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1岁宝宝的辅食攻略(1)

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除非坚硬的食物,1岁的宝宝已经可以尝试和大人一样的食谱了,进一步训练咀嚼能力,培养良好的饮食习惯尤为重要。

第一天:冬瓜蚬汤 材料:冬瓜、蚬 做法:冬瓜去皮,切成块状。蚬洗净,吐沙备用。水煮开,加入冬瓜块及姜丝煮20分钟,加八蚬及调味料再煮5分钟。

第二天:红绕肉 材料:五花肉 做法:肉切块油炸至皮金黄,放水和酱油等调料大火烧开后小火焖20分钟左右,至肉呈酱色即可。

第三天:豆腐蒸肉 材料:五花肉豆腐、白菜 做法:肉剁茸后加八豆腐搅拌,白菜焯水切碎拌入肉糜,蒸l0分钟。

第四天:鸡肉番茄汤 材料:鸡肉、番茄、高汤 做法:鸡胸肉烫后,切丁,将番茄放入高汤煮沸。以小火慢煮45分钟。

第五天:土豆鱿鱼汤 材料:土豆、猪肉、水发鱿鱼干 做法:鱿鱼过油翻炒。土豆、猪肉切丁,一同放八沙锅加清水煲2小时。

第六天:蛋包饭 材料:豌豆、胡萝卜丁、火腿、番茄酱、鸡蛋 做法:上述材料略为拌炒,再将米饭、番茄酱及盐倒入锅中.快速拌匀,包入蛋饼中。 第七天:火腿狮子头 材料:五花肉、木耳、菜心 做法:肉剁成泥,加干生粉搅至起胶,做成肉圆,放开水中火煮熟,加入木耳、菜心等煮至汤浓白。

第八天:酸菜牛肉 材料;酸菜、牛肉 做法:牛肉剁碎,用酱油和淀粉拌好备用。酸菜脱水剁碎。炒熟牛肉碎,放八酸菜煸炒,加入白糖和少许盐。

第九天:红烧鳗鱼煲 材料:鳗鱼、大白菜、高汤 做法:大白菜切丝用高汤煮软,鳗鱼段油炸,将鳗鱼放入菜汤中炖10分钟。

第十天:桃仁牛尾汤 材料:核桃仁、牛尾 做法:牛尾去毛斩段用开水焯一下,沙锅放开水入牛尾、核桃仁煲2小时至牛尾酥软。

第十一天:柠檬鸭汤 材料:柠檬、鸭 做法:鸭放入开水中煮5分钟去味切块。沙锅开水放人鸭块大火开盖烧10分钟,再文火煲2小时加柠檬片若干。

第十二天:红枣鱼汤 材料:鲜鱼、红枣、猪瘦肉 做法:鱼切块,红枣去核,瘦肉切块。鱼煎至稍熟,放入焯过的瘦肉翻炒,放清水烧开加入红枣煲2小时。

第十三天:糯香排骨 材料:排骨、糯米 做法:糯米热水泡20分钟,排骨切块调味滚上一层糯米,蒸笼蒸20分钟。

第十四天:牛肉桂圆汤 材料:牛肉、桂圆 做法:牛肉切块,桂圆去壳除核,一同放入沙锅中加清水煲2小时。

第十五天:木瓜花生汤 材料:木瓜、排骨、花生 做法:排骨切块,木瓜去皮、籽切方块入油锅爆香,排骨加清水放入花生、木瓜等炖烂。

来源:时尚育儿

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2008年5月3日 639 浏览 生活 (全局), 宝宝保健 RSS Trackback

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