053针对脾胃气虚型亚健康的百宝饭

大医精诚 - 2009年8月12日 - 481 浏览

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     中医学里有一门知识是体质学说,认为不同人群有不同体质,但体质类型也存在同一性,尽管人口数量巨大,体质类型却是有限的。关于体质学说,国内研究的资料很多,我只摘取了上海中医药大学匡调元教授的一些成果,供大家参考。匡教授将体质分为正常质,晦涩质,腻滞质,燥红质,迟冷质和倦晄质。倦晄质在现大高压的人群中比较常见。现将食疗养生的一款介绍如下:百宝饭:莲米5-10,生谷麦芽5-10,核桃仁5-10,陈皮3-5,龙眼肉2-5,红枸杞3-5,山药5-10,黑芝麻2,百合5-10,冬瓜仁5-10,大枣5-10,苡仁5-10,赤小豆泥5-10,柏子仁2-5。红糖适量,糖山楂5,糯米适量。

   当然,也可以使用另一款龙眼肉枣泥,简单实用:龙眼肉300,蜂蜜250,大枣250,谷芽50,麦芽50克,姜汁少量。先将谷麦芽洗净烘干,研粉待用。龙眼,大枣去核入锅加入烧沸六七成熟,然后将姜汁、谷麦芽、蜂蜜放入。煮小会儿,成泥即止。15/次,1-2/天。

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