休闲的猴子

      喜欢小镇的宁静和休闲，却又难耐小镇的寂寞，我真是非常钦佩那些“小镇一族”。为了了却这“小镇”情结，我也只有在周末去体验一下某个小镇那宁静、休闲的一刻。近几日LG极力向我推荐一个位于TORONTO北面100多公里的小镇TOWN OF CREEMORE，在那儿每个周六都有一个FARMER’S MARKET可以让我买一些新鲜的农产品，散步小镇的时候顺便可以看一下北美最小的监狱，另外还可以免费参观一个有百年历史的啤酒厂，如果幸运还可以在路上到某个农场摘一些瓜果蔬菜。看来还是一个不错的周末小镇休闲一日游。      早晨10点半出门（休闲何必要早起出门-LG语录）。GPS指示沿HWY400北上至BARRIE后转乡村公路西行至小镇。临近HWY400的时候，LG改变主意改走HWY427北上，接HWY7左转，到AIRPORT ROAD的时候右转再北行。沿AIRPORT ROAD 到小镇的这段路，有点坐过山车上上下下的感觉，却也别有一番景象，想必秋天赏枫应该是个好去处。

在路过一个叫MONO小镇后，忽然看到一座东方式的庙宇掩映于山林之中，让我想起故乡千佛山上的一句对联“暮鼓晨钟，惊醒世间名利客；经声佛号，唤回苦海梦迷人”。看来要做“小镇一族”需要修得佛家的境界。此景一闪即过，还是接着看乡村田园风光。

     在接近小镇CREEMORE的时候，遇到修路双行变单行，只好随车流慢行。当到达小镇的时候已是12点多钟，于是先直奔位于“STATION ON THE GREEN”的小农贸市场，可是展现于眼前的只是空空的场地，原来市场已于中午12点结束了。这让我想起第一次去ST. JACOBS也没有逛到市场一样，给我一个想头好有机会再来。

        THE STATION ON THE GREEN 原来是这个小镇的火车站，废弃后现在是用作镇里的社区活动中心，周六的小农贸市场就是他们组织的。 在这个社区活动中心的旁边就是-北美洲最小的监狱（NORTH AMERICA’S SMALLEST JAIL -建于1892年）。

         本想在能够在逛农贸市场的时候买些小吃填充咕咕作响的肚子，可现在只好找个餐馆来填饱肚子了。看上去这家还不错，就进去看看。

       吃过饭后直奔参观啤酒厂（CREEMORE SPRINGS BREWERY LIMITED）。小镇就是好，跨过一条街就到了。

    走进这个小啤酒厂（叫啤酒作坊可能更确切些）的接待室。在这里人们可以先免费品尝该厂自酿的啤酒。免费解说的参观还要等一会儿，既来之，则品之。 啤酒的味道的确非常特别-纯正的德国啤酒口味（LG的评价）。

        参观开始了，解说员首先为大家介绍酿酒所需要的原材料（大麦）及产地，其中所使用的水就来自CREEMORE附近的泉水。啤酒的整个酿制过程全部采用最传统的方法（本人也不知道现在的酿酒工艺），只是看到大大的酿酒罐非常有意思。

     参观结束后，自然也买了一箱新出厂的啤酒 - Kellerbier （直接从酿酒罐里出来没有经过过滤的啤酒 — 一种传统的德国啤酒制造工艺）。看到LG扛起啤酒脸上露出惬意的微笑的时候，忽然觉察到他这次极力推荐小镇之行的真正目的是什么。不管怎样，俺也品了酒，长了见识。

        坐在小镇街道两旁的座椅上，慢慢地品着BLACK JAGUAR的咖啡，看着人们休闲地在各个商铺走进走出，好不惬意的一个日子。

       看到摩托车发烧友要整装待发了，我们也要往回走了。

（GTA休闲一日游系列）

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