木瓜鲤鱼煲

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来源:可口网 www.kekou.com.cn 主料:鲤鱼600克 辅料:木瓜120克 枣(干)15克 调料:姜5克 黄酒15克 盐3克 味精1克 植物油50克 烹饪方法 1. 将鲤鱼刮鳞、去鳃,开膛去内脏洗净,沥干水分; 2. 木瓜洗净去皮、去籽切成滚刀块; 3. 红枣洗净去核待用; 4. 锅内倒油烧至六成热,放入姜片煸香,放入鲤鱼煎至两面微黄断火; 5. 沙锅内倒适量清汤,大火烧开,放入鲤鱼、木瓜… (阅读全文)

2008年6月5日 940 浏览 生活 (全局), 月子食谱 没有评论

鲤鱼炖豆腐

鲤鱼:鲤鱼含丰富优质蛋白,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,因此,多吃鱼可以健康长寿。鲤鱼味甘、性平,具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止号嗽下气之功效,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。 (阅读全文)

2008年4月28日 2,967 浏览 生活 (全局), 月子食谱 没有评论


博客主人 - 月嫂

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