233饮食有节防胃癌

大医精诚 - 2012年1月10日 - 251 浏览

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    胃的上皮组织来源的恶性肿瘤我们称之为胃癌。它是我国最常见的消化道恶性肿瘤。胃癌的病因至今未明,可能与以下因素有关:一是饮食和环境因素,人类胃癌的发生有一定的地理颁布特点,如日本、哥伦比亚、哥斯达黎加、匈牙利、智利、芬兰、奥地利、冰岛等国家和我国的西北地区、辽东半岛、江浙沿海发病率较高。这可能与各国家、民族的饮食习惯及各地区的土壤地质因素有关。如胃癌的发生和日常大量摄取鱼、肉类熏制食品有关,这些食品往往含有大量的黄曲霉素或亚硝酸盐。在日本曾有人提出胃癌的高发与食用滑石粉处理过的大米有关,因滑石粉含有致癌作用的石棉纤维。另外一个日益受到重视的原因就是幽门螺旋杆菌的感染。据报道,胃癌患者中幽门螺旋杆菌阳性率右达66.7%。幽门螺旋杆菌感染可通过激活癌基因等方式诱发胃癌。

胃癌早期症状多不明显,也不典型,如捉摸不定的肚子不舒服、隐痛、嗳气、反酸、食欲减退、轻度贫血等,类似胃十二指肠溃疡或慢性胃炎等症状,甚至服用一般的胃药也可以缓解症状。出现上述症状不要掉以轻心,也不要怕做胃镜,胃镜可以做出很明确的诊断,怀疑癌变时还可做胃粘膜活检,抓住治疗的有利时机。如果因为过于紧张而很怕做胃镜,那也至少做一个钡餐来做出初步诊断,不要糊里糊涂地治疗,往往会耽误病情。

到目前为止,就算胃癌被早期发现,有效治疗方法就是手术切除病变的胃,虽然生命得以挽留,但生活质量大受影响。所以,提前预防,防止胃癌的发生是最好的办法。胃癌的预防提倡病因的预防,要加强预防胃癌的宣传教育,纠正不良的生活习惯,特别是饮食习惯。应避免进食粗糙食物,少吃烫食,不过快进食,避免对胃粘膜的机械损伤;少吃或不吃盐腌食物,不吃霉变食物,少吃烟熏、油炸和烘烤食物,减少致癌物的摄入;保持乐观开朗的情绪,不生气进食、不吸烟,使机体免疫及神经系统保持良好的状态。提倡多吃新鲜蔬菜、水果、多饮鲜牛奶、经常饮茶特别是绿茶,有助于预防胃癌的发生。已患有普通胃病的朋友要防止癌变。慢性萎缩性胃炎、肠上皮化生、胃溃疡、胃息肉、术后残胃、恶性贫血等患者,尤其是有胃癌家庭史、40岁以上胃病久治不愈者,应定期复查,及时发现癌前病变,也有利于疾病的康复。

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