小儿子是个很爱动、坐不住、注意力容易分散的孩子,但在先生的精心培养下,小儿子很喜欢阅读,而他似乎也只有在阅读时能够坐得住、长时间集中注意力。他吃饭、坐在马桶上都要拿本书看,每天晚上上床睡觉时都要看书,有时看着看着就睡着了,有时看到很晚还不睡。遇到喜欢看的书他会一口气看完才罢休。而小儿子的阅读兴趣和习惯是先生一手培养出来的,希望我们的经历能够对… (阅读全文)

2009-08-23 20:59:10 | 1,253 浏览

    今天说说在加拿大土生土长的小儿子的语言问题给我们带来的困扰,相信这个问题同样困扰着很多华裔父母。     小儿子出生在10月,所以他没满4岁就开始上junior kindergarten。为了他能够说好中文,在上junior kindergarten之前我们没有教过他英语。小儿子的语言发育比较慢,20个月时才开始说话,而且一直发音不准,“西瓜”说成“西巴”,“屁股”说成“替补”,诸如此类。与大儿子… (阅读全文)

2009-08-13 22:53:45 | 3,214 浏览

    我在今年2月份写的“还房贷的经验教训”那篇文章里曾经说当时我们找我们的房屋贷款经理谈,看能否降一点利息,贷款经理给我们计算了一通之后提了一些建议供我们选择,一是交罚款$6000~$8000,可以任选低利率计划,当时最低的利率是3.5%锁定1年;二是不交罚款但利率只能降到5.0145%锁定4年或4.9417%锁定5年;三是用credit line付每年可以多付的本金,我们credit line的利率是… (阅读全文)

    麻辣凉面    我做的山寨麻辣凉面没有四川麻辣面那么麻,放的花椒颗粒只是更香一点,只有一点点麻,如果不喜欢花椒的麻可以不放。用的面条是$0.99一包的新鲜蛋炒面,在每个华人超市都有卖,通常放在豆腐、香干等需要低温保鲜的食品一起。     材料:蛋炒面一包、大蒜子、碎干辣椒、花椒粒(可以不放)、白芝麻、无衣花生粒、葱、香菜(可以不放)     佐料:盐、麻油、酱油… (阅读全文)

2009-07-20 17:49:21 | 731 浏览

    我不是迈克尔.杰克逊的歌迷、粉丝,甚至在他去世之前他在我的脑海里都只是媒体报道的负面形象:整容、漂白皮肤、娈童案等等。那天先生对我说迈克尔.杰克逊逝世了,为一个音乐传奇英年早逝感到很惋惜。先生一直很喜欢迈克尔的歌,而我却没什么感觉,只是“哦”了一声。     无意中在网上看了迈克尔.杰克逊的公众追悼会直播的大部分内容,听着那些动听的歌、听着那些迈克尔.杰… (阅读全文)

    因多伦多的原材料有限,我就只得利用现有材料做成山寨版的湘菜,也许有点不伦不类,但味道还不错,有兴趣的朋友不妨也试试。     烤火鸡翅膀    听朋友说烤火鸡最好吃的部分就是翅膀,而且烤一个整火鸡工程很大,分量也很多,还很难烤,所以我就专门只是买火鸡翅膀烤着吃。一家人每次烤两个火鸡翅膀已经足够吃的了。     材料:火鸡翅膀两个、蒜茸、碎干辣椒(不能吃辣椒… (阅读全文)

2009-07-02 23:56:22 | 1,523 浏览

    我一直因为嫌麻烦而不太喜欢种花种草,所以我喜欢住Town House,园艺工作不多。但先生喜欢住House,又不勤于做园艺工作,总不能让花园野草丛生,我只得勉为其难承担起这个工作。搞得多了也就培养出兴趣和感情,现在我家房前的花园还比较像模像样了。     我们现在住的House的卖家喜欢种花种树,房前种了许多多年生的迎春花,第一年秋天我没管,满地都是枯枝烂叶,直到春天… (阅读全文)

    虽然我们没有得SARS和甲流,但因为它们极强极快的传染性,却也会实实在在地影响我们的生活和工作。     我刚进公司C学Massage不久SARS就暴发了,本来SAS距离我们很遥远,感觉不到它的影响,但突然有一天公司C所在的医务大楼上了报。因为加拿大的第一例SARS病人是一位老太太,她参团回香港探亲旅游,旅行社安排她在香港住的酒店里同时住着来自广州的一个教授,这个教授得了… (阅读全文)

    我们家烧暖气的Gas Furnace和烧热水的Water Heater都是租ENBRIDGE公司的,每月租金大约$50。上个月很少去Basement的先生不知哪根筋提醒他去Basement看看,一看还真发现了问题,Water Heater旁边有积水,说明什么部位漏水了,Water Heater的底部已经生锈,看来积水已有些时日,而我这个每天都去Basement的人居然就没发现积水,或者说看见了积水也是视而不见没当它是问题,… (阅读全文)

    今天介绍山寨版腌雪里红的做法。     因为多伦多买不到新鲜的雪里红,所以我就用新鲜芥兰代替,买芥兰时选叶子不水灵而比较泱的,因为买回家后也需要放两天自然风干。芥兰买回来后不需要洗(见水后就容易腐烂),放在家里自然风干,不要直接晒太阳,直接晒太阳叶子容易黄,叶子干了50%即可。风干好后的芥兰放在盆子里均匀地撒上盐(如果觉得梗太粗就从中间剖开2或4瓣,这… (阅读全文)