-06-01 08:50:38 | 2,686 浏览

Albert Zhou, MBA,CFP 资深保险理财顾问 人寿保险专家 探亲旅游保险专家 416-834-9204 [email protected] http://www.azfinancial.ca 自制凉皮,简单又干净,看着都流口水~ 凉皮每个人都喜欢吃,酸酸辣辣的 最近天气一天比一天热了 能吃上一碗凉皮心里真是美极了。 自己做出来的凉皮干净卫生, 吃起来会更香的, 怎么才能做出来酸辣美味的凉皮呢? 多图详解—-自制凉皮… (阅读全文)

2017-05-31 16:23:16 | 277 浏览

Albert Zhou, MBA,CFP 资深保险理财顾问 人寿保险专家 探亲旅游保险专家 416-834-9204 [email protected] http://www.azfinancial.ca 之前觉得包粽子挺难的, 都不敢试;这次看朋友圈好多朋友都在晒自己包的粽子, 我也是很想试一试; 结果觉得不那么难哟. 祝大家端午节安康. 原料: 糯米、红枣、花生、粽叶 制作过程: 1、粽叶洗净之后在锅中煮沸3-4分钟,捞出晾凉。 2、糯… (阅读全文)

2017-04-22 07:30:49 | 430 浏览

Albert Zhou, MBA,CFP 资深保险理财顾问 人寿保险专家 探亲旅游保险专家 416-834-9204 [email protected] http://www.azfinancial.ca 一个偶然的机会被一朋友拉入一麻辣香肠群, 群主自己在家做香肠, 味道真的是好, 从去年冬天一直吃到现在, 百吃不厌. 我呢, 有个爱好, 喜欢资源共享, 好东西分享给大家. 我一次从她家买三斤香肠, 一般也就两个星期吃完, 蒸着吃, 炒着吃味… (阅读全文)

2017-04-16 06:44:12 | 3,163 浏览

Albert Zhou, MBA,CFP 资深保险理财顾问 人寿保险专家 探亲旅游保险专家 416-834-9204 [email protected] http://www.azfinancial.ca 我现在做肉夹馍也蛮得心应手的,会烙馍了,只是这次买了点西人香菜放在肉里,把我的菜给毁了,吃时要弄出来。 煮(蒸,烤)的玉米香甜 简单凉拌的沙拉爽口 豆腐皮与白菜凉拌筋道好吃。 以前烤羊肉架是整块烤,这次烤分着烤,容易些而且… (阅读全文)

2017-04-10 19:34:46 | 2,843 浏览

Albert Zhou, MBA,CFP 资深保险理财顾问 人寿保险专家 探亲旅游保险专家 416-834-9204 [email protected] http://www.azfinancial.ca 在 T&T 买的刀削面, 一包可以够四个人份量, 煮熟晾凉代用. 所有的原料见上图, 牛肉和和香肠炒出待用, 干红辣椒与花椒稍过水捞出, 锅里放油, 放干红辣椒和花椒 炒出香味, 然后放入卷心菜一起炒, 然后盛出. 锅里放入少量油, 将葱, 姜… (阅读全文)