2014年4月6日 的存档信息

春光明媚,喝个好汤。

我生长在北方,不善喝汤。 北方人饮食似乎比较干,通常馒头,窝头或者烧饼配着炖菜,炒菜吃。 稀的东西也有,不外乎粥,西红柿汤,疙瘩汤,瓜片汤等。 大学毕业后越走越南,到了广东才知道什么叫喝汤。在广东生活的那一年,知道原来喝汤还有这么多讲究,不同内容的汤有不同的用处。 后来出国,仍然多接触南方人,不但更会喝汤,也慢慢学会自己煲汤。 无论是寒冷的冬日,还是春… (阅读全文)