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Albert Zhou, MBA,CFP

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在 T&T 买的刀削面, 一包可以够四个人份量, 煮熟晾凉代用.

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所有的原料见上图, 牛肉和和香肠炒出待用, 干红辣椒与花椒稍过水捞出, 锅里放油, 放干红辣椒和花椒 炒出香味, 然后放入卷心菜一起炒, 然后盛出.

锅里放入少量油, 将葱, 姜片, 蒜片炒出香味, 加入少量老干妈一起, 炒开再下入炒面一起炒一小会儿, 放一小点盐, 最后再加入炒好的香肠, 牛肉与卷心菜一起翻炒, 最后加入葱花出锅即可.

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味道真心不错, 难道您不想试着做一下?

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或者炖一锅牛肉, 煮牛肉刀削面也不错.

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